每天一條獨(dú)家原創(chuàng)視頻
4月29日，北京市突發(fā)公共衛(wèi)生事件
應(yīng)急響應(yīng)級(jí)別由一級(jí)降為二級(jí)。
消息發(fā)布2小時(shí)后，
某旅行App的民宿搜索預(yù)定量，
比前一天同時(shí)段暴漲4倍。
中國(guó)旅游研究院更是披露，
今年“五一”或有超9000萬(wàn)人次出游，
不少民宿也早已準(zhǔn)備了有趣的在地體驗(yàn)：
在溫州永嘉大山里的墟里，
客人不僅可以與水牛比賽犁地，
還能吃到用最新鮮的豌豆、筍丁和咸肉
做出來(lái)的傳統(tǒng)立夏飯；
在臺(tái)州，草宿的主人水草會(huì)帶著客人到溪邊，
親手為他們做手沖咖啡、
還將廚房共享出來(lái)，邀請(qǐng)客人一起煮飯。
“沉下心來(lái)過(guò)幾天也好，
吃最好吃的，看最好看的，
編輯 張翔宇
墟里
推薦理由：位于八百年徐岙底古村的墟里，五一推出“跟著節(jié)氣去鄉(xiāng)村”的立夏活動(dòng)，包括插秧比賽、小市集、草藥快閃店……還有分組與水牛比賽犁地、在戶(hù)外架起大鍋，用最新鮮的豌豆、筍丁和咸肉做原汁原味的立夏飯，希望來(lái)這里放松的每一個(gè)人，都能虛度幾天時(shí)光。
在很多人感嘆好的中國(guó)鄉(xiāng)村生活已經(jīng)遠(yuǎn)去的時(shí)候，溫州人小熊，已經(jīng)在自己的老家建起兩棟鄉(xiāng)宅。從北京兩室一廳的公寓房子，回到理想中的中國(guó)式鄉(xiāng)村生活。
2014年11月，小熊回到老家，動(dòng)手改造了第一棟鄉(xiāng)舍“墟里壹號(hào)”。站在大露臺(tái)上，可以望見(jiàn)竹林、梯田和遠(yuǎn)山。一年以后，在相距一個(gè)半小時(shí)車(chē)程的蓬溪村，又造了“墟里貳號(hào)”。這里是她真正的老家，她的父親十多年前就種下了桂花樹(shù)和常春藤，甚至還有薔薇拱門(mén)。
兩棟房子都只有三個(gè)房間。本來(lái)可以做得更大、房間更多，但小熊覺(jué)得三間房間剛剛好有家的感覺(jué)。所以，雖然會(huì)影響出租率，她依然堅(jiān)持按棟出租，讓住在一起的家人不受打擾。
這里沒(méi)有電視，更沒(méi)有WiFi。很多客人剛來(lái)都不能適應(yīng)，后來(lái)便漸漸習(xí)慣，把原來(lái)與手機(jī)相處的時(shí)間留給了家人和朋友。
壹號(hào)開(kāi)放式的廚房保留了土灶，阿姨每天在這里給客人準(zhǔn)備飯食。地里現(xiàn)摘的蔬菜，用土灶一炒，這種香味是煤氣灶和電磁爐無(wú)法取代的。
豬欄三吧鄉(xiāng)村客棧
推薦理由：這里最美的是春天，夢(mèng)里都是花香。春夏時(shí)節(jié)，可以去到山澗里游泳。本村的孩子身上都曬得黑黑的，你會(huì)看到他們?cè)谔?、搬石頭，蜻蜓會(huì)停在你的頭上。民宿的公共空間非常大，即使住滿(mǎn)了人，也互相找不到對(duì)方。這里的家常菜十分美味，特別是當(dāng)?shù)匕⒁逃H手準(zhǔn)備的豐盛早餐，很多人會(huì)慕名而來(lái)。
寒玉十幾年前從上海來(lái)到徽州生活。四、五年前在黃山市黟縣的碧山村，她把豬圈、牛棚改成了民宿，希望能夠在鄉(xiāng)下生活得簡(jiǎn)單一點(diǎn)，像豬一樣快樂(lè)，所以名字就叫“豬欄三吧鄉(xiāng)村客?！?，還有一家叫做“狗窩”的酒吧。
