普通外地人眼中的南京
是六朝古都，是文化名城
更是美食之都
什么桂花鴨、回味鴨血粉絲湯、章云板鴨 ......
嘖嘖，想想哈喇子都要忍不住了
至于南京人眼中的南京美食 ......
這就很難說(shuō)了
鹽水鴨
外地人南京可是鴨都啊，來(lái)了還能不吃鹽水鴨？！吃鹽水鴨，找桂花鴨！對(duì)對(duì)對(duì)，回家再帶點(diǎn)真空包裝的送人！
藍(lán)鯨人每個(gè)菜場(chǎng)犄角旮旯里總有一家鴨子店叫 ' 水西門鴨子 '。沒(méi)有？隔壁菜場(chǎng)一堆大爺大媽排隊(duì)的，就那兒！然后說(shuō)出逢買必念的吃鴨咒語(yǔ)：
' 師傅快嘚！白的搞個(gè)后腿！別搭頸子，給我整頭回家嗦哎 ~'南京烤鴨
外地人在南京傲嬌地經(jīng)營(yíng)了 80 余年的章云板鴨一定要吃！鴨子油亮誘人，隔著油乎乎的玻璃都能聞到一股濃郁的鴨香味兒 ~ 不過(guò)為啥要送一碗黑乎乎的湯？
藍(lán)鯨人誰(shuí)還排個(gè)大長(zhǎng)隊(duì)去吃章云??！每個(gè)藍(lán)鯨人的家門口基本都有一家烤鴨店，
現(xiàn)吃現(xiàn)買，晚上斬（zan）der 鴨子喝 der 小酒，烤鴨一定一定要泡上鹵子，好吃到流眼淚哎！
鴨血粉絲湯
外地人鴨血粉絲湯不就只有回味一家嘛 ~
藍(lán)鯨人哪個(gè)藍(lán)鯨人不愛(ài)吃小潘記啊！再遠(yuǎn)也想來(lái)吸這魂?duì)繅?mèng)繞的一口哎 ~
鴨腸鴨肝都要，香菜不能少！缺一個(gè)扣一個(gè)得分點(diǎn)。會(huì)吃的
加塊小鍋巴，很好，附加分給上！
鍋貼
外地人南京鍋貼，我知道我知道！叫什么 ' 草橋鍋貼 ' 上過(guò)《舌尖上的中國(guó) 2》哎，第一站就它了！
藍(lán)鯨人除了城南人愛(ài)吃的七家灣鍋貼，其實(shí)在老城北人的眼里，還有一家好吃的鍋貼，對(duì)，坐標(biāo)就在湖南路，它就是金春鍋貼。不過(guò)，現(xiàn)在只能是 70、80 后的回憶了。
湯包
外地人心中默念：' 輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯。' 這湯包店名字前還有 ' 百年 ' 倆字，老字號(hào)，肯定好吃！
藍(lán)鯨人尹氏湯包？你先確定你吃的是真的再說(shuō)吧！在我心中，雞鳴湯包才是是南京湯包界的扛把子！記得一定要喝蛋皮湯。
皮肚面
外地人我說(shuō)想嘗嘗南京的皮肚面，
出租車司機(jī)就給我推薦了易記。飯點(diǎn)排隊(duì)那么火爆，想必是南京最好吃的皮肚面！
藍(lán)鯨人呵呵，南京皮肚面多了去賴！巴子、南湖、老太 .....
. 哪家皮肚面不是小區(qū)里的蒼蠅館啊 ~門頭不怎么樣，味道嘛，好的一塌哎！
中午斬個(gè)鴨前脯，搞個(gè)香腸皮肚面，凍地直抖也要支張桌子坐在外頭，然后
甩放辣油哧溜哧溜猛吃！
永遠(yuǎn)也不會(huì)擔(dān)心和不認(rèn)識(shí)的人同桌吃飯，反正大家都是埋頭苦吃，吃完撕兩張紙，擤擤鼻涕拍屁股走人 ~
餛飩
外地人也不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，南京三兄弟開(kāi)的汪家餛飩火了，也許是光頭老板的紋身吸引了人，或許是老板擺碗的那個(gè) ' 雜技 ' 更受關(guān)注，許多吃客甚至是外地食客都慕名前去品嘗，從那時(shí)起，吃餛飩排隊(duì)的風(fēng)氣形成了。
藍(lán)鯨人別 suo 嘮，現(xiàn)在根本吃不到小時(shí)候喝餛飩的味道。那種錫鐵皮打造的小攤車旁邊煮著大鍋燒著熱水，下面是燒著的柴火，時(shí)不時(shí)發(fā)出嗞嗞的聲響。
餛飩勝在皮薄，一口一個(gè)不過(guò)癮，柴火自然而然帶著一股香氣。有時(shí)候還會(huì)碰到幾個(gè)小伙伴一起打包回家吃，不過(guò)
小餛飩趁熱立馬吃最好吃，帶回家很可能糊起來(lái) ~然而就是這樣普通的餛飩，現(xiàn)在卻再也喝不到同樣的味道 ~
赤豆小元宵
外地人在南京大牌檔里就能吃遍所有南京小吃，南京人好幸福啊 ~ 據(jù)說(shuō)赤豆小元宵是必點(diǎn)！嗯，軟糯好吃！
藍(lán)鯨人不好意思，我們的幸福感絕對(duì)不是南京大牌檔給的！在蓮湖糕團(tuán)店來(lái)碗赤豆小元宵就兩塊糕團(tuán)，這才是幸福！
啊 ~ 一 wer 赤豆小元宵下肚，脫掉棉毛褲 ~還有，那方方的糯米團(tuán)也配叫小元宵？？？
說(shuō)了那么多，肚子都說(shuō)餓了
大冷天還是在家門口淮碗皮肚面最酥服哎 ~
不 suo 嘮，評(píng)果君下樓吃飯嘍 ~
南京人眼中的南京美食
還有哪些呢？？？
藍(lán)鯨朋友們一起在留言區(qū)燥起來(lái)！
圖 / 文：宇宙花 錢坤
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