據(jù)不完全統(tǒng)計,2000年全國有360萬個自然村,這一數(shù)字到2010年減少為270萬,2016年則變?yōu)?61.5萬??焖俚某擎?zhèn)化吞噬了鄉(xiāng)村原本的文化和風貌,如何在這樣一種趨勢下重新認識鄉(xiāng)村價值使其能夠得以保護,是非常關鍵的一個問題。
鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為復興鄉(xiāng)村的重要動力。近年來鄉(xiāng)村旅游收入遞增,平均增長率高達34.5%。2017年,全國共創(chuàng)建休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣328個,推介中國美麗休閑鄉(xiāng)村370個;2017年我國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員900萬人,接待游客超28億人次,收入超7400億元,帶動700萬戶農(nóng)民受益。2018年全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待人次超30億,營業(yè)收入超過8000億元。政策說,2020年前支持6000多個試點村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。那如何去判斷一個村子適不適合建設鄉(xiāng)村旅游呢?
目前,中國有大約260萬個自然村,實際上大多數(shù)的村子都可以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
鄉(xiāng)村旅游所依賴的資源條件是與城市的差異化。但是不同的村子發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的成本不一樣。交通區(qū)位好,資源特殊性突出,風貌保存完整,文化底蘊豐厚,產(chǎn)業(yè)基礎好和資本容易進入的鄉(xiāng)村,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游成本比較低。反之,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的成本會增加。
鄉(xiāng)村旅游項目涉及鄉(xiāng)村社會、經(jīng)濟、文化、生態(tài)等各層面結構的重塑。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃絕不僅僅是旅游設施、旅游業(yè)態(tài)、旅游產(chǎn)品等旅游要素的安排,還涉及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、空間結構、風情風貌等各方面的統(tǒng)籌。
鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)主要有六大方向:
一、產(chǎn)業(yè)帶動式
適用村鎮(zhèn):以分布在東部沿海等經(jīng)濟相對興旺地區(qū)、具有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的鄉(xiāng)村為主,此類鄉(xiāng)村具有較好的特色產(chǎn)業(yè)基礎,且產(chǎn)業(yè)化程度較高。
規(guī)劃要點:根據(jù)每一個鄉(xiāng)村的具體特征,以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為依托,完善相關產(chǎn)業(yè)鏈,強化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,加速產(chǎn)業(yè)帶動效應。同時,若區(qū)域確有打造旅游吸引力的基礎,也可以選擇導入旅游業(yè),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
可做項目:三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地及其它產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目,即包括經(jīng)濟林及設施農(nóng)業(yè)種植、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖等種植養(yǎng)殖基地項目,儲藏保鮮、產(chǎn)地批發(fā)市場等流通設施項目。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)式
適用村鎮(zhèn):主要針對自然條件良好的、有傳統(tǒng)田園鄉(xiāng)村風貌和地方特色的、有豐富的水資源和森林資源等自然及人文資源優(yōu)勢顯著村鎮(zhèn)。
規(guī)劃要點:把生態(tài)資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢,構建旅游引導的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū),同時發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游放大經(jīng)濟效能。
可做項目:生態(tài)農(nóng)莊、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光項目等。
三、高效農(nóng)業(yè)式
適用村鎮(zhèn):適合分布在我國以發(fā)展農(nóng)業(yè)作物生產(chǎn)為主、農(nóng)業(yè)基礎設施完善、農(nóng)業(yè)機械化程度高、農(nóng)產(chǎn)品商品化程度的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的村鎮(zhèn)。
規(guī)劃要點:打造'零廢棄'型生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園,提高農(nóng)業(yè)規(guī)?;\營程度,增加土地產(chǎn)出率。
