打油詩的“發(fā)明者”是唐代的落魄書生“張打油”，此人性情豁達，喜用民間俚語寫些“非主流”詩歌。其詩以詼諧幽默、輕松悅人、富有情趣而見長，與當時的“主流”詩歌形成了鮮明對比，時人謂之“打油詩”。其代表作是《詠雪》詩：“江山一籠統(tǒng)，井上大窟窿。黃狗身上白，白狗身上腫?！比娡ㄋ滓锥?，詠雪而不見雪字，尤其“黃狗身上白，白狗身上腫”一句，用字傳神，令人既捧腹又贊佩。
較之“主流詩歌”，打油詩渾然成趣，令人刮目相看。于是，古今文壇下，便留下了許多足可解頤的打油詩。據說從前有個不孝之子，把老父親關著鎖著，且讓其吃糠咽菜，他自己和孩子則盡吃山珍海味。這事被老人隔窗看到了，觸景生情，就吟出了《明日他兒餓我兒》的打油詩：“隔窗望見兒喂兒，想起當年我喂兒。今日我兒來餓我，明日他兒餓我兒?！痹摯蛴驮婋m平淡無奇，卻有著巨大的警世作用。
李白和杜甫同是唐代的大詩人。兩人關系密切，發(fā)現對方有了缺點，就用打油詩來規(guī)勸。杜甫曾寫了一首題為《贈李白》的打油詩：“秋來相顧尚飄蓬，未就丹砂愧葛洪。痛飲狂歌空度日，飛揚跋扈為誰雄？”規(guī)勸李白千萬不要迷戀煉丹術。李白寫給杜甫的打油詩：“飯顆山頭逢杜甫，頂戴笠子日卓午。借問別來太瘦生，總為以前作詩苦。”規(guī)勸杜甫寫詩不要太拘謹。
呂蒙正曾是宋朝的名相。他在為官之前家境十分貧寒，有一年春節(jié)時因為沒錢買豬頭，就賒了一只。想不到豬頭剛烀熟，就被上門來討債的人給拎走了。呂蒙正就此寫了一首題為《過年》的打油詩來發(fā)感慨。詩曰：“可憐可憐真可憐，煮爛豬頭要現錢。有朝一日時運轉，日日天天都過年?！苯又?，他祭神沒錢燒紙，就用樹葉代替，寫了一首題為《祭神》的打油詩：“一片樹葉一縷煙，相送司命到九天，玉皇若問凡間事，蒙正乞貸豬頭錢?！?/span>
明末清初的文學家、曾批改《水滸》和《西廂》，史稱“狂傲有奇氣”的金圣嘆，原名人瑞，他之所以要改名，就同一首“打油詩”有關。據說，有一次他去“文廟”參加祭禮時，正趕上一群平日斯文溫順的秀才、監(jiān)生在搶供桌上的豬肉和饅頭，并搶肥丟瘦，挑大扔小，丑態(tài)百出。因為當時人們信一種邪說，即誰搶到祭孔的大肥肉大饅頭，誰就會中舉、高升、得肥缺。不信這一套的金人瑞當即作了一首打油詩給以辛辣的嘲諷。詩曰：“天晚祭祀了，突然鬧吵吵，祭肉爭肥瘦，饅頭搶大小。顏回低頭笑，子路把腳跳，夫子喟然嘆：在陳我絕糧，未見此餓稃?！?/span>
清康熙年間的文華殿大學士張英，安徽桐城人。一次，老家的家人因界墻同鄰居吳家發(fā)生爭執(zhí)后，就給張英寫信要他出面干預?？蓮堄⒓慕o家人的卻是一首打油詩：“一紙書來只為墻，讓他三尺又何妨？長城萬里今猶在，不見當年秦始皇?！奔胰艘娫娒骼恚统纷屓?，吳家被感動后，也撤讓三尺?；プ屩睾蟊蝗朔Q為“六尺巷”。
太平天國的領袖洪秀全，在 25 歲時曾寫了一首勸告人們戒毒的打油詩：“煙槍即炮槍，自打自受傷，多少英雄漢，彈死在高床?！贝嗽姳扔餍蜗?，幽默風趣，發(fā)人深省。
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