配料：油，鹽，生抽，生姜，五香粉
第一步：面粉加適量清水揉成面團(tuán)，醒一個(gè)小時(shí)
第二步：五花肉剁碎，加入適量鹽，五香粉，生抽攪拌均勻，腌半個(gè)小時(shí)
?第三步：大蔥切碎，放入碗中，倒入適量油攪拌均勻
?第四步：面團(tuán)分成大小差不多的小劑子，然后搟成圓餅狀，將適量肉餡攤在面皮上
第五步：先把面皮的一角折疊起來，然后四個(gè)角都折疊起來，用手壓實(shí)就可以了
??第六步：鍋中熱油，放入蔥油餅，煎至兩面金黃即可關(guān)火出鍋了~
好了，蔥油餅就完成了，外酥里嫩，口感很是不錯，如果喜歡，可以在家做做試一試??！
