有一塊曲奇小餅干做下午茶的下午是一個(gè)愉悅的下午，吃著曲奇餅閑暇的聊著天。今天推薦給大家的是花生醬曲奇的制作。
準(zhǔn)備的食材
中筋面粉100克
幼滑花生醬120克
細(xì)砂糖25克
紅糖25克
雞蛋30克
黃油55克
烤熟的花生碎50克
小蘇打四分之一小勺
制作步驟
步驟1、軟化黃油后把細(xì)砂糖和紅糖加入其中，用打蛋器攪拌直到出現(xiàn)蓬松狀。
步驟2、將雞蛋打散，加入到黃油中繼續(xù)使用工具攪拌打發(fā)。
步驟3、將準(zhǔn)備好的幼滑花生醬加到黃油中，充分?jǐn)嚢柚钡交旌暇鶆虺逝钏蔂顬橹埂?/span>
步驟4、在面粉中加入小蘇打，攪拌混合后再把面粉篩入黃油中。
步驟5、用刮刀翻拌，讓面粉和黃油充分混合，形成面團(tuán)。
步驟6，將碎花生倒入，攪拌使得碎花生在面團(tuán)中分布均勻。
步驟7、面團(tuán)做成小餅干狀，放在烤盤中，每個(gè)小餅之間需要有一定的間隙，將烤盤放入180度的烤箱中層，烤18到20分鐘即可出爐。
聯(lián)系客服