豬欄三吧的前身是一個(gè)老的榨油坊，占地差不多有近20畝?？头恳还膊?0間，除了保留了老的建筑，也有一部分是新建的。但是建筑每做高一點(diǎn)，寒玉都會(huì)退到田野的深處，看一看它有沒(méi)有影響到整個(gè)自然?！耙?yàn)樵卩l(xiāng)下，最高的應(yīng)該是大樹(shù)，而不是建筑?！?/span>
民宿門(mén)口沒(méi)有招牌，更不要說(shuō)用霓紅燈了，因?yàn)楹窈芎ε逻@個(gè)光會(huì)搶掉了星空的美。很多從上海、北京乘晚班飛機(jī)來(lái)的客人，好不容易開(kāi)車(chē)路過(guò)縣城，覺(jué)得有光了、靠譜了，然后又開(kāi)進(jìn)一片黑暗里去了。
房間過(guò)去是一個(gè)牛棚，做了二層，外面是一個(gè)露臺(tái)。爬出去的時(shí)候，有小時(shí)候到外婆家的陽(yáng)臺(tái)上，偷偷爬到鄰居家屋頂上的感覺(jué)。
“狗窩酒吧”，從豬欄三吧走過(guò)去大概需要七、八分鐘。它是80年代的一個(gè)包子鋪改造的，也沒(méi)有什么地址，寫(xiě)的就是“村頭最亮處”。它不是城里人那種去買(mǎi)醉的地方，像鄉(xiāng)村里的一個(gè)小小交流站，八卦集散中心。
民宿的服務(wù)員差不多全是村里人，她們年紀(jì)偏大，在外面找工作很不容易。寒玉很喜歡她們，因?yàn)樗齻兦趧凇銓?shí)?！拔覀?cè)谝黄鸬臅r(shí)間，甚至超過(guò)和家人在一起的時(shí)間?！?/span>
客人來(lái)了，也不去什么景區(qū)，而是喜歡在田埂上走走晃晃，然后到農(nóng)民家里去探一探，差不多一天就這樣鬼混過(guò)去了?！叭霗谟酗L(fēng)險(xiǎn)，睜眼需謹(jǐn)慎”，一不小心，可能就會(huì)被這樣的生活養(yǎng)胖了。
地址：安徽省黃山市黟縣碧山村
推薦理由：五一期間，主人水草會(huì)在溪邊為客人親手制作手沖咖啡、帶客人到山頂?shù)男【起^喝酒、民宿里的廚房會(huì)共享給客人，一起研究美食，還會(huì)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐拿朗辰橙说竭@里做分享。
水草35歲那年，不顧父母反對(duì)，嫁給了34歲國(guó)外回來(lái)的暉哥，后來(lái)他們有了兒子淡淡。因?yàn)椴幌脒^(guò)聚少離多的生活，他們干脆賣(mài)了杭州的兩套房，搬到浙江臺(tái)州的一個(gè)荒村里，建起了自己的家，經(jīng)營(yíng)民宿來(lái)養(yǎng)活自己。
一家三口看似逆行的人生，卻過(guò)得無(wú)比踏實(shí)?！拔覀兙椭荒茏约簬Ш⒆?，常常忙到很晚才去托兒所接兒子，改造的時(shí)候淡淡就跟我們一起睡在草宿的工地上?！?/span>
水草、暉哥和淡淡一家三口
三年前，水草和暉哥帶著淡淡，從杭州搬來(lái)臺(tái)州的勝坑村。這里很偏僻，杭州開(kāi)過(guò)來(lái)要3小時(shí)，上海過(guò)來(lái)5小時(shí)。
勝坑村只有25戶(hù)人家，房子都是用石頭建的。村里基本都是留守的老人和小孩，老人大多八九十歲，看上去特別健朗。小孩也是純天然的那種樣子。這就是村子的日常樣子，特別安詳與寧?kù)o。
草宿位于村子的最高點(diǎn)，是村里再普通不過(guò)的一幢石頭房子。房子拿下的半年時(shí)間里，他們都沒(méi)有動(dòng)工，一直在觀(guān)察這里人的生活習(xí)慣，然后再放開(kāi)去做設(shè)計(jì)?！拔覀冏龅臇|西很鄉(xiāng)土，一點(diǎn)也不高冷，村里的人來(lái)草宿玩，也會(huì)覺(jué)得很熟悉?！?/span>
