做一款有料的紅腸面包，不僅好吃，而且很抗饑餓哦~技能馬上get了~
材料
高筋面粉350克
牛奶200克
白糖30克
鹽2克
雞蛋1個(gè)
酵母粉3克
黃油30克
火腿1個(gè)
做法
1，除黃油外的所有材料放入面包桶揉成團(tuán)。
2，放入黃油揉出手套膜后發(fā)酵約1-2個(gè)小時(shí)。
3，紅腸切碎備用。
4，發(fā)酵好的面團(tuán)拿出排氣，分成大小一致的小劑子。
5，搟開(kāi)，均勻的鋪上紅腸碎。
6，卷起來(lái)。
7，放到烤盤上進(jìn)行二次發(fā)酵約30分鐘。
8，二次發(fā)酵好后刷上蛋液。
9，用鋒利的刀切口。
10，塞上紅腸碎和黃油末。
11，烤箱上下火175度18-20分鐘即可。
12，晾涼密封保存即可。
小貼士
1、二次發(fā)酵可以吧烤箱放上一盤熱水進(jìn)行發(fā)酵。
2、烤箱以自家溫度來(lái)適當(dāng)調(diào)節(jié)。
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