這段時(shí)間191農(nóng)資人開展的氨基酸、多肽及魚蛋白等特種肥的討論，在論壇上引起了激烈的討論，一般這類產(chǎn)品大部分執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為NY1429-2010即含氨基酸水溶肥，少部分執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)水溶肥。
對(duì)于氨基酸、多肽、魚蛋白這類生物刺激物的作用，本文不再做詳細(xì)描述，有關(guān)這類產(chǎn)品的作用文章，網(wǎng)上應(yīng)該很多。我就談?wù)勎宜私獾?strong>含氨基酸水溶肥液體桶裝肥的宣傳方式、價(jià)格分布以及在制備含氨基酸水溶肥時(shí)其原料氨基酸原粉的提取工藝等等，希望本文能起到一個(gè)拋磚引玉的作用，對(duì)各位農(nóng)資同行能有所幫助，說的不對(duì)的地方還望批評(píng)指正，歡迎一起交流討論。
對(duì)于含氨基酸水溶肥這類產(chǎn)品的液體桶裝肥有以宣傳某種或某幾種特定物質(zhì)為主的，如宣傳左旋氨基酸、小肽、活性多肽、魚蛋白為主的等等。有以宣傳達(dá)到某種效果為主的，如宣傳生根、促生長(zhǎng)、改良土壤、保花保果、增強(qiáng)抗病害能力等等。還有以宣傳某種物質(zhì)高含量為主的，如游離氨基酸含量達(dá)到200g/L甚至更高含量的、如小肽達(dá)到300g/L甚至更高含量的、如有機(jī)質(zhì)達(dá)到300g/L甚至更高含量的、如魚蛋白達(dá)到300g/L甚至更高含量的等等，不過很少見到過氮磷鉀總含量超過300g/L的含氨基酸水溶肥液體桶裝肥的這類產(chǎn)品。（因?yàn)楸救吮闶亲鲅邪l(fā)的，偶爾也跑跑市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)在開發(fā)高氮磷鉀含量的含氨基酸水溶肥這類產(chǎn)品的液體桶裝肥時(shí)，經(jīng)歷過了數(shù)百次的實(shí)驗(yàn)失敗，需要解決生產(chǎn)過程中所遇到的凝固、飽和析出、結(jié)晶、分層、脹氣、變臭等諸多技術(shù)難題，這里就不再細(xì)說）。
無論以何種方式宣傳這類產(chǎn)品，主要還是以吸引用戶的興趣點(diǎn)為主，從而更好的達(dá)到銷售這類產(chǎn)品的目的?，F(xiàn)如今不是酒香不怕巷子深的年代，尤其對(duì)于農(nóng)資行業(yè)，好產(chǎn)品多的數(shù)不勝數(shù)，好的產(chǎn)品也需要一個(gè)好的宣傳方式，才能更好的推廣銷售該產(chǎn)品。
含氨基酸水溶肥這類產(chǎn)品的液體桶裝肥，以20kg/桶為例，其零售價(jià)格大部分集中在100~200元/桶，便宜的70~80元/桶，貴的300~400元/桶的產(chǎn)品也不少。一般而言養(yǎng)分含量標(biāo)明值高的產(chǎn)品，如高含量的有機(jī)質(zhì)、高含量的游離氨基酸、高含量的魚蛋白等等其價(jià)格都比較貴，但也有一些養(yǎng)分標(biāo)明值很常規(guī)但其價(jià)格也比較貴的產(chǎn)品。
說到含氨基酸水溶肥這類產(chǎn)品有必要談?wù)勂?strong>在生產(chǎn)過程中所需要添加的原料氨基酸原粉。首先我們得知道一個(gè)概念：2~10單獨(dú)氨基酸經(jīng)脫水縮合而成的化合物稱為小肽，10~100個(gè)單獨(dú)氨基酸經(jīng)脫水縮合而成的化合物稱為多肽，一條多肽鏈甚至多條多肽鏈形成具有特定空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物為蛋白質(zhì)。
氨基酸原粉按其原料來源一般以鴨毛、鵝毛、頭發(fā)以及大豆等為主（也有利用魚蝦分解獲得氨基酸的，但這種方式獲得的氨基酸含量畢竟有限。）鴨毛或者鵝毛其蛋白質(zhì)含量一般在60%~70%之間，氨基酸的總含量一般在42%~43%之間。頭發(fā)的蛋白質(zhì)含量可以達(dá)到90%以上，氨基酸總含量一般在44%~45%之間。大豆的蛋白質(zhì)含量一般在40%~50%之間。因此大部分生產(chǎn)氨基酸原粉的廠家會(huì)以鴨毛或者鵝毛等為主要原料來源，因?yàn)閮r(jià)格最為便宜，性價(jià)比最高。
氨基酸原粉生產(chǎn)的原理一般是以鴨毛、鵝毛以及頭發(fā)等為主要原料，經(jīng)鹽酸酸解，再經(jīng)氨水中和，提取了3%~5%的胱氨酸后得到的副產(chǎn)物，這種副產(chǎn)物便是我們市面上常見的標(biāo)明值在45%氨基酸含量的氨基酸原粉；這種副產(chǎn)物繼續(xù)分離提取其中的亮氨酸、酪氨酸甚至精氨酸后獲得副產(chǎn)物便是我們市面上常見的標(biāo)明值在30%氨基酸含量的氨基酸原粉；市面上還有一種標(biāo)明值50%氨基酸含量的堿性氨基酸原粉，其來源是鴨毛、鵝毛以及頭發(fā)等主要原料，經(jīng)鹽酸酸解后，再經(jīng)MgCO3 中和，分離提取其中的胱氨酸后得到的副產(chǎn)物。
目前市面上銷售的氨基酸原粉按含量來劃分，主要有標(biāo)明值30%氨基酸含量的復(fù)合氨基酸原粉，標(biāo)明值45%氨基酸含量的復(fù)合氨基酸原粉，標(biāo)明值50%氨基酸含量的堿性復(fù)合氨基酸原粉以及單一的氨基酸原粉。此外標(biāo)明值45%氨基酸含量的氨基酸原粉，實(shí)際上真正的氨基酸含量一般在40%左右，很難真正達(dá)到45%含量，因?yàn)橛坞x氨基酸的檢測(cè)不像化學(xué)元素的檢測(cè)那么精確，出現(xiàn)5%~10%的誤差很正常，所以出現(xiàn)了市面上標(biāo)45%含量的氨基酸原粉甚至標(biāo)到50%含量的氨基酸原粉產(chǎn)品很多。標(biāo)明值45%氨基酸含量的氨基酸原粉其養(yǎng)分組成一般為40%左右的游離氨基酸，40%左右的氯化銨，3%~5%的小肽，3%~5%的水分以及10%~14%其他物質(zhì)。
無論是氨基酸、小肽、多肽、魚蛋白還是其他的海藻酸、腐植酸、黃腐酸、植物多糖以及聚谷氨酸等等生物刺激素類產(chǎn)品，單獨(dú)去用效果可能并不理想，但將這類產(chǎn)品科學(xué)合理的搭配氮磷鉀及中微量元素去使用，便能最大限度的發(fā)揮出這類生物刺激素產(chǎn)品的作用，從而達(dá)到減肥、減藥、增產(chǎn)提質(zhì)以及節(jié)約種植成本的目的。
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