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1. 先把雞腿和雞中翼洗干凈，瀝干水分.

2. 將生姜、大蔥切片放入雞翅中提味，再加入料酒、生抽、黑胡椒粉拌勻。

3. 封上保鮮紙，腌制兩三個小時。

4. 將炸雞粉放適量的水，攪拌至糊狀調(diào)至180度，預(yù)熱3分鐘

5. 將炸雞粉放適量的水，攪拌至糊狀

6. 預(yù)熱完成后，就可以將沾滿炸雞粉的雞腿和雞中翼放進空氣炸鍋，溫度調(diào)至200度，時間選擇18分鐘。

7. 雞翅做好啦！