說起菜園種植，如果加強菜園與自然的聯(lián)系，發(fā)揮自然的作用，一定獲益匪淺。不僅對環(huán)境友好，而且產(chǎn)出的食物無蟲害或其他化學(xué)物質(zhì)，保障和提升了自己和家人的身心健康。
一開始也許會讓人手足無措，但借助自然的力量其實并非難事。成功的關(guān)鍵在于：分步、有序地進行。一些方法一用就見效，而一些就得花費更長的時間。今天一起來了解菜園中“與自然合作”可以做的9件事。
因擔(dān)心市面所售的食材含有合成化學(xué)物和防腐劑，不少人紛紛投入“自食其力”的大軍。
菜要長得好，就得給它們創(chuàng)造自然的環(huán)境。不少人卻揠苗助長，急于求成，不惜動用外物、人力干預(yù)，然而風(fēng)光一時，卻給環(huán)境留下了永久的傷痕；如化肥對自然造成嚴重傷害，甚至?xí){到本地魚類和鳥類的生存環(huán)境；有證據(jù)表明，長期使用殺蟲劑會提升精神錯亂、多動癥、自閉癥和癌癥的患病風(fēng)險。
樸門農(nóng)藝或自然農(nóng)法是與之抗衡的一股革新之力。不斷學(xué)習(xí)自然的種植方法，減少化學(xué)品的使用，遵循自然規(guī)律，探索出更多更好的出路，這是每一個種菜人應(yīng)該親力親為的。
提升土壤肥力是自然種植中的要點。作物吸收菜園大量的養(yǎng)分，必須不斷供給，使土壤肥沃，植物健康，病蟲害幾率減小。
無需合成肥料，完全可用純天然的方法改善土壤。
· 添加糞便等有機質(zhì)：提供植物所需的氮、碳，使土壤保持松軟、腐熟；馬、牛、羊、雞可用作覆蓋物，緩慢釋放養(yǎng)分。糞便必須是腐熟的，避免直接使用。
· 堆肥是菜園的血脈：停止購買化肥，用廚余剩菜、糞便和菜園余物制作堆肥。
· 作物覆蓋：作物覆蓋可改善土壤、抑制雜草。如，秋天種植芥菜或播種狹葉羽扇豆，讓其冬天生長；春夏兩季也可種植覆蓋作物來提升土壤健康。
· 菜園覆蓋：土壤保濕、保持養(yǎng)分、植物免受極端氣候侵害最好的方法。干草或稻草、樹葉、苔蘚、腐熟糞便、報紙、松針或木屑都是極好的覆蓋原料。
大部分蔬菜都可留種，不過有些重新播種種植會很復(fù)雜，簡單的一些植物有：西紅柿、南瓜和西葫蘆、豌豆、菜豆、黃瓜、瓜類、香草類......
冬天生長的西紅柿嘗起來總是難以言說的怪，這是因為它并不是應(yīng)季蔬菜，而是在人工環(huán)境中培育出來的。
應(yīng)季種植的果蔬產(chǎn)量會更高，口感更好，整體而言，菜園也會更加健康。過季種植，或是過度延長種植期對植物來說挑戰(zhàn)不小。
· 注意種植區(qū)域什么長得最好，什么時候長得最好。
· 學(xué)會保存食物的方法，如做成罐頭、醬料、菜干等。
· 和鄰居朋友交換植物，保證食物的多樣性。
· 用天然方法延長生長期可大膽使用，如迷你溫室、遮陽布或溫室；或室內(nèi)種植。（收獲到明年！12個簡易方法延長種植期）
· 享受換季種植帶來的挑戰(zhàn)。
蟲控除了使用化學(xué)殺蟲劑，當(dāng)然可以有其他方法，只是得多下些工夫。用來殺入侵害蟲的藥劑一般會將所有的昆蟲都殺死，包括益蟲在內(nèi)。
種植波斯菊、蒔蘿、蓍草、葛縷子、茴香、檸檬香草和西芹等植物吸引瓢蟲、草蛉、食蚜蠅和寄生蜂等益蟲，幫助消滅菜園害蟲?；蚴遣捎谩巴榉N植”策略，驅(qū)避害蟲。
雖常被視作害蟲，但鳥作為蟲控、抑草和傳粉能手，確實功不可沒。鳥類是自然種植中不可或缺的一個元素。
燕子、啄木鳥、黑鶇、伯勞鳥、椋鳥等可有效減少蟲害，麻雀等雀科吃種子非常厲害，可消滅大量雜草種子。
不必非得有蜂房，投其所好，種些蜜蜂喜歡得花草即可。大部分花朵都可吸引蜜蜂前來，造福香草、蔬菜、果樹。在菜園周圍種上菊蒿和琉璃苣能有效招蜂入園。
大黃蜂是頂級傳粉高手，停止使用農(nóng)藥化肥，保存部分園子的野生狀態(tài)，看看它們會不會入駐。
利用自然資源的方式多種多樣，只是平日里我們的想象力被限制住了。也許以下這些方法可開啟你的“自然合作”之旅：
· 用落葉做覆蓋或腐葉土。
· 用松針在植物周圍覆蓋，可驅(qū)避鼻涕蟲和蝸牛。
· 種植聚合草等植物，可用作堆肥茶或堆肥原料。
· 大型植物可充當(dāng)柔弱小型植物的防風(fēng)林。
· 收集雨水，在菜園使用。
· 雞：拔出雜草，吃掉種子，翻松土壤，與此同時，將糞便留在菜園里，是很好的沃土原料。
· 蚯蚓：如果你照此文種植，將會創(chuàng)造一個蚯蚓喜歡的環(huán)境。蚯蚓會加工土壤和堆肥里的有機質(zhì)，將其轉(zhuǎn)換成養(yǎng)分，改善土壤結(jié)構(gòu)，疏松土壤，讓空氣與水分流通。
· 羊：清理草坪，清除雜草。
模擬自然的生長方式，組合不同大小、不同性質(zhì)的植物，讓其求同存異，協(xié)調(diào)共生。食物森林會隨季節(jié)變化，且會吸引鳥類和昆蟲來平衡系統(tǒng)，是一種自然的、可持續(xù)的種植方式。
選擇自然的種植方法并不意味著不用辛勤勞作，但確實可以“一勞永逸”，因為不同的系統(tǒng)之間一旦協(xié)作起來，就不需人類再去多費心了。
不必非得條條實施，可先挑一些方便的去做，成功一件，再去做下一件。不知不覺，你可能就步入完全與自然合作的境界了。
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