谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣。谷雨前后，氣溫升高、降雨增多，正是莊稼生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)。此時(shí)節(jié)，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以此時(shí)的降雨對(duì)五谷生長(zhǎng)有利，有雨生“百谷”的含意。我國(guó)古代將谷雨分為三候，一候萍始生、二候鳴鳩拂其羽、三候戴勝降于桑。是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。谷雨時(shí)節(jié)的花信有三，一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”?！肮扔耆茨档ぁ?，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。谷雨茶，顧名思義是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶，經(jīng)過雨露的滋潤(rùn)，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗。谷雨：楊花柳絮隨風(fēng)舞 雨生百谷夏將至2017年04月19日 14:54 來源: 中國(guó)天氣網(wǎng) 編輯：黃濤 進(jìn)入圖片頻道 列表視圖 | 查看原圖5/6 張贊20 谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣。谷雨前后，氣溫升高、降雨增多，正是莊稼生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)。此時(shí)節(jié)，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以此時(shí)的降雨對(duì)五谷生長(zhǎng)有利，有雨生“百谷”的含意。我國(guó)古代將谷雨分為三候，一候萍始生、二候鳴鳩拂其羽、三候戴勝降于桑。是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長(zhǎng)，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。谷雨時(shí)節(jié)的花信有三，一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”?！肮扔耆茨档ぁ?，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。谷雨茶，顧名思義是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶，經(jīng)過雨露的滋潤(rùn)，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗。俗話說 “雨前椿芽嫩無比，雨后椿芽生木體?！惫扔昵昂笫浅韵愦坏淖罴鸭竟?jié)，此后因香椿芽變老而難以食用。北方谷雨有食香椿習(xí)俗，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。舊時(shí)便有“走谷雨”的習(xí)俗，多走動(dòng)是這一節(jié)氣強(qiáng)身健體的好方法。谷雨時(shí)節(jié)春暖花開，依據(jù)自身身體狀況，不妨多散步或外出踏青游玩，既可鍛煉身體，又能愉悅身心。不過，此時(shí)桃花、杏花開放，楊絮、柳絮飛揚(yáng)，過敏體質(zhì)的人需注意預(yù)防花粉癥及過敏性疾病。
pingpu
