俗話說早吃好,午吃飽、晚吃少,早餐是我們一天當(dāng)中的第一頓飯,所以吃好早餐是非常有必要的,如何在匆忙的工作日既方便做,又能保證營養(yǎng)平衡的早餐?白露之后,秋意漸濃,皮膚易干燥,人們對于飲食方面也格外的注意,要常補(bǔ)水滋潤防秋燥。和牛奶豆?jié){相比,早餐喝米糊口感更厚實(shí)濃稠一些,營養(yǎng)還耐餓。今天我推薦6款營養(yǎng)米糊,早餐喝牛奶不如喝它,營養(yǎng)好喝,早餐每天喝它,精神飽滿過秋天,您也要試試!
南瓜山藥小米糊(南瓜 山藥 小米)
俗話說“秋天到,南瓜俏”秋季正是南瓜最美味的時候,秋季多吃南瓜,能夠加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化,小米富含B族維生素和膳食纖維,搭配軟糯的南瓜一起磨成糊糊,吃起來非常清甜綿潤呢,相得益彰,能提供飽腹感,當(dāng)早餐非常不錯哦。
【做法】:
1、南瓜去皮切丁,小米淘洗干凈,山藥清洗干凈削掉外皮,切成小塊,山藥要買淮山藥,口感和營養(yǎng)更好;
3、南瓜、小米和山藥加入破壁料理機(jī)玻璃杯中,加水至1200ml刻度左右,選擇“米糊”模式,開打;
4、等待大概25分鐘就可以做好了,喜歡甜一點(diǎn)口感的還可以加一些糖進(jìn)去。
四紅米糊(紅豆 大米 紅皮花生 紅棗 紅糖)
這道早餐女人吃最合適不過了,主要用到的食材就是紅棗、紅豆、紅皮花米、紅糖和大米。這4種紅色食材都有助于養(yǎng)血補(bǔ)血,組合在一起做成米糊,將營養(yǎng)功效發(fā)揮到了極致,不僅味道香甜,還能滋補(bǔ)身體。愛美的小仙女趕快get起來
【做法】:
1、紅豆和紅皮花生提前用清水浸泡1個小時,紅棗去掉棗核。
2、除紅糖外,將泡好的紅皮花生、紅豆和紅棗,和浸泡好的大米一起放入破壁機(jī)內(nèi),倒入適量的水,水位不要超過最高線;
3、蓋上蓋子啟動破壁機(jī)的“營養(yǎng)米糊”鍵,按“啟動”鍵。30分鐘左右,米糊就做好了。
4、放入紅糖待融化即可,不用過濾,直接倒出來就可以喝了。
銀耳米糊(銀耳 紅豆 百合 紅棗 大米)
百合和紅棗都是好食材,這個不用我多說眾所周知,而銀耳就是這個季節(jié)最受歡迎的食物之一了,銀耳有著“窮人的燕窩”之稱,女孩子平常多吃銀耳是非常有好處的,尤其是進(jìn)入秋天,皮膚也有點(diǎn)感覺干燥了,銀耳富有天然植物性膠質(zhì),做成米糊后補(bǔ)充體內(nèi)所缺失的水分,還能吸收滿滿的膠質(zhì)。
【做法】:
1、紅豆提前用水浸泡,紅棗對半切開,去掉里面的棗核;
2、銀耳也提前用水泡發(fā),泡開的銀耳摘掉銀耳根部的黃色根蒂,然后把銀耳撕成一小塊一小塊;
3、銀耳、紅棗、紅豆和百合等材料放入破壁機(jī)內(nèi),倒入適量清水,水量至750~1000ML的就行了,如果喜歡稠點(diǎn)的可以放少點(diǎn)水;
4、選擇米糊按鍵,20分鐘左右就可以喝上,喜歡吃甜的可以放點(diǎn)糖,不喜甜就少放。
紅薯燕麥米糊(紅薯 大米 玉米渣 紅棗 燕麥)
秋冬季節(jié)正是紅薯豐收的季節(jié),蕃薯、燕麥和玉米渣都是粗糧,粗糧中微量元素和維生素特別豐富,最重要的是膳食纖維含量非常高,把粗糧打成米糊更容易促進(jìn)人體吸收,熱量又低。
【做法】:
1、準(zhǔn)備好食材,紅棗對半切開,去掉棗核,紅薯去皮切成小塊;
2、大米、燕麥和玉米渣用清水淘洗干凈
3、將紅棗,紅薯,燕麥、玉米渣、大米全部放進(jìn)破壁機(jī),倒入390g涼開水,選擇湯/糊功能,然后等破壁機(jī)煮好就可以開吃;
4、如果喜歡甜口,可以在南瓜紅薯燕麥羹煮好之后放一點(diǎn)冰糖調(diào)味。
紅棗花生小米糊(紅棗 花生 核桃 小米 黃豆)
花生營養(yǎng)價值豐富,素有“長生果”之稱,恰好秋天也是滋補(bǔ)的好時節(jié),花生果實(shí)含鈣量豐富,以及含有各種維生素,令人容光煥發(fā),肌膚有光澤。小朋友不喜歡吃花生,打成花生米糊連喝了2杯。
【做法】:
1、小米提前用水泡上,紅棗去核洗凈,核桃取出核桃仁;
2、把所有材料倒入料理機(jī)內(nèi),倒入清水或者牛奶,開啟米糊功能,大概30分鐘左右;
3、破壁機(jī)完成好,再加入白糖或冰糖,濃濃的絲滑的花生米糊就完成了。
紅豆紅棗黑米糊(紅豆 黑米 糯米 紅棗)
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質(zhì)佳,口味很好,很香純。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿?,可以滋養(yǎng)身體。但黑米煮粥不易消化,對腸胃有一定的負(fù)擔(dān),而用來搭配紅豆、紅棗等組合在一起做成米糊,順滑爽口易吸收,營養(yǎng)豐富又飽腹。
【做法】:
1、紅豆和黑米提前一晚用水泡上,紅棗去核洗凈,不建議用純黑米打,純黑米打不粘稠,會分層,加點(diǎn)糯米增加粘稠性。
2、把紅豆、糯米、黑米和紅棗放入破壁機(jī)里,加入適量的水,具體水位隨破壁機(jī)而定,啟動破壁機(jī),選擇米糊功能;
3、大概20幾分鐘就可以喝到美味的黑米糊啦!也可以按照自己的喜好加糖,原味就已經(jīng)很好喝啦!
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