如果問(wèn)有什么能代表廣州的市井味 少不了的肯定就是廣州的街邊小吃啦！ 那些老街坊們都知道的路邊攤 有著獨(dú)特的老廣氣息，還有濃濃的人情味 快跟著小編一起來(lái)打卡吧～ No.1 老廣糕味點(diǎn) 圖片by小紅書@飯叔 開了很多年的走鬼檔 阿姨就住在這里附近～ 車上足足有13種傳統(tǒng)的廣式糕點(diǎn) 全都是阿姨當(dāng)天親手做的 圖片by小紅書@飯叔 地方有點(diǎn)偏僻 但是絲毫不影響來(lái)光顧的人 準(zhǔn)點(diǎn)阿姨就會(huì)推著車出來(lái) 糕點(diǎn)有餅塊也有卷塊的，價(jià)格親民 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@甜cc咕嚕嚕 芋頭糕，這里的人氣賣品 不是煎的吃起來(lái)沒(méi)有這么香口 蝦米、冬菇的配料讓飄香味不減 芋頭很粉，入口綿綿的感覺(jué)～ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@肥仔周圍食 馬蹄糕甜度剛剛好 吃著Q彈也不會(huì)粘牙 能吃到比較濃的紅糖味 而且一口下去，滿滿的馬蹄顆粒感！ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@殤揚(yáng) 雜糧紅豆卷 卷著吃口感更豐富！吃起來(lái)韌性很足 而且紅豆料超多 吃著好像“啖啖肉”一樣 地址 基立南街16號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間 次日15:30—17:00 人均 10元 交通指引 地鐵二號(hào)線江南西站E口步行800m No.2 洪德路魷魚絲 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@one把狗糧 一臺(tái)單車，一個(gè)小攤 就能代表一種老廣的味道 只在晚上才出來(lái)的營(yíng)業(yè)的大叔 因?yàn)樵缟隙既ベI新鮮的食材啦～ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@ddddddduo 傳統(tǒng)的烤魷魚手法 用炭火爐來(lái)烤 魷魚壓薄再壓薄，不斷地翻面 光看啊叔的手法就知道不簡(jiǎn)單 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@ddddddduo 魷魚絲烤的很薄 吃起來(lái)口感脆脆的 像吃薯片一樣，海鮮味很濃 咸鮮味交雜！ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@Ning 烤魷魚頭嚼勁很足 一定要很大力才能咬得斷 不太喜歡咀嚼的可能魷魚絲會(huì)比較好吃點(diǎn) 地址 文明路百花甜品門口旁 營(yíng)業(yè)時(shí)間 21:00—22:00 （具體時(shí)間不定噢） 人均 15元 交通指引 地鐵一號(hào)線農(nóng)講所站A口步行500m No.3 芳姨豬腳姜 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@急羽飛殤 小小的攤位 卻承載著很多年的美味 之前都是阿姨賣的~ 現(xiàn)在就由啊叔接手啦，還是原汁原味！ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@MissNemo 雖然有固定時(shí)間 但是阿叔有的時(shí)候還是神出鬼沒(méi)的 老遠(yuǎn)就能聞到醋味和姜味 冬天來(lái)一碗！滋潤(rùn)又暖和！ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@Cloudy_or_sunny 豬腳燜得很軟爛 一吃就脫骨 但是皮吃起來(lái)還是彈性十足 吸收了湯底的紅糖味 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@skyczdh 姜片的辛辣味太正宗了！ 鵪鶉蛋咬開后 蛋黃都有湯底的味道 酸酸甜甜，爽辣無(wú)比！ 地址 西華路司馬街10號(hào)旁 營(yíng)業(yè)時(shí)間 18:00—21:00 人均 15元 交通指引 地鐵一號(hào)線陳家祠站C口步行980m No.4 明記屎坑粉 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@小雪吃水餃 大家對(duì)于“屎坑”兩次可能有點(diǎn)疑惑 其實(shí)是因?yàn)樵诤芏嗄昵?