秋天是保護(hù)腸胃的關(guān)鍵時期，早上喝粥就是一個簡單易行的方法。古人認(rèn)為“晨起食粥，推陳致新、利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽”。所以說，早餐喝碗粥能潤燥滋陰，益于養(yǎng)生。那么秋季早餐喝什么粥好呢？接下來將為大家推薦5款養(yǎng)生粥，供大家參考。
秋季早餐喝什么粥好？
一、紅薯小米粥
材料：紅薯50克，小米50克。
做法：
1、紅薯洗凈去皮，切成一寸長，五分厚的小塊，小米淘凈。
2、小米、紅薯放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。
功效：紅薯最大的功效是能夠調(diào)節(jié)腸道，它含有可溶性纖維和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和熱量的含量低，因而對減肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。
二、白木耳粥
材料：粳米250克，白木耳15克，加水適量。
做法：粳米、白木耳、適量清水共煮成粥即可。
功效：白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
三、菊花粥
材料：菊花10克、米100克。
做法：先將菊花煎湯，再同米煮成粥。
功效：菊花具有散風(fēng)熱、清時火、明目等功效，對秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。
四、百合銀耳粥
材料：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。
做法：將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。
功效：百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效；大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。
五、玉米棒渣粥
材料：枸杞、新鮮玉米各適量。
做法：
1、枸杞清洗干凈用清水泡發(fā)，新鮮玉米扒去皮、擇去玉米須，清洗干凈，用擦子擦成細(xì)細(xì)的碴子。
2、燒一鍋水，水沸騰后將玉米碴子倒入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，并不斷攪拌防止糊鍋。
3、小火熬煮直到玉米粥粘稠，將泡發(fā)的枸杞倒入，繼續(xù)熬煮幾分鐘，直到枸杞全部浮起即可。
功效：“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”，其中所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老
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