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湖北黃岡:“一菜兩用”油菜薹走向全國(guó)餐桌

“油菜薹銷(xiāo)路基本打開(kāi)了,但今年產(chǎn)量跟不上,主要供給武漢高?!蓖G油油的油菜地,3月3日,黃岡市農(nóng)科院作物栽培所所長(zhǎng)常海濱介紹,“一菜兩用” 油菜薹雖進(jìn)入采摘尾季,但市場(chǎng)需求依然強(qiáng)勁。

近年來(lái),黃岡市農(nóng)科院大力推廣“一菜兩用”油菜,2021年,在黃州、浠水等地開(kāi)展規(guī)模化生產(chǎn)和示范推廣。

“一菜兩用”油菜,既可收菜籽榨油,又可作蔬菜,采賣(mài)菜薹?!耙徊藘捎谩庇筒宿房诟写嗄邸L(fēng)味獨(dú)特,不僅深受本地市民喜愛(ài),而且暢銷(xiāo)湖南、廣東等地。

目前,黃岡“一菜兩用”油菜種植面積達(dá)到5000畝,每畝大約可收油菜薹500公斤、油菜籽150公斤,產(chǎn)量和種植成本和傳統(tǒng)油菜持平,但“一菜兩用”油菜既可收籽又可賣(mài)薹,畝均收入達(dá)到傳統(tǒng)油菜的3倍。

黃岡臺(tái)記者:陳昕

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