刷劇餓了吃啥? 面
玩游戲餓了吃啥? 面
深夜夜宵吃啥? 面
看到這里
你心中的疑慮是否已肆意生長(zhǎng)
哪來(lái)那么多好吃的面
來(lái)啊,快活啊
跟我一起去成都的大街小巷
吃面吶
1
成都眾多面館比較有名氣的一家。在成都這座重口味的城市,一定要去嘗一下腦花面。體驗(yàn)一下傳說(shuō)中的“邪門兒”。
面里有1/4個(gè)腦花,鹵后的腦花作為澆頭放在面上,就著筋道偏硬的細(xì)棒棒面,嘖~味道簡(jiǎn)直好吃得讓你不要不要的。
人均:18元
地址: 太古里東糠市街3-12號(hào)
2
華興煎蛋面是成都正兒八經(jīng)的老字號(hào)面館,有著幾十年歷史的老店,叱咤華興街已經(jīng)很多年,很得成都人的喜愛(ài)。
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煎蛋外焦香里滑嫩,番茄酸甜可口,面條選用的是干掛面,吃著很像媽媽做的面,有家的味道。
人均:13元
地址:梓潼橋西街2號(hào)正成財(cái)富ID大廈1樓
3
青石橋這邊的老字號(hào)店鋪,已有好幾十年的歷史。雖說(shuō)蕎面一直是比較冷門的小吃,可這幾十年下來(lái)也說(shuō)明是有人愛(ài)的。
用蕎面面團(tuán)現(xiàn)榨現(xiàn)煮,牛肉和筍干做澆頭,口感軟硬適中。肉香混著蕎面的清香微苦,到也頗具特色。
人均:14元
地址: 梨花街鹽市口公寓旁
4
位于肖家河的拜居奇味面曾經(jīng)是成都蒼蠅館子中的一個(gè)傳奇,許多慕名前來(lái)的食客直接在墻根角陰涼處,用塑料板凳拼湊的“臨時(shí)桌子”上吃面。
面煮的非常筋道,很有嚼勁,臊子的味道也相當(dāng)不錯(cuò)。而且這家店很任性,只賣中午不是全天營(yíng)業(yè)。
人均:13元
地址:肖家河環(huán)二巷路口
5
紅照燈的環(huán)境是舊時(shí)代風(fēng),八仙桌、折扇、陶瓷盅。特色面是牛肉面,份量很足的大塊牛肉,筋道爽口的面,配上超辣的辣椒,吃到你停不下來(lái),愛(ài)恨交織大概就是這種感覺(jué)吧。
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辣到想哭的時(shí)候怎么辦呢?機(jī)智的你應(yīng)該來(lái)一碗黑糖豆花,冰涼爽口的豆花搭配牛肉面一起吃,真的超級(jí)過(guò)癮。
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人均:24元
地址: 一環(huán)路南三段13號(hào)附24號(hào)
6
在未去過(guò)哲食禮面前,你能想到面條也會(huì)做得如芭比娃娃般精致,而且富有儀式感嗎?店裝修的也很漂亮,配著面條,給人一種如詩(shī)如畫的感覺(jué)。
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面有春芽、夏花、秋實(shí)、冬凝、養(yǎng)顏等共十六種,口味以清淡為主,選材用料講究,顏值也很高。沒(méi)有比用“淡妝濃抹總相宜”這句詩(shī)再好的描述了。
人均:47元
地址:棕樹西街7號(hào)
7
店鋪隱藏在較場(chǎng)壩西街一個(gè)老小區(qū)里面,環(huán)境樸素大方、清幽,充滿韻味。很適合喜歡清靜的小伙伴前去。
鱔魚面主要是以泡姜、泡椒、大蒜為佐料,配以香菜、鱔段,味道真的很不錯(cuò)。鱔魚炒的鮮嫩入味,份量也很足,有寬面和細(xì)面可選擇,38元一碗。
人均:55元
地址:較場(chǎng)壩西街29號(hào)
8
二七全牛面館和愛(ài)妻牛排火鍋是一家,中午賣面晚上賣火鍋。還有一個(gè)特別之處是這家店工作日和周末賣的數(shù)量不一樣,去晚了可能就吃不到了。
面條分粗細(xì)兩種,有番茄牛尾、泡椒牛腸、紅燒牛肉、牛雜醬四種口味,臊子加的很多,和著面很入味。
人均:19元
地址:新生路5號(hào)院內(nèi)
9
大石西路那家的魷魚面,曾多次入選“成都十大人氣面館”、成都蒼蠅館子100強(qiáng)“這類的榜單,因此名氣越來(lái)越大。
