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連鎖企業(yè):店長手冊是門店管理神器,有好工具才有好店長

有優(yōu)秀的工具

才有優(yōu)秀的店長

有標準才有執(zhí)行力

店長不僅要懂店面經(jīng)營,還要懂得危機公關、人員管理、商品分析、促銷技巧、銷售分析、組織會議、導購培訓、客戶服務、市場分析、競爭對手調研等,不全面系統(tǒng)學一下怎么會呢 ?。。?/p>

能預防問題一流店長、能發(fā)現(xiàn)問題二流店長。

能解決問題三流店長、不會解決問題四流店長。

推脫責任是五流店長、 制造麻煩是不入流店長。

店長快速掌握店面盈利核心指標,提升業(yè)績的方法。

店長如何察言觀色了解店面氛圍、店長如何激勵團隊士氣充滿戰(zhàn)斗力。

店長如何做科學計劃、目標分解、實施監(jiān)督、督導修正、效果評估總結的方法。

店長如何做正確有效的培訓,讓銷售方法快速復制給導購,僅僅傳、幫、帶是還不夠的。

《黃埔店長手冊》和《黃埔店長表格》

【環(huán)環(huán)連鎖觀點】

連鎖企業(yè)成功的因素之一就是標準化運營,這就要求連鎖門店要不折不扣、完整地把連鎖企業(yè)總部的目標與計劃、運營活動與行為的要求體現(xiàn)到門店的日?;芾懋斨?,店長是門店的營運管理的最高執(zhí)行者和管理者。店長標準化營運管理質量的好壞決定了門店的總體經(jīng)營效益,是門店的核心人物,為了使店長更加清晰的了解門店的工作重點及主要工作流程,特編制《店長手冊》以期能為店長提供工作幫助與指導。

店長手冊是連鎖店的店長工作可分為例行性工作和主題性工作。例行性工作是指店長每日工流程、每周、每月的工作要點及日常操作規(guī)范。主題性工作指的是店長對人員、商品和店面管理的三大內容。

店長不僅要按規(guī)范指導門店日常經(jīng)營,而且還要對經(jīng)營的結果進行不斷的分析總結,持續(xù)的提升門店的經(jīng)營水平。

【使用范圍】

本手冊僅供連鎖企業(yè)運營部相關人員及門店店長、副店長作為工作手冊閱讀、參考。

【使用說明】

《店長手冊》內容包括連鎖門店組織結構與崗位設置、店長例行性工作、店長專題性工作和店面盈利分析與經(jīng)營提升的工作流程、操作規(guī)范與工具表單?!兜觊L手冊》是連鎖企業(yè)人成功的操作經(jīng)驗,也是連鎖總部智慧的結晶。正是這些工作流程和操作規(guī)范的長期堅持和積累,才鑄就了連鎖店強大的經(jīng)營競爭力。

黃埔店長手冊

目 錄

第一章 移動互聯(lián)網(wǎng)O2O

1、什么是門店O2O /007

2、O2O對門店的現(xiàn)狀和升級 /008

3、移動互聯(lián)網(wǎng)消費者對門店消費習慣 /014

4、傳統(tǒng)門店不要迷戀互聯(lián)網(wǎng)品牌 /015

5、未來門店經(jīng)營趨勢 /017

6、O2O門店經(jīng)典案例 /018

第二章 店長角色認知

1、店長的角色定位 /020

2、店長具備的素質 /023

3、店長的職位描述 /024

4、店鋪信息管理 /029

5、店長的職業(yè)規(guī)劃 /030

6、專賣店的組織架構 /031

7、店長必備的特質 /032

8、店長的執(zhí)行力 /039

第三章 店長日常工作

1、店長一天工作 /044

2、店長的日常管理 /052

3、交接班管理 /055

4、排班管理與技巧 /056

5、周會管理與技巧 /057

第四章 團隊建設

1、店長在門店管理中定位 /059

2、店長對門店管理的認識 /062

3、店長對員工職業(yè)規(guī)劃 /065

4、店長對員工心態(tài)管理 /066

5、店長對員工行為管理 /068

6、店長對員工激勵管理 /075

7、店長對員工培訓管理 /081

8、店長對團隊精神的培養(yǎng) /094

9、店長對新員工管理 /097

10、店長對員工流失管理 /099

第五章 刺頭員工的管理

1、老油條居功自傲,怎么辦 /100

2、職業(yè)迷茫型員工如何激勵 /104

3、面對心態(tài)消極型員工怎么辦 /105

4、對明星銷售態(tài)度差店員如何輔導 /106

5、對能力差態(tài)度好的員工如何輔導 /106

6、對刺頭型員工的引導 /109

7、怎樣應對斤斤計較型員工 /109

8、老功臣型員工怎么管理 /110

9、無所事事員工 /111

10、80、90后員工管理之道 /111

11、批評員工應該掌握的方法 /113

12、員工與老板沾親帶故 /113

13、處于辭職邊緣的員工 /114

第六章 門店銷售管理

1、影響門店銷售的因素及原因分析 /118

2、日常銷售活動 /121

3、怎樣提高門店銷售 /124

4、銷售團隊常見的四大頑癥及解決措施 /126

5、顧客12種類型分析及應對策略 /127

6、沒有顧客的活動方法 /131

7、滯銷商品與對策 /134

8、賣場上的各種禁忌 /135

9、查、見習競爭商店的方法 /134

10、促銷管理 /137

11、商品管理 /142

第七章 商品陳列管理

1、陳列原則 /149

2、陳列操作標準 /151

3、易見易觸的陳列 /153

4、設置吸引顧客的焦點陳列 /157

5、商品陳列管理制度 /160

第八章 店長提升

1、店長能力提升 /161

2、店長應如何追求卓越 /170

3、店長在職訓練的基本要領 /174

4、店內貨品的數(shù)量控制和調整 /184

5、加強團隊意識建立有效溝通 /186

第九章 投訴管理及應對策略

1、投訴的一般原因分析 /189

2、顧客投訴處理的原則 /190

3、顧客投訴處理的技巧與相關規(guī)定 /190

4、處理抱怨的心態(tài)和3階段 /195

5、活用處理抱怨的3變法 /196

第十章 門店績效考核

1、考核原則 /197

2、考核制度具體操作與注意事項 /198

第十一章 財務管理

1、備用金管理 /199

2、發(fā)票管理 /199

3、收銀管理制度 /200

4、每日收銀明細表 /202

5、每月收銀明細表 /203

第十二章 安全管理

1、消防及安全管理 /204

2、店鋪緊急事件的管理 /206

第十三章 服務管理 /216

第十四章 店長應懂數(shù)據(jù)分析診斷業(yè)績 /220

附:店員考核表 /222

店長考核表 /223

門店日常工作流程圖 /224

《黃埔店長手冊》書籍

《黃埔店長表格》書籍

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