各種各樣的糧食實際上都有自己的營養(yǎng)價值，今天小編就給大家說一下各種各樣的粗糧，究竟對身體有什么樣的好處吧，大米潤肺,小麥養(yǎng)心。
高粱養(yǎng)肝。中醫(yī)以為高粱具有健脾益胃的作用，動物試驗證實，高粱具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。脾胃虛弱、小兒消化不良者，可取高粱面在鍋中焙黃，而后熬成粥服用，小兒個別一次不超過半兩面 肇慶求職，逐日3次。
黑豆補腎。黑豆味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調(diào)味品后食用。
大米潤肺。大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代攝生家還提倡“晨起食粥”以生津液，因而，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可遲早用大米煮粥服用。常常喝點大米粥有助于津液的生發(fā)，可在必定水平上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點梨，效果更好。
小麥養(yǎng)心。小麥入心、脾、腎經(jīng)，存在養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的作用。失眠、心煩、莫名悲傷者可用帶皮的全小麥熬粥喝，癥狀重大者可參加甘草、大棗一起加水煎煮，溫服，能夠起到疏肝理氣，調(diào)暢心氣的作用。
小米養(yǎng)脾。小米入脾、胃、腎經(jīng) 肇慶論壇，擁有健脾跟胃的作用，特殊適合脾胃衰弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻積淀，可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物，這就是粥油，具備維護(hù)胃粘膜、補益脾胃的功能，最合適慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別闡明的是，新米的補益后果優(yōu)于陳米。
早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“五谷為養(yǎng)”之說，其中“五谷”是指稻、麥、黍、稷、菽五種食糧作物?，F(xiàn)在，“五谷”已泛指各種谷類、豆類等，俗稱“五谷雜糧”。但“五谷為養(yǎng)”的思維始終沒變，即倡導(dǎo)大家多吃一些五谷雜糧以補益五臟，調(diào)養(yǎng)脾胃。
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