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- 紅 糖 小 米 粥 -

Sweet Millet Congee with Brown Sugar

 小米，養(yǎng)胃圣品。據(jù)《本草綱目》記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。而小米與紅糖搭配更能益氣補血，尤其對女性身體健康有好處。在紅糖小米粥中加入紅棗，既養(yǎng)胃，又補氣，顏值和口味更是讓人喜歡，周末下班煮一鍋，沒有暖氣也不怕冷啦！

 紅糖和紅棗都是益氣補血的食物，紅糖小米粥對女性，尤其是經(jīng)期的女性益處多多，暖心的男朋友快煮給你的ta吧！此外，枸杞、桂圓、紅豆也是補氣血的食物，但是要注意用量哦，不然可能會上火噠！周五愉快~

- 難度 Difficulty -

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初級

- 時間 Time -

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40分鐘

- 食材 Ingredients -

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小米 200克

紅棗 100克

紅糖 50克

- 小貼士 Tips -

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1.  紅棗表皮褶皺多，可以用軟毛刷子洗干凈哦！

2.  紅棗一定要切碎再放進粥里煮，整個的紅棗煮后營養(yǎng)不會完全融進粥里噠！

- 做法 Steps -

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 1. 小米、紅棗、紅糖備料

 2. 小米洗凈后用清水泡30分鐘

 3. 紅棗洗凈，去核、切碎

 4. 鍋內(nèi)倒水，燒開后倒入小米

 5. 煮至小米全部開花后依次放入紅棗碎、紅糖

 6. 轉(zhuǎn)小火后不停攪拌至紅棗軟爛

 7. 繼續(xù)小火煮30分鐘

 8. 補血養(yǎng)生暖胃粥出鍋！

暖胃又暖心！

' Bon Appétit! '

一起體會生活的美好

A Beautiful Life Together

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