對(duì)外開(kāi)放的是8個(gè)房間，一家三口自己留了一個(gè)房間住，有一個(gè)大露臺(tái)，周邊是滿(mǎn)眼的綠。暉哥經(jīng)常這里修修，那里補(bǔ)補(bǔ)，山里濕度大，他就盡量把濕度控制在60%以?xún)?nèi)。
常規(guī)酒店的床單一般都是白色的，山區(qū)里沒(méi)有純白的東西，純白甚至代表著不吉祥，所以草宿用藍(lán)色，這是從板藍(lán)根里提取出來(lái)的，對(duì)環(huán)境好，還有殺菌作用。藍(lán)色的床單和窗外的綠色，搭配起來(lái)很好看。
在草宿的不遠(yuǎn)處有一條漂亮的晨跑路線(xiàn)，這條路線(xiàn)會(huì)經(jīng)過(guò)水杉大道和一片紅樹(shù)林。喜歡跑步的客人，非常適合這里。
很多客人來(lái)草宿都喜歡宅著，在房間里聽(tīng)音樂(lè)看書(shū)，或者在大露臺(tái)上坐著發(fā)呆。曾經(jīng)有一個(gè)客人，大老遠(yuǎn)跑來(lái)草宿就為睡一個(gè)好覺(jué)。他中午過(guò)來(lái)，下午就退房了，但他說(shuō)，這4個(gè)小時(shí)是近一年來(lái)睡得最好的一覺(jué)。
草宿
喜林苑
??大理喜洲
推薦理由：五月的喜洲漸漸恢復(fù)了往日的熱鬧景象。谷雨之后，很多的花兒陸續(xù)綻放，農(nóng)民開(kāi)始下地收割油菜花，在白云下勞作。五一期間住在喜林苑，可以跟主人林登一起逛當(dāng)?shù)氐脑缡?、在最美田間公路上騎行、體驗(yàn)甲馬拓印、扎染……天天不重樣。
14年前，美國(guó)人林登，辭掉了美國(guó)的工作、賣(mài)掉房子，帶著太太和兩個(gè)孩子，來(lái)到中國(guó)云南的大理喜洲，他租下了一棟百年老宅，花了十年時(shí)間請(qǐng)了當(dāng)?shù)?00多位村民進(jìn)行修繕，并實(shí)現(xiàn)了自己的人生理想：開(kāi)民宿、辦學(xué)校。
喜林苑位于大理喜洲鎮(zhèn)的東側(cè)，周?chē)且徽锏亍＿@里夏天是綠油油的稻田，冬天滿(mǎn)是油菜花。現(xiàn)在更是整個(gè)喜洲最時(shí)髦的打卡地，麥子色的墻體、綠油油的田野，再加上藍(lán)天白云，很能出大片。
這座宅子曾經(jīng)屬于民國(guó)時(shí)期一位著名商人——楊品相先生。1984年，一次偶然的機(jī)會(huì)，美國(guó)人林登租下了它，上百年以上的老宅，喜洲有將近110棟，很多都是清朝時(shí)期的，楊品相的家宅就是其中一棟。
修繕的時(shí)間里，林登不斷被中國(guó)民間造房的智慧驚艷到：墻壁上刻滿(mǎn)了老祖宗的家訓(xùn)，放到現(xiàn)在也不過(guò)時(shí)；豬血、母乳和金粉調(diào)配的彩繪雕花，歷經(jīng)近70年仍不褪色；雕刻的鳳凰比龍的位置還要高，代表了白族人對(duì)女性的一種崇拜……
美國(guó)高中生在喜洲插秧
老宅占地1800平米，只做了16間客房，40%的面積都是公共空間，包括餐廳、茶室，還有一間圖書(shū)館，它原本是楊品相的房間。這里的藏書(shū)有近2000本，大多是林登從美國(guó)親自搬運(yùn)過(guò)來(lái)的。
房子修繕完成之后，林登將它作為民宿對(duì)外開(kāi)放。同時(shí)也在這里辦學(xué)校，邀請(qǐng)美國(guó)最優(yōu)秀的高中生來(lái)做交流，奧巴馬女兒學(xué)校的孩子們，在這里一住就是5個(gè)月。他們將喜洲的人文、歷史寫(xiě)成論文，帶回美國(guó)。
