最近胸姐吸了很多面,
今天給大家寫個盤點(diǎn)面館的稿,
就寫5家面條顏色不同的店吧,
都是胸姐親自花錢去吃的,
也都是我的真實(shí)感受,
看完你們可以放心去吸了!
陳記牛肉面
胸姐吃過一次就對陳記印象深刻!
他家的面條最有特點(diǎn)了,
是用南瓜、雞蛋和面粉和的,
再無其他添加,
所以面身是黃色的,
看起來透亮誘人,
吃起來營養(yǎng)健康。
南瓜的清甜和雞蛋的爽滑,
讓面粉變得彈韌筋道,
口感更是一般拉面比不了的!
他家22元/份的鮮蝦面是我的最愛,
里面有五只大蝦,
在同價位的面中也是超級實(shí)惠了!
陳記牛肉面是個很樸實(shí)的小面館,
食材和口味都很棒,
是喜歡吃面的老鐵絕不可錯過的。
人均 :20-30元左右
秦羋八子面
和傳統(tǒng)的面條不一樣,
他家的面條里面加了菠菜汁,
面條非常筋道Q彈,
吃起來也更加清新爽口,
胸姐對這種加蔬菜汁的面條,
好像格外有好感呢,
看著就覺得很健康嘛!
他家的岐山臊子面做的很地道,
臊子湯更是好喝到爆!
臊子的主料是肉丁,
而他家臊子面里是肉片,
出乎胸姐意料的是,
這個肉片炒制火候掌握的真好,
別看片兒不大,
吃起來也一點(diǎn)不硬,
肉片還蠻多的,
這一碗岐山臊子面真的很實(shí)惠!
他家的肉夾饃是一絕,
肉絲很碎很細(xì)膩,
吃的時候還能看到肉汁,
咸香口感醬香味十足,
連饃帶肉咬一口真的超過癮!
人均:20元左右
大洋烤肉
胸姐也說不上來這個面是什么面,
口感比我們吃的米粉要硬一些,
非常容易掛住醬汁,
所以拌完之后格外誘人。
韓國炸醬面是甜口微微咸的,
醬汁有厚重感,
不完全是黑色,
有些黑棕色的感覺!
往嘴里吸面條的時候,
醬汁會不自覺地沾在嘴角。
他家的炸醬面也特別好吃,
胸姐一個人吃了一大碗!
他家炸醬面,
光看著就非常非常有食欲,
里面的配菜大概有黃瓜,
圓白菜、洋蔥和胡蘿卜,
有肥瘦相間的豬肉片和肉皮,
聞起來也特別香!
人均:30元左右
骉記大連蜆子面
面身柔滑筋道不掛湯,
吃起來沒有特別驚艷的感覺。
胸姐的慣例是吸面先喝湯,
不得不說湯還是蠻鮮的,
辣椒和陳醋我都沒放,
原汁原味的蜆子味道可不能被破壞!
他家的蜆子面真的很簡單,
蜆子、肉丁、蕓豆、面,
再撒上一把韭菜末,
湯汁里沒有太多的調(diào)味品,
可能就是想回歸最自然的滋味吧。
人均:20元左右
谷小閑
這Q面真的非常Q呢,
像涼皮的口感,
但比涼皮更Q彈更嫩滑。
拌面的調(diào)料是酸甜口的,
和面條本身味道特別搭,
各種蔬菜絲也脆脆的,
這道小清新的Q面真的很好吃哦!
這是Q面還沒拌開的樣子,
是不是挺好看的?
胸姐就喜歡這樣花花綠綠,
看著就很有食欲的。
白色面條就是普通面粉,
灰色面條是用地瓜粉做的,
紫色面條是用紫薯做的,
黃色面條是用南瓜做的,
綠色面條是用菠菜做的。
所以胸姐才覺得這份面很健康!
人均:15元左右
講真除了骉記大連蜆子面,
(為了湊數(shù))
我個人覺得其他幾家面館都非常有特色,
面講究營養(yǎng)搭配,
做的很好吃,
服務(wù)也到位,
胸姐都很喜歡,
也推薦給你們嘗嘗。
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