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燒麥(牛肉大蔥)

在這個(gè)豬肉都已經(jīng)32一斤的時(shí)代，我們還是吃35一斤的牛肉吧！

燒麥的用料！

牛肉500克蔥兩根

鹽少許蠔油一勺

雞蛋兩個(gè)胡椒粉少許

白開(kāi)水一杯豆油半量

姜末一點(diǎn)點(diǎn)燒麥皮若干

燒麥的做法！

步驟1.牛肉餡準(zhǔn)備好。

步驟2.放入兩根大蔥，兩個(gè)雞蛋，鹽，胡椒面，蠔油，姜末。

步驟3.放入一杯水，順一個(gè)方向攪拌，再放入油，順一個(gè)方向攪拌。

步驟4.開(kāi)始包啦！燒麥皮我買(mǎi)的是現(xiàn)成的，五塊錢(qián)三十五個(gè)皮兒！

步驟5.進(jìn)鍋，水開(kāi)十五分鐘，出鍋，開(kāi)吃，哈哈！