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帶大家了解一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)師的月子食譜

月子,醫(yī)學(xué)上指產(chǎn)褥期。產(chǎn)褥期主要是指從分娩結(jié)束到產(chǎn)婦身體恢復(fù)至孕前狀態(tài)的一段時(shí)間。

在正常的妊娠過(guò)程中,胎兒以及胎盤(pán)娩出以后,子宮恢復(fù),胎盤(pán)剝離的創(chuàng)面完全愈合大概需要六周的時(shí)間,因此從胎兒娩出以后到產(chǎn)后的六周這段時(shí)間即為產(chǎn)褥期,民間俗稱(chēng)“月子”。

相信各位媽媽在月子里都聽(tīng)過(guò)這些話:

要忌寒涼、忌辛辣、忌回乳、忌……

要吃好喝好睡好,大孫子才能白又胖……

然后,媽媽婆婆弄來(lái)各式各樣的催乳方子

鯽魚(yú)、通草、王不留行……

到底怎么吃才科學(xué)?

飲食總原則

月子?jì)D女膳食應(yīng)在《中國(guó)居民膳食指南(2016)》一般人群膳食指南基礎(chǔ)上,遵循《哺乳期婦女膳食指南》的關(guān)鍵推薦:

01、堅(jiān)持哺乳,適度運(yùn)動(dòng),逐步恢復(fù)適宜體重;

02

產(chǎn)褥期食物多樣不過(guò)量,重視整個(gè)哺乳期營(yíng)養(yǎng);

03、愉悅心情,充足睡眠,促進(jìn)乳汁分泌;

04、堅(jiān)持哺乳,適度運(yùn)動(dòng),逐步恢復(fù)適宜體重;

05、忌煙酒,避免濃茶和咖啡。

奶水不足怎么辦?

01、盡早開(kāi)奶,頻繁吸吮

分娩后開(kāi)奶越早越好,世界衛(wèi)生組織建議,嬰兒應(yīng)該在出生后一個(gè)小時(shí)內(nèi)進(jìn)行母乳喂養(yǎng);

出生頭幾天做到勤吸吮(至少達(dá)到10-12次/24小時(shí)),乳汁充足后做到按需哺乳。

02、心情要好,樹(shù)立信心

母乳喂養(yǎng)不僅僅是一個(gè)媽媽的事情,也是一個(gè)家庭的事情。哺乳的辛苦足以讓母乳媽媽絕望無(wú)數(shù)次,但是很多媽媽還是堅(jiān)持了下來(lái)。家人應(yīng)該給寶媽充分的關(guān)心和愛(ài),幫她調(diào)整心態(tài),舒緩壓力,愉悅心情,一起樹(shù)立母乳喂養(yǎng)的信心。

03、保證營(yíng)養(yǎng),多喝湯水

營(yíng)養(yǎng)是泌乳的基礎(chǔ),而食物多樣化是充足營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。除營(yíng)養(yǎng)素外,每天攝入水分的量也與乳汁分泌量也密切相關(guān),

所以每天應(yīng)多喝水,多吃流質(zhì)的食物如雞湯、鮮魚(yú)湯、豬蹄湯、排骨湯、菜湯、豆腐湯等,也是一樣的道理,每餐都應(yīng)保證有帶湯水的食物。

04、生活規(guī)律,保證睡眠

盡量做到生活有規(guī)律,每天保證8h以上睡眠時(shí)間,避免過(guò)度疲勞。

哺乳期如何科學(xué)喝湯?

哺乳期確實(shí)應(yīng)該多喝湯水,但是也要講究方法,不能亂喝。

1、餐前不宜喝太多湯。餐前多喝湯可減少食量達(dá)到減肥的效果,但對(duì)于需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的乳母而言,應(yīng)該增加而不是減少食量,所以餐前不宜喝太多湯。

2、喝湯的同時(shí)要吃肉。肉湯的營(yíng)養(yǎng)成分大約只有肉的1/10,為了滿(mǎn)足產(chǎn)婦和寶寶的營(yíng)養(yǎng),應(yīng)該連肉帶湯一起吃。

3、不宜喝多油濃湯。很多人以為“醇厚”的湯更有營(yíng)養(yǎng),其實(shí),那些厚厚的東西大多是脂肪!太濃、脂肪太多的湯不僅會(huì)影響產(chǎn)婦的食欲,還會(huì)引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。喝多了也會(huì)導(dǎo)致寶媽產(chǎn)后體重難以恢復(fù)。

4、根據(jù)傳統(tǒng)說(shuō)法,也可加入對(duì)“補(bǔ)血”有幫助的煲湯材料,如豬肝、紅棗、紅糖等。但是不宜每天大量喝紅糖水,因?yàn)榧t糖水其實(shí)主要成分就是糖。產(chǎn)后在醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下可以適量添加一些紅糖補(bǔ)充能量、恢復(fù)力氣。

5、月子酒催奶不靠譜,還可能有害。因?yàn)榫凭赏ㄟ^(guò)媽媽乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),對(duì)寶寶的身體和智力發(fā)育非常不利。

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