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早餐別吃油條了,教你用牛奶和雞蛋做早餐餅,不揉面不搟面,贊!
時(shí)間過(guò)得真快,又臨近周末了,甜秋姐在家給孩子做了一道美味的早餐餅小吃。早餐別吃油條了,教你用牛奶和雞蛋做早餐餅,不揉面不搟面,贊!用的食材真的是很簡(jiǎn)單,雞蛋和牛奶就搞定了!剛出鍋的時(shí)候,孩子好喜歡哦!想不到做美食還能讓家人這么開(kāi)心!雞蛋和牛奶的做法很多,這樣做的小吃,軟軟糯糯的口感還有牛奶的香味,給孩子做輔食也是不錯(cuò)的選擇,另外做法也是十分的簡(jiǎn)單,我們一起來(lái)看看是怎么做的吧!
碗中打入1個(gè)新鮮的雞蛋,雞蛋打散 加入30克的白砂糖,再加入50毫升的牛奶,繼續(xù)攪拌均勻。
2.再加入80克的低筋面粉,再繼續(xù)攪拌均勻至無(wú)面粉顆粒狀,這個(gè)中間一定要耐心。
3.平底鍋小火預(yù)熱 不用加油,把攪拌好的面糊倒入鍋中。
4.晃動(dòng)一下鍋?zhàn)?讓面糊平鋪均勻,全程開(kāi)小火 烙大約3分鐘,3分鐘后 稍微放涼一會(huì)兒 這樣面糊基本定型,輕輕的讓面餅出鍋。
5.出鍋后放在案板上 再刷上一層番茄醬汁,再?gòu)牡撞烤砥饋?lái) ,卷成長(zhǎng)條后 再切成2厘米寬的小段。
6.牛奶雞蛋卷餅就做好了 ,吃起來(lái) 含有雞蛋和牛奶的香味,夾雜著番茄醬汁 酸酸甜甜,特別的開(kāi)胃,這樣做的小吃 孩子特別喜歡,還非常的營(yíng)養(yǎng)健康!
牛奶和雞蛋搭配可以做很多美食,孩子說(shuō)最喜歡這樣吃,香甜柔軟,還有一絲酸甜的味道。很多孩子喜歡吃肯德基的薯?xiàng)l,這樣的吃法和薯?xiàng)l蘸著番茄醬吃是異曲同工呢!早餐餅新做法,牛奶和雞蛋搭配來(lái)做,香甜柔軟,孩子做輔食也開(kāi)心另外這樣做輔食,對(duì)孩子來(lái)說(shuō)也是很贊的,酸酸甜甜的口味,很多挑食的孩子是喜歡的!酸甜的口感很開(kāi)胃,特別能激發(fā)人們的味蕾,臨近秋季了,也可以多吃一些酸甜的食物,所以甜秋姐強(qiáng)烈給您推薦牛奶和雞蛋這樣做的小吃,周末在家可以給孩子做一下,讓周末也甜甜的過(guò)!
食材明細(xì):
雞蛋1顆,牛奶50毫升,白砂糖30克,低筋面粉80克
烹飪小貼士:
雞蛋和牛奶攪拌均勻后加入低筋面粉,攪拌至無(wú)面粉顆粒狀,這樣做出來(lái)的餅會(huì)更加的柔軟細(xì)膩。平底鍋不需要加油,讓面糊倒入鍋中后,晃動(dòng)平底鍋能很快的讓面糊平鋪均勻!雞蛋餅中間抹上番茄醬汁,口感酸酸甜甜的,要是喜歡其他口味的醬汁,也還是可以的,也可以試試沙拉醬。相關(guān)食譜推薦:
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