想體驗初戀的滋味嗎？
想體驗接吻缺氧的感覺嗎？
這家店都能給你！
永遠(yuǎn)都在排隊?。。?/strong>
魚無雙從南京而來，是餐飲界的一匹黑馬！
從來沒有見過一家魚店像他們家這樣，
永遠(yuǎn)都在排隊，一個小時是“起步價”
不分季節(jié)，不分時間，不分年齡段
不管時候你去他家吃飯，
都能看到排隊的盛況！
做魚，顛覆你對專業(yè)的認(rèn)知！
吃魚第一步：看魚是不是夠新鮮！
他們的魚活潑到不行??！
一直試圖“越獄”，而且還會“躍龍門”！
這樣的魚肉怎么可能不新鮮，不緊致！
香格里拉總廚特意去品嘗
魔菌強烈推薦這道菜，
魚肉雪白而滑嫩
花椒麻而不燥
湯色青亮而鮮辣
最重要的是，
椒麻之感，如同失控！
為了這個失控的感覺，
香格里拉總廚特意到他們家里嘗過這道菜！
而且，老板說了，
這道魚保證你在上海找不到同樣口味的第二鍋！
失控麻
還記得初戀的滋味嗎？
體驗過接吻時間太長缺氧的感覺嗎？
能想象到“一眼萬年”的悸動嗎？
這就是椒麻魚的味道！
滿滿當(dāng)當(dāng)一大鍋密密麻麻的麻椒，
真的是麻出天際！
麻椒都是從重慶空運而來，
而且，
用的并不是曬干后的麻椒哦，
而是新鮮的青麻椒！
你吃第一口的時候只感覺到麻椒的新鮮，
再往下吃，就要禁不住驚嘆了！
整個嘴里像扔進了一包跳跳糖！
嘴唇猶如過電一般的跳動，瞬間失去知覺！
每個口腔細(xì)胞都在顫動！
這味道吃過一次，
今天想，明天想，后天還想！
薄如蟬翼
那薄如蟬翼的魚片，
帶給你舌尖上的艷遇！
不得不說，師傅的刀工了得
切得非常薄，晶瑩剔透，吹彈可破
夾起一塊，魚片薄的能在筷子上跳舞！
極薄的魚片遇到高溫，
表面蛋白質(zhì)迅速凝固，
孔隙閉合，鎖住鮮汁不外流，
鮮美無比！
而且魚皮和魚肉是分開的，
老板說是為了照顧到那些不喜歡吃魚皮的人
不要太貼心哦！
不過，魚皮里面含有大量的膠原蛋白，
吃完很美容的哦，而且不會發(fā)胖！
鮮掉眉毛
魚是自己水庫養(yǎng)的黑魚，
原生態(tài)、無污染、無激素！
而且每條都是現(xiàn)殺的活魚，
經(jīng)過大師的處理，魚片完全沒有腥氣
鮮的眉毛都要掉下來哦！
湯色清亮
雖然放了很多的麻椒，
但是湯底并不渾濁，
而是清清亮亮的色彩！
這鍋魚一端上來，
老板就很得意的用勺子舀了一勺，
告訴我們說“這么亮的湯，嗲得嘞”！
不瞞你說，魔菌在吃魚的時候，
可是喝了兩碗湯的哦！
輕輕一推，
清亮的湯底蘊涵著豐富的食材！
就像有人偷偷給你準(zhǔn)備了驚喜一樣！
內(nèi)有乾坤
鍋里還可以煮超級鮮的小菜
青翠爽口的萵筍
厚薄適宜的海帶
滑嫩筋道的豆皮
鮮嫩脆響的杏鮑菇
……
各種豐富的食材，
麻麻以后再也不用擔(dān)心你挑食啦！
最后，
吃完魚之后一定要記得泡飯，
或者來一份面條放在湯里！
米飯浸泡在濃郁的湯汁里，
吸收了所有的味道在你舌尖綻放的感覺，
沒有語言可以形容！
不吃辣星人的福音
不太能吃辣的，可以嘗試一下番茄魚
酸酸甜甜的，就是這個味！
以番茄本身酸酸的口味為主，
湯底濃郁，
和雪白的魚肉配在一起特別和諧，
又鮮又清爽，妹子肯定愛！
第一眼乍看，
滿滿一鍋紅色的湯汁，
上面配著一個荷包蛋和綠色的蔥葉
紅肥綠瘦，煞是好看！
這個時候，你就要拿起手機，
把這么好看的一鍋魚拍下來發(fā)到朋友圈里“放毒”！
鮮嫩的魚片在番茄湯底的融化下，
呈現(xiàn)出的口感也完全不同。
酸甜味是對味蕾的另外一種刺激，
刺激、香滑、綿柔，
不會很奔放，
但酸甜之感也會讓你欲罷不能！
和椒麻魚一樣，
番茄魚也可以搭配任何食材，
最后，來上一碗泡飯也是很不錯的哦！
正宗的重慶口味
嘗過了椒麻魚，
香辣紅油魚簡直不在話下！
花椒和辣椒的天性被熱油催發(fā)，
辣的盡興，麻的開懷！
沿襲正宗的重慶口味，但又不至于太燥！
所以夏天吃完全不會覺得有任何不適哦！
這樣的麻辣誘惑，
很適合重口味的你哦！
環(huán)境太美太文藝
店里的木質(zhì)桌椅非常有質(zhì)感，
燈光暖暖的，讓人心里非常舒服。
這樣靜雅的環(huán)境太適合阿拉上海人的情調(diào)了！
燈都由竹篾編織而成
像一尾尾的小魚游弋在海洋里！
屋頂垂下來的紫羅蘭，
又平添了一份浪漫的氣息！
紫色的光一打，神秘又性感！
坐在這樣的環(huán)境里吃魚真的不要太有感覺哦！
到處都是魚哦！
咦~那是姜太公嗎？
愿者上鉤哦~
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