今天給大家推薦的美食是一道家常菜,很多朋友問寶媽為什么偶爾還會推薦這么簡單的家常菜啊,其實是在照顧正在看文章的你啊,作為一個廚房小白首先學(xué)的不是什么高大上的美食,先把家常菜學(xué)會就好了,臘腸炒豌豆,美味家常菜。
食材:
豌豆一百五十克,臘腸一根,食用油適量,食鹽適量,香蔥一根,大蔥兩瓣,白糖兩克,雞精少許
制作過程:
首先第一步把臘腸切成片,寶媽對于臘肉臘腸總是有一種莫名的喜歡,總是覺得用臘肉臘腸炒出來的菜都非常的好吃。
豌豆去掉兩端和中間的筋沖洗干凈,大蒜拍碎,蔥花切碎就可以起鍋了。
在鍋中倒入食用油,油熱后先下入蒜末爆香后放入臘腸 翻炒兩分鐘后加入一勺白糖,然后再加入豌豆,兩三分鐘炒熟后加入食鹽雞精調(diào)味就可以出鍋了。
最后出鍋后把剛才切好的蔥花撒上去就好了。
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