/p> 這間店開在公廁旁 所以就有這個(gè)名字啦！ 現(xiàn)在公廁不在了 但是明記還保持著當(dāng)年的水準(zhǔn)！ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@su_su2 簡(jiǎn)陋的街邊小店 沒(méi)有招牌，只有簡(jiǎn)單的一張菜牌 但是卻有很多老街坊愿意排長(zhǎng)龍等待 沒(méi)有固定的座位 蹲在榕樹下吃也成了街坊們的常態(tài) 圖片by小紅書@廣州吃貨小分隊(duì) 牛三星鎮(zhèn)店招牌 牛心、牛肝、牛腰都煮的很嫩 湯底是豬骨熬制成的 味道很濃 少不了加上特調(diào)辣醬撈一撈~ 記得加牛三星的最佳拍檔—酸蘿卜！ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@Aliovvv* 牛腩粉被點(diǎn)幾率也很高 牛腩燜的很軟又不會(huì)很爛 重點(diǎn)是腩汁！濃香味絕佳！ 撈在河粉口感更佳有層次 圖片by小紅書@廣州吃貨小分隊(duì) 牛丸粉 雖然沒(méi)有一口咬下去的爆汁感 但是卻依舊是很彈牙 蘸著辣醬吃更佳的正宗！ 地址 龍津西路恩洲南橫街3號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間 06:00—14:00 人均 16元 交通指引 地鐵一號(hào)線長(zhǎng)壽路站B口步行750m No.5 老友食雜店 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@貓貓_8490 老伯伯和阿姨經(jīng)營(yíng)了很久的老店啦 走過(guò)路過(guò)的街坊都會(huì)來(lái)“幫襯” 雖然不起眼 但是保證讓你吃過(guò)忘不了！ 是小時(shí)候家里吃粽子的味道 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@菁咕涼 粽子堆疊在一起 光從外表就能看出滿滿的“厚實(shí)感” 粽子分兩種 有4塊和7塊的，不過(guò)都很足料 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@明子籽玫 咸肉粽配料超多 綠豆、花生、咸豬肉、咸蛋... 保證你一口咬下去口感豐滿 飯軟綿綿的，吃起來(lái)也不硬 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@7夢(mèng)幻白夜7 裹蒸粽外形是正方形的 與肇慶的裹蒸粽稍微不同 老板在外面再包了一層荷葉 會(huì)讓糯米的黏香更加明顯 地址 龍津東路716號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間 08:00—賣完即止 人均 5元 （只收現(xiàn)金） 交通指引 地鐵一號(hào)線陳家祠站C出口步行780m No.6 無(wú)名車仔牛雜 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@Alda_LA 屬于老廣味道的路邊攤 當(dāng)然少不了就是牛雜啦！ 在窄窄的巷子里 每天到點(diǎn)就會(huì)看到阿叔推著車出來(lái) 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@Toast 簡(jiǎn)單的攤位 一大煲牛雜都在冒熱氣 只見阿伯熟練的手法 選、剪、裝，一看就知道正宗！ 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@為什么不能叫我黃永彬 牛雜有牛肚、牛腸、牛肺... 每樣都燜得軟熟軟熟 湯底的濃味都深深地進(jìn)到了牛雜里 圖片by大眾點(diǎn)評(píng)@amy22098 牛腸也處理的很干凈 不會(huì)有發(fā)苦的味道 蘿卜燜出來(lái)有鮮甜和濃湯的交雜感 加上簡(jiǎn)單的甜辣醬，味道馬上就不簡(jiǎn)單了！ 地址 建設(shè)橫馬路漁米庫(kù)重慶香辣館旁 營(yíng)業(yè)時(shí)間 16:00—賣完即止 人均 17元 （最好是現(xiàn)金哦） 交通指引 地鐵五號(hào)線淘金站A出口步行600m 隨著時(shí)間的推移 慢慢的很多路邊小攤都消失了 而仍有一部分老一輩人堅(jiān)守 正是他們才能傳承屬于老廣專屬的味道 快來(lái)打卡屬于廣州的情懷味道吧！
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