槐花還能炒雞蛋？相信很多小伙伴們的腦袋瓜里都冒出來相同的疑問。沒錯，槐花不僅可以入菜，味道也是極好的！吃過一次就會流連忘返，能涼拌、能做菜餡、還可以做甜點。今天，小編要為大家做一道清新小炒——槐花炒雞蛋。小編已經(jīng)入坑許久，你在等什么呢？
【槐花炒雞蛋的做法】
第一， 準(zhǔn)備三四個雞蛋，適量的槐花、鹽、油、味精等佐料。
第二， 把雞蛋打散后留在碗內(nèi)備用，把槐花泡在水中清洗干凈后瀝干（新鮮的槐花味道最好）
第三， 先燒開熱水，把槐花從熱水中焯一下?lián)瞥?，擠掉水分后倒入雞蛋液里，加入適量的鹽和味精均勻攪拌。
第四， 倒油入鍋，熱鍋后，把雞蛋液倒出，多次翻炒，雞蛋焦黃后就可以出鍋了。一道香噴噴的槐花炒雞蛋就完成了！
【槐花炒雞蛋的營養(yǎng)價值】
食用槐花之前一定要注意自己的體質(zhì)，易過敏的人群切勿食用槐花?；被ㄐ院?，能夠幫助人體去除腸胃的火，進(jìn)行排毒，對治療眩暈和頭痛也有明顯的效果。除此，槐花有強大的抗病毒、抗細(xì)菌能力，對不同的真菌都有一定的抑制作用。所以，抵抗力差的小伙伴可以嘗試食用槐花呢，還可以讓你的肝臟越來越健康。
雞蛋，作為餐桌的每天必備美食?？梢愿煌氖巢倪M(jìn)行多樣搭配。相信小編，每天食用一個雞蛋一定是延年益壽的標(biāo)配?；被ǔ措u蛋，簡單美味，口感升級，比肉還好吃，你們吃過沒？
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