近期，網(wǎng)紅奶茶店蘭熊鮮奶獲IDG投資，IDG亦為喜茶的投資方。
隨著疫情的恢復(fù)和天氣逐漸炎熱，奶茶、水果茶、冰品等茶飲產(chǎn)品的銷量開始進(jìn)入爆發(fā)期。
據(jù)可靠消息，IDG資本近期投資了一家網(wǎng)紅奶茶店蘭熊鮮奶，IDG亦為喜茶的投資方。
天眼查信息顯示，6月9日，蘭熊鮮奶新增了股東廣東由和致遠(yuǎn)股權(quán)投資合伙企業(yè)(IDG資本)，廣東由和致遠(yuǎn)認(rèn)繳5.3萬(wàn)元，持股7%。
目前蘭熊鮮奶最大股東為北京小牛奶企業(yè)管理有限公司，目前持股42.66%，該公司為創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)控制的合伙企業(yè)，其次為云南云海肴餐飲管理有限公司，持股13.32%，第三大股東為濟(jì)南經(jīng)發(fā)優(yōu)鮮新零售股權(quán)投資基金合伙企業(yè)(每日優(yōu)鮮生態(tài)鏈基金)持股7.84%，IDG為公司第四大股東。
天眼查信息還顯示，6月9日，公司注冊(cè)資本從60萬(wàn)元增至76.57萬(wàn)元，增加了27.63%。
數(shù)據(jù)顯示，目前新式茶飲行業(yè)頭部品牌的門店主要集中在一二線城市，在三線城市的門店數(shù)量仍較少，其中喜茶和奈雪的茶均有90%以上的門店分布在一二線城市。
就區(qū)域分布來(lái)看，喜茶與奈雪的茶門店主要分布在華南和華東地區(qū)，而樂樂茶門店數(shù)量較少，主要分布在華東地區(qū)。目前一線城市的新式茶飲市場(chǎng)已基本飽和，各品牌需轉(zhuǎn)向下沉市場(chǎng)尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
2020年Q2中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買新式茶飲的主要方式是到店消費(fèi)，占比64%，其次是第三方平臺(tái)外賣和線上預(yù)點(diǎn)單，分別占比36%和33%；大部分消費(fèi)者愿意排隊(duì)等待的時(shí)長(zhǎng)在30分鐘以內(nèi)，共占比92%。
針對(duì)消費(fèi)者更傾向于到店消費(fèi)，但愿意等待的時(shí)長(zhǎng)較短的特性，新式茶飲品牌應(yīng)積極開發(fā)線上預(yù)點(diǎn)單渠道，并進(jìn)行相應(yīng)的宣傳。
2020年Q2新式茶飲品牌中消費(fèi)者認(rèn)知度最高的是喜茶，占比43%，其次是CoCo都可，占比34%。喜茶憑借出色的社交媒體營(yíng)銷和各類跨界聯(lián)名在新式茶飲品牌中脫穎而出；而作為傳統(tǒng)茶飲的代表品牌，CoCo都可憑借加盟模式在全國(guó)迅速擴(kuò)張。
BLUEBEAR蘭熊鮮奶隸屬于北京蘭熊生物科技有限公司，公司成立于2019年，產(chǎn)品采用長(zhǎng)方形磚形杯和橢圓形的膠囊杯作為瓶裝呈現(xiàn)，全店的新鮮水果搭配酸奶和鮮奶，有芋頭、黑糖、米酒、青梅、桂花等款式可選，主要產(chǎn)品有芒芒奶、綠寶石酸奶、前男友抹茶牛奶、青梅煮奶等。
蘭熊鮮奶第一家店位于北京西直門地鐵站附近，秉持只使用最新鮮原料、堅(jiān)持做健康好喝的奶制品的原則，憑借好的口味和獨(dú)特包裝收獲了粉絲。
蘭熊鮮奶的主要差異化點(diǎn)在于，在原料上采用本地純鮮奶做原料，例如在北京用的是三元的鮮牛奶，其次使用純鮮奶和酸奶也營(yíng)造高端和健康的營(yíng)銷點(diǎn)，再次就是包裝上的新穎，自帶網(wǎng)紅效應(yīng)。
