雨，當(dāng)它是一個(gè)動(dòng)詞，我國(guó)古代將“五天”稱為“一候”，所以一個(gè)節(jié)氣大約15天，又被稱為“三候”。谷雨三候：一候萍始生，二候鳴鳩拂其羽，三候戴勝降于桑。淅淅瀝瀝的雨，點(diǎn)在水中，把平靜的水面染成一片新綠，那是被雨滋潤(rùn)的浮萍。浮萍無根，卻也自由自在，漂泊之時(shí)，有些偶遇，有些邂逅，有些重逢。
谷雨后五日，鳴鳩拂其羽。鳩即布谷鳥，鳩鳴預(yù)示著春天即將結(jié)束，此時(shí)田野里到處回蕩著它“家家種谷”的呼喚。
桑樹錯(cuò)落的葉影下，一個(gè)小巧卻羽毛華麗的身影在躍動(dòng)，它是戴勝鳥。它的出現(xiàn)也是對(duì)人們的一種提醒，蠶桑之事需要作準(zhǔn)備了。谷雨前后，吃香椿是我國(guó)北方的習(xí)俗。谷雨前后，正是香椿上市的時(shí)候，這時(shí)的香椿醇香爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說，古人把在谷雨這天采摘、食用香椿說成是“吃春”。谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，也就是雨前茶，又叫二春茶。非常有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)們常說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且一定要是上午采的。這時(shí)候的溫度適宜，雨量充足，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，谷雨春茶泡出來的滋味更加鮮活，香氣怡人。“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。
清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢無國(guó)色，錦棚只護(hù)玉樓春?！?/span>
至今，山東菏澤、河南洛陽都會(huì)在谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們觀賞游玩。
谷雨前后早晚溫差大，不能穿太單薄的衣服，否則容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎等問題。谷雨的穿衣有其特殊性，宜早晚增衣，中午減衣。衣著的實(shí)用性表現(xiàn)為保暖御寒，增減隨意，美觀得體，松緊適宜。谷雨衣料要選擇既能防風(fēng)保暖而又透氣導(dǎo)汗的衣料。谷雨前后應(yīng)多食用滋陰的寒涼性食物，如蘋果，香蕉等。暮春氣候復(fù)雜,不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣,此時(shí)人體就容易流失水分,，抵抗力就會(huì)隨之下降，容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。谷雨前后花粉、柳絮較多，有過敏病癥的朋友， 減少戶外活動(dòng)外。從西醫(yī)及現(xiàn)代科學(xué)的角度來看，風(fēng)濕病的發(fā)作與“谷雨”節(jié)氣及濕度大的季節(jié)，并沒有特殊的直接聯(lián)系，但確實(shí)會(huì)有風(fēng)濕病患者在這個(gè)季節(jié)感到關(guān)節(jié)不適。走向風(fēng)調(diào)雨順的年年歲歲吧！
