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一、補(bǔ)虛補(bǔ)氣選人參

人參為名貴滋補(bǔ)藥物之一。主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微。對(duì)心氣虛衰之失眠多夢(mèng)、驚悸健忘、體虛多汗也有效果。

人參怎樣吃比較好

1、燉服時(shí)將參切片放入碗中，加適量水后密閉碗口，放入鍋內(nèi)隔水蒸，蒸1~2小時(shí)即可；

2、含服時(shí)將人參切成薄片，放入口中含服。

注意事項(xiàng)：人參反藜蘆、畏五靈脂，故不宜同用。

二、益氣補(bǔ)血選黨參

黨參具有補(bǔ)血的功效可用于各種氣虛不足者，疲乏無力、四肢無力、食欲不振、大便稀軟、容易感冒的人也適合服用黨參。

黨參怎樣吃比較好

2、煮黨參杞子豬肝粥，黨參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克。主治肝腎兩虧、乏力頭暈等。

三、生津止渴選太子參

太子參具有生津潤(rùn)肺的功效。常用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳。太子參沒有過多的燥性，不會(huì)引起上火等問題，因此尤其適合氣虛且易上火者使用。

太子參怎樣吃比較好

1、太子參泡水，水溫最好在90℃，每次10克代茶飲；

2、太子參打散裝袋，6~10克代茶飲。即便這樣，在泡水的過程中很多有效成分還是不能稀釋出來，所以建議用保溫杯來焗泡，以便使其發(fā)揮出最大作用。