在這個天氣多變、人也慵懶的冬天,不如把周末的旅游計劃設定為以短線、自駕的鄉(xiāng)村游。找個安靜又有美食的農家樂,看著“曖曖遠人村,依依墟里煙”,靜靜地體驗這冬閑的好時光吧!
嘉定區(qū)的瀝江果園,如今已成為上海頗具盛名的農家樂。即使在冬季,游客也可以近距離感受田園風光。在水田旁有長達千米的“田野長廊”,在岸邊也有吃飯喝茶的涼亭,讓游客可以坐在田野長廊、涼亭里,聽著田頭喇叭里飄來的輕音樂,邊賞景邊品茶吃飯,休閑度假的別樣樂趣油然而生。養(yǎng)牛場、養(yǎng)鴨場、小麥田、蔬菜棚等地方,適合帶著孩子來親近一下大自然。
農家菜飯店是嘉定瀝江果園的一個“招牌”。在瀝江的所有農副產品,無論出售或上桌,百分之百都出自瀝江園內。再加上這里的廚師用“老方法”炒菜,所以純正的農家特色讓不少游客感覺吃到了小時候媽媽燒的家常菜。冬天到瀝江,當?shù)刈援a的白切羊肉是必須要嘗的美味。
地址:嘉定區(qū)朱橋鎮(zhèn)竹橋村瀝江果園(嘉朱公路3333號)
自駕:上海市區(qū)—G15—朱橋—寶錢公路(左轉)—勝辛北路—霜竹路(右轉)—嘉朱公路—到達
作為上海的后花園,崇明島既有城市風光,又有田園詩意。隨著草莓采摘季的啟動,島上瑞華果園數(shù)萬株“章姬”和“紅顏”草莓漸趨成熟,“章姬”草莓是俗稱的“牛奶草莓”,不僅鮮美紅嫩、果肉多汁,還有普通品種所沒有的怡人芳香。由于園方引入了高架栽培技術,游客直立不彎腰就能采摘到草莓,用手擦一擦就可以直接入口。
瑞華果園內主要分為果蔬采摘區(qū)、休閑垂釣區(qū)、素質拓展區(qū)、自助燒烤區(qū)、餐飲住宿和玫瑰花海觀賞區(qū)等。園內盛產二十多種時令果品。
地址:崇明區(qū)新海鎮(zhèn)北沿公路3156號
自駕:上海市區(qū)—中環(huán)(翔殷路隧道方向)—五洲大道—長江隧橋—陳海公路到底—北沿公路向東—瑞華果園
經營面積10萬余平方米,農莊除了依托生態(tài)種植的區(qū)域大環(huán)境,大自然的優(yōu)美,寧靜在高佬莊農家大院(農莊)詮釋的淋漓盡致,同時也是一處集休閑文化的聚焦地。很適合周末全家出游。不僅有別墅可以提供住宿,還有不少娛樂配套設施,如燒烤(需自帶食材)、垂釣等。這里種植了30多種珍奇的改良蔬果。
冬天來此,不可錯過農莊的一道特色創(chuàng)意菜:魚羊鮮,選用千島湖的野生魚頭,加上農莊自己飼養(yǎng)的羊肉,還有手工打制的魚丸,魚羊一起,剛好組成了一個“鮮”字,味道自然鮮美無比。
地址:金山區(qū)山陽鎮(zhèn)長興村2005號(近金山體育場)
自駕:上海市區(qū)—內環(huán)高架路—滬閔高架路—滬昆高速公路—沈海高速公路—金山新城/松衛(wèi)南路出口—松衛(wèi)南路—體育場南環(huán)路—體育場東環(huán)路—長甸路—長興路
聯(lián)怡枇杷得名于園內400畝枇杷林。不過現(xiàn)在不是枇杷的季節(jié),那就來嘗嘗他家最得意的農家美食吧。青浦是魚米之鄉(xiāng),地處太湖下游,黃浦江上游,西北部的淀山湖是上海最大的淡水湖泊。
青浦聯(lián)怡枇杷樂園的特色菜之一,正是一道河鮮佳肴:枇杷露燜河鰻。這道菜選用淀山湖河鰻,以天然枇杷蜜取代傳統(tǒng)工藝中的冰糖,在烹飪的時候采用特別技巧,保持魚皮不爆裂,最終成品濃油赤醬、色澤光亮、咸甜適口,肉質軟糯有彈性。這里特色中的特色是一只雞——神仙雞。要想吃到這只美味的神仙雞,需要提前預訂,或者趕早過來碰運氣,每天中午11點之后,基本就賣光了。神仙雞皮酥肉嫩,十分鮮美,由于蒸煮時間較長,很入味。
地址:青浦區(qū)外青松公路7166號
自駕:上海市區(qū)—延安路高架—G50高速(青浦城區(qū)出口)—向前500米
崇明人家農家樂就位于崇明島上含氧量最高的地方——東平國家森林公園旁。崇民人家的菜不放味精,食材全部自產。一道毛豆面拖蟹,色澤紅潤、鮮甜適口。崇明毛蟹養(yǎng)在自家稻田里,正應驗了“小身體、大味道”,殼薄肉密。吃面拖蟹,尤其要吃裹在蟹上的面糊,因為滲透了蟹肉蟹黃蟹膏的鮮味,令人不由得把手指上的汁液都添得干干凈凈。崇明人家的住宿也很有特色,一棟棟的獨立小房子,可以蕩秋千、釣魚、燒烤。
