土豆這種最常見的食物，小編是很不樂意吃的，不過看到下面這幾種土豆的做法，我倒有點(diǎn)躍躍欲試了，想大展一番身手?。m然小編手殘，做出了的估計(jì)沒人敢吃）聽說土豆可以減肥，不信可以上網(wǎng)查查了?。?/p>
土豆可樂餅
食材：土豆、豬肉餡、洋蔥、雞蛋、面粉、面包糠、食鹽、黑胡椒粉
做法：
1、土豆蒸熟壓成泥備用
2、洋蔥切丁，熱油炒香，再放入肉餡炒白，放入鹽、黑胡椒粉
3、將炒好肉餡放入土豆泥中攪拌均勻，壓成餅
4、先裹上一層面粉，再裹上一層雞蛋液，最后裹上面包糠；
5、油溫六成熱時(shí)，放入裹好面包糠的小餅，炸至金黃酥脆狀即可
土豆卷
食材：小土豆、油豆皮、咸蛋黃、蒜、黑胡椒粉、鹽、白醋、植物油
做法：
1、土豆加適量白醋煮熟（白醋去澀味），剝皮打成泥備用
2、加適量鹽和黑胡椒粉拌勻，咸蛋黃、大蒜剁碎備用
3、熱油蒜末煸香，再加蛋黃末煸熟
4、把炒好的蛋黃末倒入土豆泥里攪拌均勻
5、取一張油豆皮對(duì)折，一頭放入適量土豆泥，再卷成卷
6、熱油煎豆卷至金黃即可
孜然椒鹽小土豆
食材：土豆(小)、色拉油、小蔥、孜然、椒鹽、白糖
做法：
1、小土豆清洗干凈煮熟，降溫去皮壓扁
2、油熱，倒入壓扁的小土豆兩面焦黃；
3、加入白糖、椒鹽粉、孜然粉
4、倒入蔥花翻炒均勻即可
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