肝臟是人體的心肝寶貝，養(yǎng)肝就是在養(yǎng)壽命。不過，現在很多人的生活習慣不好，比如長期缺乏運動和睡眠、營養(yǎng)過剩，讓肝病有了可趁之機。如果你發(fā)現自己經常睡到半夜就醒、常常控制不住情緒、臉上愛長斑，或許是身體在提醒你要抓緊養(yǎng)肝補肝了，別等肝病找上門來。
說到補肝，吃往往是大家關注的點，吃什么食物對肝好?可能很多人都會說豬肝，因為“以形補形”，但其實真正補肝的食物，或許并非豬肝，平時沒事常吃點，幫你養(yǎng)肝護肝，肝臟更有活力，下面就跟大家詳細說說。
吃豬肝補肝嗎?
相信很多人在家里都聽過長輩說過“吃什么補什么”這句話，但其實我們并不能盲目地按照以形補形的說法來吃。豬肝中的確有一定的營養(yǎng)物質，但是大家也要知道，動物肝臟中通常也含有一些毒素或重金屬物質，而且肝臟也參與毒素的分解與代謝過程，若盲目進補，一味地吃豬肝補肝，可能最后反而容易傷肝。
特別是對于已經患有肝病的人來說，肝功能減退，功能下降，豬肝中的一些不好的物質進入到肝臟中，反而會加重其代謝和解毒負擔，容易加重病情，誘發(fā)并發(fā)癥。
不過，像豬肝等動物內臟，也不是一無是處，建議大家科學理性的看待，別盲目進補就好。與之相比，以下幾種食物大家不妨常吃，對肝好。
肝臟喜歡的食物，平時沒事常吃點，讓你的肝臟更有活力
1. 苦瓜
很多人都討厭苦瓜的味道，但所謂良藥苦口利于病，苦瓜中含有一種生物活性物質，對于肝細胞有一定保護作用，肝不好的人吃點苦瓜，有利于改善肝功能，或許在一定程度上還能夠降低肝癌的風險。
2. 黑枸杞
黑枸杞與普通的紅枸杞相比，有相對突出的營養(yǎng)成分，黑枸杞中有甜菜堿，這種物質對于阻止脂肪在肝內沉積有好處，對于肝細胞的修復也有幫助，其中的提取物，對于增強肝臟的免疫力和抵抗力也有一定的作用。平時可以用黑枸杞泡水喝，或者在煮粥煲湯時加點，養(yǎng)生效果不錯。
3. 檸檬
酸味入肝，檸檬中含有豐富的維生素C，可以為肝臟補充營養(yǎng)，適當吃點檸檬或者喝檸檬水，有助于提高肝臟抵抗力。還有研究發(fā)現，檸檬中含有一種成分，對于抑制肝臟內脂肪的堆積有好處，肝不好的人適當吃點，或許能避免脂肪肝。
4. 蕎麥
蕎麥是粗糧，其中含有豐富的膳食纖維，熱量和脂肪含量都低，常吃可以減輕肝臟代謝負擔，促進消化，也能保護腸道。而且，燕麥中還含有豐富的硒元素，硒元素有抗氧化、抗衰老的作用，還能促進肝細胞的再生，幫助增強肝功能，有研究還指出，硒在一定程度上還能夠防癌。
綜上所述，雖然豬肝是有營養(yǎng)成分的，但不建議大家盲目迷信以形補形，真正對肝好的食物，或許是以上4種，平時沒事常吃點，養(yǎng)肝護肝，肝會更強壯。
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