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招牌的魷魚面用魷魚做成臊子,味道超級(jí)鮮美,面的軟硬程度適中,口感很不錯(cuò)。喜歡海鮮面的一定要去一次。
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人均:18元
地址: 大石西路129號(hào)
10
招牌和鑫面有雜醬、豇豆和牛肉末三種臊子,臊子份量很足,均勻地包裹在面條上,面條粗細(xì)正好。
吃面的時(shí)候,來(lái)一份凍豆花搭配著吃,也是相當(dāng)巴適。
人均:10元
地址: 北書院街78號(hào)(近第一人民醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院)
11
十一街是條百年老街,幺雞面就開在十一街上,雜醬面和雞湯面是招牌面。
雜醬面的口感筋道入味,雜醬肉多很香。雞湯面雞湯鮮美香濃,泚溜一口下肚,很爽口,不油膩。
人均:19元
地址: 十一街10號(hào)
12
熊姐大碗面開在一個(gè)老小區(qū)旁,小巷子頗具老成都風(fēng)味。店內(nèi)有六種豪華面和七中豪中豪面,其他的都是普通面的正常價(jià)格。
面條份量很足,泡菜比較特別,炒過(guò),臊子蒸蛋很鮮嫩。豪華面就是可以加很多種臊子混著吃,也算比較有特色。
人均:15元
地址:吉祥街34號(hào)(近長(zhǎng)順街)
13
川渝地區(qū)的特色鋪蓋面赫赫有名,大塊的面宛如鋪蓋一般,吃起來(lái)韌性十足,還有一種說(shuō)不出口的鮮香。口感非常好,厚度勻稱,入味而不膩。
一共有雜醬、牛肉、排骨、雞雜、酸菜肉絲、燉土雞等六種口味,其中酸菜肉絲和燉土雞不辣,不吃辣的小伙伴也能接受哦。
人均:12元
地址:城隍廟北大街
14
周末去吃需要排隊(duì),營(yíng)業(yè)時(shí)間是7:3 - 14:00,要去的小伙伴需要計(jì)劃好時(shí)間,免得白跑一趟噢。
面條只有素椒雜醬面一種,份量很足,面條筋道有嚼勁,肉臊不多不少剛剛好,拌勻后裹著面很香很入味。
人均:9元
地址:蓮桂東路四川師大附中對(duì)面
15
兵哥豌豆面比一般的蒼蠅館子看起來(lái)亮堂干凈,所以價(jià)格也就稍貴一點(diǎn)點(diǎn),但總體來(lái)說(shuō)很劃算。
店內(nèi)招牌面是豌雜面,豌豆泥軟爛清香,肉臊香酥入味,拌在一起帶給味覺(jué)不一樣的新奇體驗(yàn)。
人均:12元
地址: 宏濟(jì)新路176號(hào)
16
佑佑面是川師超級(jí)蒼蠅面館,作為川師美食廣場(chǎng)最大的面館,這家無(wú)論位置還是環(huán)境都比較好,而且店內(nèi)品種多,面、炒飯之類都有。
面條筋道,份量很足,相當(dāng)于很多面館一兩半的分量了。上面的 臊子很豐富,除了雜醬肉臊之外,還有花生米和小米辣。
人均:8元
地址: 四川師大南門校園廣場(chǎng)(近春陽(yáng)水餃)
17
據(jù)說(shuō)這家店也有了幾十年的歷史,很受當(dāng)?shù)厝藲g迎的老店,店內(nèi)裝修風(fēng)格偏老成都風(fēng),去吃的小伙伴,可能也帶有情懷吧。
怪味面有點(diǎn)偏咸,蒜味過(guò)重, 味道末尾才能有股怪味勺子的味道 ,介意蒜味的小伙伴慎嘗。
人均:12元
地址: 書院西街24號(hào)
18
店面是傳統(tǒng)的快餐店,由于店年代有些歷史,所以看上去比較成舊,可這并不影響它火爆的生意,店內(nèi)首推口味面。
面湯上浮著滿滿的芝麻,吃每一口都是香的,臊子量足味道好,面煮的軟硬程度剛剛好。
人均:11元
地址: 李家沱三友路十字路口(近三友路南)
19
慶云面館里的陳設(shè)相對(duì)于一般的面館,桌椅算是比較賞心悅目,有格調(diào)的,而且店鋪亮堂干凈,環(huán)境指數(shù)較高。
推薦慶云面,澆頭是獨(dú)特烤兔絲,面筋道,再搭配上一碗蒸蛋,一份菜,真是絕配。夏天沒(méi)有空調(diào),有風(fēng)扇。
人均:12元
地址: 雙林北支路105-7號(hào)
20
據(jù)說(shuō)這家店是外婆菜的老板開的,所以店內(nèi)不僅有面,還有炒飯蓋飯之類的小吃,還可以點(diǎn)菜,有很多種類可供選擇。
