奶香面包

步驟 1

準備材料

步驟 2

酵母粉倒入牛奶中，融化均勻，加入白糖

步驟 3

面粉倒入面包桶，雞蛋打入面粉中，倒入牛奶，開始和面，和好面再選擇發(fā)酵至2.5倍大即可

步驟 4

發(fā)酵好的面團，排氣，分成若干份，搓成長條狀

步驟 5

編成辮子狀

步驟 6

編好的面團放入鋪有油紙的烤盤，選擇發(fā)酵40分鐘，進行二次發(fā)酵

步驟 7

刷上蛋液

步驟 8

烤箱預熱，中下層，上下火150度，15分鐘

作品

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