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煎雞翅保留了雞翅的鮮嫩，充分體現了“外酥里嫩”這個詞匯。鹽煎雞翅，加黑胡椒調味，是簡單而不失風味的一道好菜！

主料

雞翅4個

輔料

鹽適量 黑胡椒少許

鹽煎雞翅的做法步驟

1. 雞翅洗干凈，用鹽腌制30分鐘以上

2. 腌制完成，鹽放的多可以用清水沖洗一下雞翅，廚房紙吸一下表面水份，加油下不粘鍋小火慢煎

3. 翻面，略煎

4. 蓋上鍋蓋，小火讓鍋里的熱量將雞翅燜熟。

5. 最后可以現磨一點黑胡椒，味道更好哦。