可做項目:農(nóng)業(yè)質量品牌提升工程、智慧農(nóng)業(yè)示范區(qū)、農(nóng)業(yè)開放合作示范工程等。
四、休閑農(nóng)牧式
適用村鎮(zhèn):分布在沿海和淡水水網(wǎng)漁區(qū)、牧區(qū)及半牧區(qū)及農(nóng)林牧資源興旺地區(qū),以農(nóng)林牧漁為主要傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的村鎮(zhèn)。
規(guī)劃要點:根據(jù)養(yǎng)殖要求,因地制宜地規(guī)劃科學飼養(yǎng)的現(xiàn)代化牧區(qū)、漁區(qū)等養(yǎng)殖基地,有條件地區(qū),可以以核心特色產(chǎn)業(yè)及區(qū)域風貌為基礎,發(fā)展旅游度假產(chǎn)業(yè),規(guī)劃適宜接待的主題度假區(qū)。
可做項目:休閑農(nóng)業(yè)綜合體,現(xiàn)代牧場/養(yǎng)殖基地,農(nóng)牧循環(huán)示范項目,綜合性海洋/農(nóng)牧文化休閑度假區(qū)等。
五、城郊鄉(xiāng)村式
適用村鎮(zhèn):在一、二線城市周邊的經(jīng)濟條件相對較好、公共基礎設施相對完善的村鎮(zhèn)。
規(guī)劃要點:加大城鄉(xiāng)融合發(fā)展力度,規(guī)劃以優(yōu)質鄉(xiāng)村優(yōu)質產(chǎn)品和鄉(xiāng)村旅游度假為核心依托的新型城鎮(zhèn)化,打造城郊新田園鄉(xiāng)村社區(qū)示范項目。
可做項目:觀光農(nóng)莊、新農(nóng)業(yè)科技開發(fā)示范園項目、田園風情度假區(qū)等。
六、文化旅游式
適用村鎮(zhèn):在旅游資源豐富,交通便捷,距離城市較近的適宜發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的相關村鎮(zhèn),及具有古村落、古建筑、古民居以及傳統(tǒng)文化等特色人文資源的村鎮(zhèn)。
規(guī)劃要點:基于區(qū)域資源條件及文化特色,以村落、郊野、田園等環(huán)境為依托,規(guī)劃提升住宿、餐飲、休閑娛樂設施,并結合良好民風民俗文化以及非物質文化特色,打造鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)。
可做項目:田園綜合體、鄉(xiāng)村度假村、休閑農(nóng)莊、古村古鎮(zhèn)、傳統(tǒng)村落保護等項目。
農(nóng)旅融合是農(nóng)村發(fā)展的大勢所趨。通過培育生態(tài)游、鄉(xiāng)村游、觀光游、休閑游、體驗游等產(chǎn)業(yè),開發(fā)農(nóng)村生態(tài)資源和鄉(xiāng)村民俗文化,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)升級。
目前,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有10大模式:
一、花卉種植 婚慶攝影。以花卉為主的鄉(xiāng)村旅游項目,一般與婚慶、攝影等產(chǎn)業(yè)相結合,以各種觀賞性花卉品種為底色,打造七彩花海,營造浪漫花境。
二、苗木種植 戶外運動。由于經(jīng)濟效益良好,苗木產(chǎn)業(yè)成為廣大鄉(xiāng)村的重要產(chǎn)業(yè)。林木產(chǎn)業(yè)本就具備旅游觀賞和開發(fā)價值,通過苗木搭配,使其具備休閑娛樂、運動健身的功能。
三、果蔬種植 休閑度假。果蔬是目前鄉(xiāng)村主導產(chǎn)業(yè)之一,不同地域都擁有自己主打的瓜果品種,并延伸出采摘游樂、休閑觀光等旅游產(chǎn)品。在此基礎上,將瓜果進行創(chuàng)意化設計,形成各種創(chuàng)意景觀和休閑體驗空間。
四、休閑農(nóng)業(yè) 鄉(xiāng)村旅游。在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過程中,要深挖地域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色、人文生活特色、傳統(tǒng)技藝特色,打造成集農(nóng)業(yè)科普、民俗體驗、休閑度假為一體的項目。
五、農(nóng)田景觀 精準扶貧。隨著兩居生活、慢生活等理念深入人心,那些久居城市的人為了尋找心中的鄉(xiāng)愁,往往會在閑暇的時光旅居農(nóng)家。在一些生態(tài)環(huán)境良好的貧困村落,將閑置農(nóng)居改造為精品民宿,讓城市游客體驗緩慢的生活節(jié)奏,感悟別樣的風土人情。
六、民俗人文 生活體驗。獨特的風俗人文是寶貴的旅游資源,通過對這些傳統(tǒng)生活方式和非物質文化遺傳的還原、創(chuàng)新、演繹,成為很多游客首選的旅游目的地。
七、長壽文化 田園養(yǎng)生。在一些具有長壽文化的村落進行民宿打造,充分利用自然風光和人文風俗,依托具有康養(yǎng)價值的資源:如空氣、健康食品、中草藥等,挖掘其養(yǎng)生、保健、療養(yǎng)的作用,打造以特色養(yǎng)生/養(yǎng)老為主的度假綜合體。
八、童話故事 親子樂園。色彩鮮艷的毒蘑菇、斑駁光影的大森林、漫野開放的鮮花海、藤蔓纏繞的樹精靈、別致精巧的小木屋、沉睡的公主和駕車的王子......童話故事無疑是吸引兒童最有用的方式。
九、休閑商旅 精品民宿。在繁忙的商務旅途中,人們總會渴望得到短暫的閑散時光,看看書、喝喝茶、散散步、下下棋……緩解疲勞的身心,尋求心靈的慰藉。
十、濕地景觀 生態(tài)旅游。濕地具有自然觀光、生態(tài)旅游、休閑娛樂等功能,其獨特的生態(tài)景觀和豐富的野生動、植物資源,吸引著越來越多的人們?,F(xiàn)在的濕地公園已成為最具潛力的生態(tài)休閑旅游風景區(qū),人們可在政策允許的區(qū)域開展旅游觀光、休閑垂釣,與濕地親密接觸,盡情享受大自然優(yōu)美風光。
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