很多小伙伴們肯定非常喜歡吃獅子頭，獅子頭全部用瘦肉做成，肉香四溢，很多小伙伴們解饞必備的美食啊，今天呢，小編就來給小伙伴們分享3款超級美味的獅子頭的做法，不論哪種做法都是非常好吃的，學(xué)起來也是很簡單，小伙伴們只要學(xué)會了，在家也能做起來這些美味啦，多種做法，總有一款是適合你的喲！喜歡大口吃肉的小伙伴們一定不能錯過這道菜，保證讓你吃過癮呢，快點來學(xué)習(xí)吧！
1，紅燒獅子頭 。上榜理由：很多小伙伴們吃的最多的就是紅燒獅子頭了，紅燒口味的獅子頭更加入味，有很多喜歡吃重口味一點的小伙伴們就是喜歡這一口，看著醬油色的色澤，小伙伴們?nèi)滩蛔【拖氤陨弦豢?，滿足的一大口肉，在嘴巴里面，讓你整個人心情都會變好呢，肉食小吃貨肯定會喜歡的呢！ 食材：肉末，雞蛋，料酒，生抽，食用鹽，白糖，淀粉，蔥末，姜末，蠔油，胡椒粉，食用油，桂皮，八角，香葉，老抽
烹飪：首先我們準(zhǔn)備一大份肉末，滿滿的都是肉，將獅子頭做出來，在肉末里面加上雞蛋，料酒，生抽，食用鹽，白糖，淀粉，蔥末，姜末，蠔油，胡椒粉，然后攪拌均勻，緊接著將這些食材團(tuán)成團(tuán)子 。鍋中燒油，將這些獅子頭放進(jìn)去煎炸，變色之后撈出來，緊接著燒油，放生姜，桂皮，八角，香葉，緊接著加上溫水，里面加上生抽，老抽，白糖，將煎炸好的獅子頭放進(jìn)去，燉煮20分鐘，最后加上水淀粉，食用鹽，就可以了
2，獅子頭白菜燉粉條 。上榜理由：這道菜相對來說食材更加豐富，里面加上白菜和粉條，讓人有一種非常滿足的感覺，比起孤零零的獅子頭來說，這道菜更偏家常一點，一鍋燉，大雜燴的感覺，不過味道非常棒，讓人一吃就會覺得沉浸其中，跟本停不下筷子哦，小伙伴們趕緊來學(xué)習(xí)！ 食材：獅子頭 ，白菜，粉條，食用油，食用鹽，生抽，老抽，生姜，干辣椒，胡椒粉
烹飪：首先我們將獅子頭先準(zhǔn)備好，之前已經(jīng)教過獅子頭的做法了，這里小編就省略咯，我們在鍋中加上一點食用油，緊接著在里面加上生姜，翻炒之后，將獅子頭放進(jìn)去（煎炸好的獅子頭）翻炒 。加上生抽，老抽以及溫水，緊接著燉煮大概10分鐘左右，在里面加上白菜以及粉條，隨即在里面加上一點食用鹽，接著燉煮，等到里面的食材燉煮完之后，加上一點干辣椒，以及胡椒粉，翻炒一下就可以了
3，清蒸獅子頭 。上榜理由：這道美味的清蒸款的獅子頭，肉非常鮮美，不同于紅燒口味，這款更加清淡一點，也是非常受歡迎的，里面的湯汁也是很鮮美的，小伙伴們可以嘗試一下哦。 食材：獅子頭，青菜，雞湯，食用鹽，蔥花
烹飪：首先我們將獅子頭揉捏好，不需要用油進(jìn)行煎炸，隨即我們將獅子頭放在一個蒸鍋上面進(jìn)行蒸，大概10分鐘的時間，這時候?qū)ⅹ{子頭端出來 。在上面淋上雞湯，四周鋪上一點青菜，隨即加上一點食用鹽，攪拌均勻，接著上鍋蒸，大概10分鐘，就可以了
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