除了一些日?；顒?dòng)，林登還保留了很多楊品相的生活方式，比如洞經(jīng)音樂(lè)，林登跟喜洲的洞經(jīng)音樂(lè)演奏者私交很好，只要客人想聽(tīng)，他就會(huì)把這支樂(lè)隊(duì)請(qǐng)進(jìn)院子里演奏。
在喜洲的周城村，過(guò)去家家戶(hù)戶(hù)都有自己的染缸。人們一般在2、3月種下板藍(lán)，8、9月收割制成染液，一缸染液甚至可以傳給好幾代人。白族人喜用圖案，染布前有自己的一套圖案體系和技法來(lái)“扎花“，染出的布有各種花色。
林登覺(jué)得，在喜洲和美國(guó)生活最大的不同，是自己再也不愿意坐汽車(chē)出行，而是偏愛(ài)走路。他現(xiàn)在每天平均要走一萬(wàn)八千步。
每天走在鎮(zhèn)子里，林登和幾十個(gè)人打招呼，坐著和老人聊聊天，關(guān)心一下他受傷的膝蓋，小孩學(xué)習(xí)的近況……只有真正的家人，才會(huì)關(guān)心彼此生活中如此細(xì)小的事情。林登說(shuō)，自己還會(huì)在這里待40年，甚至更久。
喜林苑
地址：大理喜洲城北村5號(hào)
??重慶
推薦理由：這個(gè)季節(jié)山里的野花開(kāi)始瘋長(zhǎng)，景色是最宜人的。從民宿出發(fā)，步行十幾分鐘就可以到達(dá)“虎峰寺”。沿著古道往下走8-10分鐘，會(huì)看到“大堰塘”，可以在這里游游泳、釣釣魚(yú)。民宿會(huì)舉辦“撿垃圾，保護(hù)大山”的環(huán)?；顒?dòng)，入住的客人隨時(shí)參與。
虎峰山位于重慶沙坪壩區(qū)，有著“重慶小九寨”的美稱(chēng)，距離市區(qū)，開(kāi)車(chē)只需要半小時(shí)就能到達(dá)。
2016年，80后重慶姑娘菜菜辭掉了雜志社編輯的工作，和丈夫一起，帶著退休的父母，在這里租下了一棟危房，也開(kāi)民宿維持生計(jì)。
這條古道沿途幾乎看不到一個(gè)人，卻有極美的風(fēng)景。一共有兩個(gè)湖泊，還有非常多的植被，湖水特別藍(lán)。從衛(wèi)星圖上看，兩個(gè)湖泊像兩顆寶石一樣，閃閃發(fā)光。即使是在有些魔幻色彩的重慶，這樣的地方都是很難得的。
改造這個(gè)房子，一共花了三年時(shí)間。在設(shè)計(jì)師的幫助下，老房子得到了修繕和保護(hù)，殘墻也變成了民宿的一部分。
大量的空間都留給了公共區(qū)域：餐廳、茶室、展廳和書(shū)吧。室外也保留了2個(gè)露臺(tái)，原來(lái)打算做木質(zhì)的水臺(tái)。后來(lái)菜菜發(fā)現(xiàn)倒影在水里的天光、樹(shù)影非常漂亮，索性全部換成了玻璃材質(zhì)。坐在這里喝喝茶、下下棋，非常舒服。
二樓以上是客房，一共有7間。一上樓梯拐角處的房間留給家人居住，菜菜把朝向最好的房間全部留給了客人。每個(gè)客房早上都可以看到日出，晚上能看到星星。
三年的改造時(shí)間里，菜菜沒(méi)有任何收入，不僅花光了家里的全部積蓄，還問(wèn)親戚借了錢(qián)、抵押了市區(qū)的房產(chǎn)。
現(xiàn)在，一家人在這里過(guò)著半隱居的生活。因?yàn)椴煌ㄜ?chē)，這里會(huì)為大家準(zhǔn)備早餐、下午茶和晚餐。男主人是土家族，所以寺下山隱還有一些特色的土家族菜品。比如臘肉、香腸，都是直接從男主人的老家采購(gòu)過(guò)來(lái)的，非常美味。
“這個(gè)山頭是大自然給的饋贈(zèng)，一家人能天天在一起，還能讓這里從此變得不一樣，才是我覺(jué)得比較有意義的地方。”
寺下山隱：
一條制片人開(kāi)垂直號(hào)啦！
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