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鄉(xiāng)村旅游有別于一般的旅游品種，其管理邊界較模糊、難界定，因?yàn)樗确蔷皡^(qū)，也不是酒店，而是一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)綜合體的范疇。什么樣的村子適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游？如何讓鄉(xiāng)村旅游有顏值、有個(gè)性更有內(nèi)涵？如何把握鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新趨勢(shì)？

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多元化，差異性破解同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)

鄉(xiāng)村旅游全球市場(chǎng)巨大，可以說有鄉(xiāng)村的地方就有鄉(xiāng)村旅游。望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁，就是鄉(xiāng)村旅游的最大資源。

如以美食得天下的袁家村因地制宜，充分挖掘當(dāng)?shù)刈匀毁Y源和關(guān)中民俗，以地道的農(nóng)村生活為依托，走出了一條發(fā)展鄉(xiāng)村度假旅游和壯大農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的道路，連續(xù)3年每年吸引游客300萬人次，年?duì)I業(yè)額超過10億元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國70%的優(yōu)質(zhì)旅游資源分布在農(nóng)村地區(qū)；我國現(xiàn)有各類農(nóng)家樂、牧家樂、漁家樂超過200萬家，鄉(xiāng)村旅游特色村超過10萬個(gè)。如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出？豐富旅游業(yè)態(tài)、實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)是有效途徑之一。

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高端化，高層次人才是迫切需求

2007年，南非人高天成在德清莫干山建起“裸心谷”，“洋家樂”一詞應(yīng)運(yùn)而生。來自法國、英國、比利時(shí)、丹麥、韓國的投資者相繼而來，國際化資本的注入為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展帶來新活力。上海、杭州甚至德清本地人也紛紛在此建造、經(jīng)營各種民宿項(xiàng)目。

經(jīng)過10年發(fā)展，該縣目前已有鄉(xiāng)村民宿530多家，其中以“洋家樂”為代表的精品民宿150多家。

熱門民宿一房難求，節(jié)假日甚至要提前幾個(gè)月預(yù)訂。但在如此火爆的民宿經(jīng)濟(jì)表象之下，也隱藏著人才流失、團(tuán)隊(duì)管理松散等問題。適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)非常多，但最后讓資本關(guān)注的因素很大部分取決于當(dāng)?shù)胤?wù)行業(yè)的人才儲(chǔ)備。

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產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展全域旅游勢(shì)在必行

鄉(xiāng)村旅游自歐洲起源以來，至今已有百年歷史。在百余年發(fā)展進(jìn)程中，鄉(xiāng)村旅游也從最初的觀光功能向休閑、度假、健康、體驗(yàn)、養(yǎng)老、養(yǎng)生等多維度拓展，成為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典范，使旅游業(yè)擴(kuò)大自身黏合度、向深度發(fā)展進(jìn)行了成功嘗試。

數(shù)據(jù)顯示，70%以上的中國城市居民周末休閑和節(jié)假日出游會(huì)選擇周邊的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，長三角、珠三角、京津冀等發(fā)達(dá)地區(qū)則超過80%。如何抓住這個(gè)巨大市場(chǎng)？依托良好的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展全域旅游勢(shì)在必行。

鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也變得迫切起來。以鄉(xiāng)村旅游業(yè)激活傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展文化農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)、科普農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)等新業(yè)態(tài)，打造盈利點(diǎn)、觀賞點(diǎn)和突破點(diǎn)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)本土化，打造地地道道的“鄉(xiāng)村生活”，讓原生原長、土鄉(xiāng)土色的民俗文化、民族文化等融合、提煉、創(chuàng)新，讓原鄉(xiāng)和時(shí)尚結(jié)合，創(chuàng)造提升農(nóng)業(yè)文化的附加值，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展延續(xù)鄉(xiāng)愁；推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)禮品化，標(biāo)準(zhǔn)化打造“鄉(xiāng)村禮物”鄉(xiāng)村商業(yè)土特產(chǎn)，推進(jìn)鎖化布局，智慧化運(yùn)營，促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)訂單式發(fā)展。同時(shí)要聯(lián)動(dòng)商務(wù)會(huì)展業(yè)、健康養(yǎng)生業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、體育運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)，全面實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。

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標(biāo)準(zhǔn)化，以經(jīng)典示范帶動(dòng)整體發(fā)展

以點(diǎn)突破、以點(diǎn)帶面，充分發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用，突出表現(xiàn)為特色村鎮(zhèn)示范，遵循“一鎮(zhèn)一特色、一村一主題”的原則，打造風(fēng)情小鎮(zhèn)、風(fēng)情鄉(xiāng)村，引領(lǐng)示范并帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游豐富業(yè)態(tài)和產(chǎn)品、規(guī)范管理、規(guī)?；l(fā)展和網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)營。示范區(qū)要求要有一定知名度，形成了一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)帶或集聚區(qū)，要有地域、民俗和文化特色，體驗(yàn)項(xiàng)目和餐飲、服務(wù)功能有較強(qiáng)的吸引力。能夠依托當(dāng)?shù)靥厣N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開發(fā)設(shè)計(jì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。