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納豆具有保健功能

納豆的作用研究表明，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關(guān)。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化

納豆的營(yíng)養(yǎng)作用納豆的作用經(jīng)日本的醫(yī)學(xué)家、生理學(xué)家研究得知，大豆的蛋白質(zhì)具有不溶解性，而做成納豆后，變得可溶并產(chǎn)生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會(huì)由于納豆菌及關(guān)聯(lián)細(xì)菌產(chǎn)生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分61

干納豆的制作方法納豆的做法原料：黃豆、大料（八角）、和紅糖。作法：先把買(mǎi)回來(lái)的黃豆稍加沖洗，然后用冷水浸泡；大約4個(gè)小時(shí)以后，黃豆泡發(fā)起來(lái)以后就可以做了。這時(shí)在鍋中接水，將黃豆一并放進(jìn)去，開(kāi)大火煮；水開(kāi)了以后用湯勺翻

帶你了解納豆是什么納豆是什么納豆即枯草桿菌發(fā)酵大豆，是盛產(chǎn)于日本的一種保健食品。近年研究發(fā)現(xiàn)，它具有許多生理學(xué)功能，因而許多國(guó)家紛紛引進(jìn)該食品。納豆及其周?chē)恼吵砦镔|(zhì)中含有多種成分，例如，蛋白酶、多種維生素、-谷氨酰基

什么是納豆納豆是什么納豆即枯草桿菌發(fā)酵大豆，是盛產(chǎn)于日本的一種保健食品。近年研究發(fā)現(xiàn)，它具有許多生理學(xué)功能，因而許多國(guó)家紛紛引進(jìn)該食品。納豆及其周?chē)恼吵砦镔|(zhì)中含有多種成分，例如，蛋白酶、多種維生素、-谷氨?；?/span>

日本的納豆是什么納豆是什么納豆是日本最具有民族特色的食品之一，日本人在日常生活中很喜愛(ài)吃、經(jīng)常吃。納豆用日本人稱為小豆的豆類以特殊的方法加以腌制而成。納豆的外觀黑糊糊的，吃到嘴里黏糊糊的，因此外國(guó)人多不愛(ài)吃，甚至有些

納豆是什么納豆是什么納豆是大豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成，盛產(chǎn)于日本的一種保健食品。目前，全世界，尤其是整個(gè)東南亞的人們對(duì)納豆的作用高度認(rèn)可，食用者眾多。而納豆制成的保健產(chǎn)品、生物制劑被人們廣泛接受。網(wǎng)球名將納達(dá)爾的綽號(hào)

納豆有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值納豆研究表明，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關(guān)。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高血壓和動(dòng)脈硬化，抑制

納豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值納豆近幾年來(lái)，經(jīng)日本的醫(yī)學(xué)家、生理學(xué)家研究得知，大豆的蛋白質(zhì)具有不溶解性，而做成納豆后，變得可溶并產(chǎn)生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會(huì)由于納豆菌及關(guān)聯(lián)細(xì)菌產(chǎn)生，幫助腸胃消化吸收。

納豆的起源納豆納豆源于中國(guó)（即老百姓平時(shí)做的醬豆）。納豆類似中國(guó)的發(fā)酵豆、怪味豆。古書(shū)記載有：納豆自中國(guó)秦漢以來(lái)開(kāi)始制作。納豆初始于中國(guó)的豆豉。據(jù)《食品文化新鮮市場(chǎng)》(石毛直道著，第101頁(yè))一書(shū)介紹，兩種納豆

納豆納豆納豆，大豆經(jīng)納豆菌發(fā)酵而成，是盛產(chǎn)于日本的一種保健食品。目前，全世界，尤其是整個(gè)東南亞的人們對(duì)納豆的作用高度認(rèn)可，食用者眾多。而納豆制成的保健產(chǎn)品、生物制劑被人們廣泛接受。網(wǎng)球名將納達(dá)爾的綽號(hào)是納

日本流行減肥法：納豆餐減肥食譜之豆腐篇減肥請(qǐng)吃土豆餐想減肥多吃冬瓜皮和紅豆日本最流行的減肥方法——納豆減肥，吃納豆餐就能擁有好身材！下面就有3種納豆減肥餐，讓你的瘦身效果即時(shí)升級(jí)。趕快來(lái)試試這幾種納豆餐，讓自己擁有好身