蘭熊鮮奶在大眾點(diǎn)評(píng)上目前人均消費(fèi)價(jià)格為22 元，截止到2019年12月，根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)過去7天綜合流量排序，蘭熊鮮奶位于北京飲品店位于熱門榜的第2名，喜茶為第3名。
大眾點(diǎn)評(píng)推薦理由是，網(wǎng)紅奶茶橫行的時(shí)代鮮奶飲品別具一格。
蘭熊在初期也采用開店買一送一和兌換優(yōu)惠券的營(yíng)銷策略吸引用戶進(jìn)行消費(fèi)。在小紅書上，有不少用戶也上傳了店里打卡的圖文。
我們搜集了一些典型的用戶分享的評(píng)價(jià)：
“蘭熊鮮奶的飲品都是用水果和鮮奶或者酸奶鮮榨的，喝慣了各種香精兌的果汁奶茶，對(duì)他家的鮮奶愛不釋手。”
“這家店用的都是光明家很新鮮的牛奶和酸奶，口感非常好，關(guān)鍵是包裝也非常戳。”
“以前只知道coco有，但無(wú)意間發(fā)現(xiàn)了這個(gè)，細(xì)膩的芋泥和奧利奧融合在一起，加上三元鮮奶。產(chǎn)品名字也很有意思，比如“成女王”是橙味鮮奶，而“前男友”是抹茶味鮮奶?！?/span>
2019年10月蘭熊鮮奶獲得了來(lái)著云海肴和每日優(yōu)鮮生態(tài)鏈基金的天使輪投資。這也意味著，它在疫情影響之下依然很快敲定了最新一輪融資。
目前蘭熊鮮奶在北京地區(qū)目前已開設(shè)5家門店，西直門店、五道口店已正式營(yíng)業(yè)，朝陽(yáng)大悅城店、西單大悅城店、中關(guān)村食寶街店也在籌備開業(yè)中，店鋪采用直營(yíng)方式，不開放加盟。
但在各種奶茶加盟商里已經(jīng)出現(xiàn)了冒牌的蘭熊鮮奶加盟商，公司在官網(wǎng)上發(fā)布正式聲明表示，公司都為直營(yíng)模式，沒有任何加盟模式，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。這與喜茶早期被嚴(yán)重抄襲如出一轍。
喜茶也是由IDG資本支持的項(xiàng)目。2016年，喜茶獲得IDG資本及天使投資人何伯權(quán)1億元的A輪投資。
2020年3月，喜茶獲得C輪融資，由高瓴資本和Coatue(蔻圖資本)聯(lián)合領(lǐng)投，融資金額未知，投后估值超過160億元，成為國(guó)內(nèi)估值最高的茶飲公司。
據(jù)喜茶的數(shù)據(jù)，喜茶門店單店日均出杯數(shù)為1500杯，單店單日最高營(yíng)業(yè)額為17萬(wàn)元，單店單月平均營(yíng)業(yè)額在100萬(wàn)以上，按2019年喜茶390家門店核算，公司年收入應(yīng)在39億元以上。
與之相比的是，星巴克的2020年第一季度中國(guó)門店4292家，單店季度營(yíng)收為17.36萬(wàn)美元，約合121萬(wàn)元，由此核算單店每月收入約40萬(wàn)元。
同樣受益于奶茶消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的還有奈雪的茶。奈雪的茶近期將完成一輪近億美元的融資，領(lǐng)投方為深創(chuàng)投，而上一輪融資為2018年3月，品牌在那時(shí)估值達(dá)到60億元。
在2017年2月前，奈雪的茶已獲得3輪融資，投資方為以消費(fèi)領(lǐng)域投資聞名的天圖資本。截至2019年末，奈雪的茶已在全國(guó)已開出230余家門店，覆蓋35個(gè)城市。
2019年崛起的明星項(xiàng)目還有樂樂茶，樂樂茶于2019年4月成立，目前完成了由祥峰投資中國(guó)基金、致君水滴等投資的2億人民幣Pre-A輪融資。
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