地址:上海東平國家森林公園2號門向前300米
自駕:上海市區(qū)—南北高架—中環(huán)—五洲大道—長江遂橋—陳海公路(右轉)—蟠龍公路(到底左轉)—北沿公路(直行)
陶家灣休閑農莊是全國“五星級農家樂”,這可能是所有農家樂中最不像農家樂的所在。農莊有自己的種養(yǎng)區(qū)。選用自家散養(yǎng)白山羊制作的“熱氣羊肉二吃”是這里的招牌菜。經燉煮數(shù)小時而得的鮮美羊湯,原汁原味。撈出的帶皮羊肉切塊,晶瑩剔透、層次分明。即可以蘸料當冷菜,也能放回羊湯中如暖鍋般涮著吃。自種新鮮蔬菜、水果也不可錯過。他家的自制酸菜炒春筍,就是用自種娃娃菜腌制而成的酸菜搭配自己園子里的春筍,清爽開胃。
地址:閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)永南路2018號
自駕:上海市區(qū)—盧浦大橋—濟陽路—浦星公路(往南)—浦星公路永南路右轉300米
胖阿姨馮文花在上海奉賢可謂是個名人。胖阿姨農家樂入口對面是一片農田,景色清新視野開闊。穿過很長的葡萄架就看到竹舍木廊,門前是大片的桃樹與梨樹。慕名而來的吃客都會帶些這里的方糕回家,方糕的豆沙餡聞上去就甜甜膩膩的。糕點的種類也很多,有血糯糕,還有誘人的青團。胖阿姨燒的農家菜飯也是一絕。炒香的萵筍葉、卷心菜、胡蘿卜丁,再加入咸肉和洗凈的生米,用一個大鐵鍋直接放在灶頭上燜熟。這樣的菜飯結了一層金黃的鍋巴,又脆又香。
地址:奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)莊良路596號
自駕:上海市區(qū)—S4—G1501(浦衛(wèi)公路出口)—南莊路—莊良路
是同濟大學創(chuàng)意團隊的作品,由一幢80年代的老房子改建的鄉(xiāng)宿,設計者將自己對于自然、創(chuàng)新和可持續(xù)的理念融入了這間屋子。活動不少,包括用傳統(tǒng)方式插秧、收割等。孩子們在這里拼種子畫,摘草莓,在田間放風箏,在大棚里開自然課。大人們則在灶頭熬湯,晚上吃自己做的菜,味道特別香。吃完飯用麥麩和無患子洗碗,取代抹布和洗潔精,一切都是天然的。
“田埂民宿”同樣讓人眼前一亮。老舊平房稍作修葺,屋外保留了葡萄架,搭了秋千,整修了一座視野開闊的觀水平臺;客廳里,大衣櫥橫臥,鋪上海綿罩上花布,就成了一張沙發(fā),茶幾則是一只古色古香的樟木箱。“設計豐收”還有一個田間的創(chuàng)意大棚,這里可以舉行長桌宴,白天可以采摘,體驗農事,晚上還能來點燒烤,開個篝火party。
地址:崇明區(qū)豎新鎮(zhèn)仙橋村930號
自駕:長江隧道/長江大橋(滬陜高速)——陳海公路——前豎公路——仙橋中路。
親子游還可以去(部分需要預訂) 滴水湖皇冠假日酒店開心農場 地址:浦東新區(qū)臨港新城滴水湖南島1號 電話:4001768395 艾美多利微農場 地址:松江區(qū)佘山林蔭新路1288號(世茂佘山艾美酒店內) 電話:4001764972 百歐歡有機農場 地址:浦東新區(qū)川沙鎮(zhèn)六團川沙路8019號 電話:18201992342 泰生農場 地址:崇明區(qū)北七滧現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)區(qū) 電話:39666039 樂田家庭農場 地址:奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)大亭公路999號(近葉莊路) 電話:18801644698 桔香園農家樂 地址:崇明區(qū)綠港生態(tài)村建民713號 電話:59353001 神之寵樂園 地址:松江區(qū)泖港鎮(zhèn)西興公路9號(葉新支路) 電話:57850717
來源:樂游上海
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