鮮納豆功效多越吃越健康本文章主要介紹臘八豆的做法，臘八豆屬于納豆的一種，那么納豆是什么呢？臘八豆怎么做呢？臘八豆炒蛋的做法又是什么呢？納豆已經(jīng)有1000多年的歷史，它是枯草桿菌發(fā)酵的大豆，幾乎是日本人每餐必吃的食品，民間更是有“常吃納豆不用去醫(yī)院”的說(shuō)法。

納豆并非“神豆”，對(duì)黃豆過(guò)敏的人應(yīng)慎食中國(guó)食品工業(yè)研究院高級(jí)工程師李虹介紹，納豆是大豆煮熟之后發(fā)酵的產(chǎn)物，是以大豆為原料發(fā)酵而成的深加工制品，比大豆更利于人體吸收，其含有更多的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素K2等，營(yíng)養(yǎng)成分高于大豆，具有提高免疫力、調(diào)整腸道功能、抗癌殺菌、保肝護(hù)肝等作用。

“高N肽”遭曝光，殃及其他納豆產(chǎn)品根據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道，一種叫高N肽的納豆產(chǎn)品借日本“納豆激酶”發(fā)明人須見(jiàn)洋行的名義在廣告中宣稱，對(duì)心腦血管疾患的治療有效率在90%以上。經(jīng)記者查證后，發(fā)現(xiàn)該品牌在做虛假宣傳。

納豆激酶：國(guó)外市場(chǎng)銷售可觀國(guó)內(nèi)市場(chǎng)危機(jī)重重目前全球生產(chǎn)納豆激酶原料的國(guó)家和地區(qū)主要有日本、我國(guó)臺(tái)灣、美國(guó)。日本是世界上最早生產(chǎn)納豆激酶類保健食品的國(guó)家。無(wú)論生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)還是成本方面，日本產(chǎn)納豆激酶均優(yōu)于其他國(guó)家的納豆激酶生產(chǎn)商。據(jù)了解，日本主要的納豆激酶生產(chǎn)商有4家，這4家公司的納豆激酶產(chǎn)品銷售額合計(jì)約占日本市場(chǎng)納豆激酶總銷售額的8成。

“高N肽納豆軟膠囊”的原料原來(lái)是綠豆張悟本張大師走了，新的“大師”來(lái)了。昨天，央視《每周質(zhì)量周報(bào)》，又幫我們揪出了一批“納悟本”，注意是“一批”。這次被神化的不是綠豆，是大豆。但它有一個(gè)很能忽悠人的名稱——高N肽納豆軟膠囊。該產(chǎn)品原料就是大豆。

匯味園海苔納豆夾竟吃出八厘米鐵絲近日，市民金先生向新民網(wǎng)反映稱，20日，他在第一食品南京東路店購(gòu)買(mǎi)的餅干里竟然吃出了鐵絲。第一食品南京東路店一位工作人員在接受新民網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，公司承諾給金先生買(mǎi)一賠十。金先生告訴記者，20日，他在第一食品南京東路店購(gòu)買(mǎi)了半斤產(chǎn)自江蘇泗洪的匯味園海苔餅干，回家后竟然吃出一根長(zhǎng)約8厘米，直徑約5毫米的鐵絲。新民網(wǎng)記者從金先生發(fā)來(lái)的照片中看到，金先生所謂的海

鮮納豆功效多保護(hù)全家人李女士每天工作壓力大，在用鮮納豆輔助每日三餐3個(gè)月后，她發(fā)現(xiàn)便秘得到了解決，皮膚也變好了。她了解到，鮮納豆具有強(qiáng)效溶解血栓的作用，還可以防止骨質(zhì)疏松；抗菌、消毒；預(yù)防高血壓；抑制高血糖；防止腦細(xì)胞老化；降低膽固醇；調(diào)整腸道功能；抑制腫瘤作用；改善消化系統(tǒng)；抑制O-157大腸桿菌；提高免疫功能；誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生；美容肌膚、減肥等作用，是被世界專家認(rèn)可的安全有效

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