基本上入秋已經(jīng)有一段時間了，逐漸變冷的天氣意味著孩子在保暖方面要更加細(xì)心，尤其是一些北方的地區(qū)已經(jīng)深深感受到了天冷的含義，這個季節(jié)也是容易秋燥，脾胃虛弱的季節(jié)，不僅對于大人，對于孩子來說也是養(yǎng)胃的重要季節(jié)。
孩子食欲大增，但是家長更要關(guān)注的是通過喝粥對孩子進(jìn)行養(yǎng)胃，尤其是早上冷的時候一碗粥，該是多么幸福的事情，這里小編要推薦給家長們一道適合孩子秋冬進(jìn)補(bǔ)的靚湯，讓孩子進(jìn)補(bǔ)的同時，能夠調(diào)理孩子的腸胃，這里所說的就是—山藥薏米瘦肉粥。
山藥有“益腎氣，健脾胃，止瀉利，化痰涎，潤皮毛”的作用，對于脾胃虛弱、泄瀉、體倦、食少、虛汗的孩子來說有很好的食療效果，薏米又叫薏苡仁，性味甘淡微寒，有利于健脾祛濕，舒筋除痹，清熱排膿，對于孩子容易秋燥來說很有效果。
下面教大家如何做山藥薏米瘦肉粥
準(zhǔn)備食材：瘦豬肉、山藥、薏米、大棗、枸杞子、姜、鹽、聚糖
1. 先把薏米、大棗提前浸泡兩個小時，枸杞子浸泡一小會就可以。
2. 豬肉切小塊，山藥去皮切小塊，大棗去核備用。
3. 豬肉焯水，然后去血沫，焯水好了之后撈出來。
4. 將豬肉和薏米、大棗、姜片放入水里
5. 大火燒開之后，小火慢燉2小時，到一個半小時的時候加入山藥、枸杞和鹽。
溫馨提示：等待涼卻至40℃以下的時候，放入聚糖多桿菌，聚糖多桿菌的調(diào)節(jié)菌群配合食材的健脾益氣，可以幫助孩子健脾的時候發(fā)揮聚糖多桿菌促進(jìn)消化的作用，多方位調(diào)節(jié)孩子的脾胃。
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