“聽(tīng)說(shuō)集成灶會(huì)爆炸”
“聽(tīng)說(shuō)集成灶難清理”
“聽(tīng)說(shuō)集成灶不好維修”
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聽(tīng)說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)，全部都是聽(tīng)說(shuō)。
要想真正的了解集成灶，光用耳朵聽(tīng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜等多功能的廚房電器，它最早產(chǎn)生于2003年，至今已有10多年的市場(chǎng)價(jià)值。
從外觀上，吸油煙機(jī)分為頂吸式、側(cè)吸式、集成灶
頂吸式的油煙機(jī)主要指歐式，老款中式因?yàn)轭佒档汀⒈恐?，基本已?jīng)淘汰了。
頂吸式的油煙機(jī)可以和櫥柜包在一起，簡(jiǎn)潔、美觀。但是，安裝時(shí)為了防止碰頭，灶臺(tái)到櫥柜之間一般保持在65~75cm的高度。
由于油煙機(jī)與灶臺(tái)距離較遠(yuǎn)，油煙是先散開(kāi)再被油煙機(jī)吸進(jìn)去的，跑煙的幾率大大增加。而且，油煙遇到防濺墻冷凝，墻面需要經(jīng)常清潔。
側(cè)吸式的吸煙口在灶臺(tái)上方35~45cm的高度，不等油煙散開(kāi)就直接全部吸走。而且因?yàn)槭莻?cè)面安裝，也不會(huì)碰頭。
集成灶利用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，把污染源和外部環(huán)境進(jìn)行隔離，將油煙和蒸汽在未擴(kuò)散前吸走，一般的集成灶吸油煙率可達(dá)到95%以上。
如果從吸油煙的效果來(lái)看，集成灶＞側(cè)吸式油煙機(jī)＞頂吸式油煙機(jī)
當(dāng)然了，對(duì)集成灶的褒貶不一，并不只是在吸油煙的效果上。
早期的集成灶是深井下排式，這種結(jié)構(gòu)是凹進(jìn)去的，鍋放在灶臺(tái)里面，油煙在鍋的邊緣就被吸走了，看似從源頭解決了油煙問(wèn)題，實(shí)際上，集成灶在工作的同時(shí)容易把火苗吸進(jìn)煙腔，造成起火爆炸。
現(xiàn)在的集成灶已經(jīng)進(jìn)化到第三、第四代，早就解決了爆炸問(wèn)題，很多集成灶還裝有防火墻，并帶有自動(dòng)切斷氣源的功能，全方位的保證安全。
廚房本來(lái)就是一個(gè)環(huán)境復(fù)雜的場(chǎng)所，為了減少不必要的麻煩與危險(xiǎn)，建議定期檢查煤氣是否泄漏、電器電線老化等。
①排煙道可能需要重改
集成灶是向下排煙的系統(tǒng)，而我們正常住宅都是向上排煙的煙道，有的公寓副煙道是設(shè)在下面的，但是，這種煙道有可能會(huì)串味，所以，要裝集成灶建議先弄清楚自家煙道結(jié)構(gòu)。
②集成灶不能靠墻
走下方煙道，灶就必須留出至少20公分的距離安裝回止閥、排煙管以及檢修口，這么大的縫隙為了顏值只能藏在地柜里。
③考慮廚房橫向距離
因?yàn)榧稍畈荒芸繅?，廚房的橫向距離也要考慮，橫向距離太小，消毒柜拉不開(kāi)，裝了也是雞肋。
基本解決了以上問(wèn)題，剩下的交給安裝師傅就行了。
目前市面上比較好的集成灶品牌，比如，美大、火星人、森哥價(jià)位都是8000以上，而傳統(tǒng)氣電兩用的灶+側(cè)吸油煙機(jī)價(jià)格在5000左右，等于一個(gè)集成灶可以買(mǎi)2套傳統(tǒng)的煙灶。
集成灶勝在有個(gè)消毒柜，如果你打算買(mǎi)個(gè)消毒柜，這樣一算也沒(méi)貴多少。
至于說(shuō)省下臺(tái)面和櫥柜的錢(qián)，這個(gè)仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智，畢竟各家用的臺(tái)面和櫥柜價(jià)格不一樣，這里不好多說(shuō)。
?集成灶市場(chǎng)份額占比小，對(duì)傳統(tǒng)煙灶不會(huì)造成威脅。
?以油煙機(jī)起家的大品牌商，重新做一款產(chǎn)品需要花費(fèi)太多的精力、時(shí)間成本，投入不劃算。
?最重要的一點(diǎn)是，集成灶并不是顛覆性的產(chǎn)品，暫時(shí)還不能撼動(dòng)傳統(tǒng)煙灶的地位。
?節(jié)省空間，集多功能一體，上方還可以加裝吊柜。
?功能強(qiáng)大，配置多樣，可以按需選擇。
?吸油煙效果好，基本能實(shí)現(xiàn)無(wú)油煙廚房。
?安裝比傳統(tǒng)煙灶稍微麻煩一些。
?款式少
?價(jià)格略貴
總之，沒(méi)有一款產(chǎn)品是完美的，打個(gè)比方，手機(jī)也是從笨重的大哥大逐漸演變而來(lái)的，洗碗機(jī)也是沒(méi)買(mǎi)的人都說(shuō)洗不干凈，買(mǎi)了的都推薦，集成灶也是優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)并存。
至于怎么選？要不要安裝？就要看個(gè)人對(duì)產(chǎn)品的接受程度了。
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