小有名氣的一家面店,店內(nèi)以木飾裝修為主基調(diào),有木桌,長(zhǎng)凳。牛肉份量足,而且是很大塊的牛肉作為澆頭,看著就很有食欲。
人均:12元
地址: 西體路2號(hào)近人民體育館(外婆鄉(xiāng)村菜)
21
這家店裝修的也是挺有格調(diào)的,紅木漆的桌子椅子,紅磚堆砌而成的墻,配上中國(guó)風(fēng)的字畫,說(shuō)不出的端莊典雅。
八寶口味面有紅油海味面、八寶海味面、海味排骨面三種口味,不管是原湯的白味,還是紅油都巴適,臊子內(nèi)容豐富,五花肉,海膽,魷魚,豬肚子等。
人均:21元
地址:三洞橋路12號(hào)(三洞橋加油站斜對(duì)面)
22
十音坊牛肉面比較特殊,是在一家量販?zhǔn)終TV里出售。很多人去這家KTV都是因?yàn)橐煌肱H饷娑_的包間。
一碗銷魂的十音坊牛肉面,名震成都KTV屆。有人說(shuō)愿意為了去吃這一碗牛肉面而在十音坊開包間唱歌。這實(shí)在的坨坨牛肉,麻辣鮮香的味道,有人來(lái)這里吃面,把湯都要喝干凈了。
人均:21元
地址:科華北路99號(hào)成都銀行二樓
23
武勝豬肝面店鋪裝修的也很有檔次,墻上有用水粉涂抹的卡通畫作為背景。每張桌子旁還配有盆栽。
豬肝面,面條筋道,上桌速度快,豬肝味道挺好的,薄薄的一片,很嫩。最好吃的應(yīng)該是他們家的泡菜,蘿卜片腌制的很脆,略微甜,一口面條一片蘿卜片,很巴適。
人均:11元
地址:牡丹街香樟大道口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)
24
脆紹面館店面也是傳統(tǒng)的快餐店裝修,生意好,人多時(shí),很多人多會(huì)選擇到門口的小桌子吃面。
這家脆紹面是最好吃的,麻辣鮮香之外淡淡的麻醬味,料很足,均勻的包裹在面條上。吃到最后臊子也是脆脆的口感,泡菜隨便吃,味道還很好。
人均:13元
地址:星輝中路5號(hào)附1
25
店藏匿于小巷里,老舊的小店,店面挺干凈的。素椒面比較清淡,青辣椒就著剛炒的肉醬。
招牌面是雞雜面,比較有特色,配有酸蘿卜,泡椒味道很好吃,面質(zhì)順滑,份量足。
人均:13元
地址: 金河路79號(hào)附5號(hào)
26
非常老舊的一家鋪?zhàn)?,店面很小,環(huán)境也很普通,可能賣的是口碑吧。店里有素椒刀削面和排骨刀削面兩種口味。
刀削面是手工和面再自己用刀削出來(lái)的,刀削的厚薄適中,面筋道有嚼勁,配上特制調(diào)料炒出來(lái)的澆頭,特別香。
人均:10元
地址: 馬王廟街21號(hào)(近太升南路)
27
店如其名,可能因?yàn)榈昝麕в小敖鹌牌拧?,店?nèi)的桌椅都很古樸,身處其中就像回到了奶奶家,很踏實(shí)。
店里手掌面有雜醬手掌面和牛肉手掌面兩種口味,面都是自己搟的,其制作手法類似于刀削面。面非常筋道,面的湯料味道很足,湯底類似于豆湯,略帶點(diǎn)粘稠的感覺(jué)。
人均:10元
地址: 肖家河?xùn)|三巷5號(hào)
28
店鋪開在一條老街上,附近的居民都很喜歡到店里吃面作為早晚餐。
特推排骨面,排骨很大快,都是瘦肉。很有大口吃肉大口吃面的快感。面本身勁道,粗,軟,滑,味道也很棒。
人均:14元
地址: 五里墩支路184號(hào)(近奧林體育館中后門)
29
店門口掛的招牌面,特別濃郁,排骨的魚香味兒十足,湯汁又不過(guò)于厚重,面條有點(diǎn)松散不黏,粗細(xì)程度適中。每一款面條都能選擇一兩二兩還是三兩,非常人性化。
除了招牌面魚香排骨面外,他家的紅油抄手也特別好吃。抄手里的肉餡很鮮嫩,還含著肉汁,一咬混著表皮的紅油,可謂“冰火兩重天”。
人均:14元
地址: 吉祥街6號(hào)附6號(hào)(近長(zhǎng)順街)
30
招牌面是干豇豆,豇豆香脆肉鮮美,混合著勁道面條,一碗面很快下肚。肉臊子濃香,豇豆脆甜,混合在一起,超級(jí)好吃。
店里還值得一提的是蒸蛋,蒸蛋嫩滑爽口,配上特制的獨(dú)家肉醬,真的超級(jí)好吃。
人均:14元
地址: 祥和里26-2號(hào)(近天祥街)
俗話說(shuō)青菜蘿卜各有所愛(ài)
你約 或者不約我
小編就在那里 不悲不喜
你吃 或者不去吃
店就在那里不來(lái)不去
小編只愿
有一款面能入你心
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