你喝醉過嗎?
醉的不省人事,嘔吐不停、頭疼不止,抱著馬桶不敢離開半步,一夜不得好覺。
普通人看來理所當然的醉酒之痛,吳文兵卻看到了創(chuàng)業(yè)良機。
2019年初,吳文兵突發(fā)奇想,為什么不可以像共享充電寶那樣,通過無人售賣機售賣解酒飲料呢?他隨即辦解酒功能飲料品牌【酒前酒后】,品牌上線2個月內(nèi)被投資人連續(xù)追加三輪累計2000多萬元投資,在沒有開發(fā)部署的情況下,產(chǎn)品被主動上門的城市合伙人快速鋪設(shè)到全國十多個省份。
酒前酒后創(chuàng)始人吳文兵
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1.
被灌醉次多后,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)良機
吳文兵早些年在投行工作,人脈圈比較廣,免不了一些酒局,但是他本身卻是個酒量極差的人,基本逢酒必醉,后來他才知道,人類喝酒的能力是跟體內(nèi)的解酒酶有關(guān)的,因為基因的原因,亞洲人有53%的人缺少解酒酶,而歐洲只有15%,所以,歐洲人天然的要比亞洲人能喝酒。
因為投資業(yè)務(wù),他經(jīng)常要去日本和韓國看一些項目,結(jié)果發(fā)現(xiàn),同樣是亞洲人,他們?yōu)槭裁催@么能喝?
原來日韓這些國家參加酒局的人,要么是包里常備解酒藥,要么是便利店等地方隨處可買。而中國的超市和便利店覆蓋率沒有那么高,并且超市便利店里根本沒有解酒的產(chǎn)品,藥店更是稀少。中國特殊的商業(yè)環(huán)境讓解酒這個需求一直處于壓抑狀態(tài),商業(yè)嗅覺敏銳的吳文兵發(fā)覺,在國內(nèi)大眾健康意識逐步增強的大背景下,中國市場對于解酒產(chǎn)品的需求已經(jīng)處于爆發(fā)前夜!
2
從共享充電寶獲得靈感
以新零售激活解酒需求
怎樣才能讓醉酒的人在最近的距離最便捷的方式獲取到解酒產(chǎn)品呢?吳文兵想起了近兩年興起的共享充電寶,這兩者不就是類似的需求場景嗎?!一個讓他很是興奮的想法就此誕生:如果通過無人售賣機的新零售方式,把解酒產(chǎn)品嵌入到終端場景中去呢?
吳文兵意識到他可能已經(jīng)站在了一個行業(yè)變革的風口上,機遇難得,稍縱即逝,顧不上太多,吳文兵馬不停蹄地組建團隊,從產(chǎn)品研發(fā)、新零售模式打磨兩個方向同步深挖。
產(chǎn)品方面,得益于投資圈的人脈關(guān)系及背書,吳文兵的想法得到日本京都大學掛谷秀昭教授藥物研究團隊的認可和支持,歷經(jīng)一年多的時間,雙方研發(fā)團隊聯(lián)合奮戰(zhàn),最終通過納米微囊化提取技術(shù)使得新的解酒產(chǎn)品在吸收率上大大提升,達到日本主流產(chǎn)品的9.8倍,同時新的提取技術(shù)獲得了多項國家發(fā)明專利,吳文兵帶頭的中方團隊在產(chǎn)品研發(fā)改進過程中幾乎翻遍了傳統(tǒng)中醫(yī)藥書籍,最終確定增加小分子玉米低聚肽、葛根、枳椇子等中國傳統(tǒng)的食藥同源解酒成份,在解酒醒酒的同時,進一步增強了產(chǎn)品對肝臟的保護作用。
酒前酒后解酒功能飲料
零售方面,吳文兵深知,喝酒這件事,在時間、空間上都具有極強的不確定性。因此“靈活性“一定是滿足解酒市場的必要條件。KTV、會所、餐廳的吧臺、走廊、衛(wèi)生間入口等地,這些地方具有高曝光度且非常便捷地讓用戶觸手可及,最終團隊研發(fā)出三種規(guī)格不同的設(shè)備,分別適用于不同的細分消費場景。
(小規(guī)格自動售賣機)
小規(guī)格自動售賣機可直接放置在酒吧、餐館、KTV等室內(nèi)餐桌上,長時間曝光于目標人群視線內(nèi),觸手可及。
(中規(guī)格自動售賣機)
中等規(guī)格自動售賣機可放置在酒吧、餐館、KTV等的前臺處,客戶進店或者買單時均可看到。
(大規(guī)格自動售賣機)
大規(guī)格的自動售賣機有大幅面的位置可以用于展示產(chǎn)品、張貼指引類海報等,也可以容納更多解酒飲料,后續(xù)升級的機器會增加電子屏,成為終端廣告位,類似于分眾電梯廣告位置,為投資者帶來多線收益。
3
無需租房,兼職創(chuàng)業(yè)
低風險模式催熟解酒市場
創(chuàng)業(yè)有風險,一方面來自于時間、精力和資金的投入,另一方面則是面對黑天鵝事件的抗打擊能力。
比如創(chuàng)業(yè)做一家餐廳,從開業(yè)前的選址、裝修、設(shè)備采購、人員招聘,到開業(yè)后的店鋪運營,對時間、精力、資金都比較依賴,而一旦遇到不可預測的黑天鵝事件影響,高昂的房租壓力、數(shù)量眾多的員工薪資,經(jīng)營數(shù)年的生意可能頃刻崩塌。
相比之下,以酒前酒后為代表的新零售項目,則具備了截然不同的優(yōu)勢:
1.沒有房租水電壓力。產(chǎn)品的銷售是在終端場景以無人售貨機的方式完成。
2.輕人力,無需全職。產(chǎn)品的終端合作商戶開發(fā)由總部經(jīng)驗豐富的專職團隊輔助完成,一次性鋪設(shè),設(shè)備中的產(chǎn)品補貨則可以在業(yè)余時間簡單完成。
對于國內(nèi)壓抑已久的解酒市場,酒前酒后的創(chuàng)新模式如同一顆石頭砸向平靜已久的湖面,項目在研發(fā)階段即引發(fā)廣泛關(guān)注,很多人主動聯(lián)系吳文兵,希望能夠做酒前酒后的城市合伙人,共同推動中國解酒產(chǎn)品市場的進步。
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2000萬資本加持
千城合伙人打造品牌勢能
酒前酒后的產(chǎn)品,先后收獲了美國FDA注冊、美國NSF工廠注冊、歐盟注冊、BRC A級認證等多項榮譽,但產(chǎn)品方面的一再精進不僅不能讓吳文兵笑逐顏開,反而進一步加大了他的焦慮,中國共有地市334個,縣區(qū)2851個,在萬億級的健康飲酒市場蘇醒前夜,如何把握時間窗口,在最短的時間內(nèi)將品牌下沉,成為擺在酒前酒后面前的最迫切的問題。
2019年6月,【酒前酒后】上線2個月內(nèi)連續(xù)獲得累計2000多萬元的三輪投資,在沒有開發(fā)部署的情況下,產(chǎn)品被主動上門的城市合伙人快速鋪設(shè)到全國十多個省份。吳文兵如醍醐灌頂,迅速決定放棄原本全部直營的鋪設(shè)方案,確定了以直營+城市合伙人為主線的渠道方案,計劃以【千城合伙人】的模式,在2年內(nèi)完成千座城市的終端鋪設(shè)。
春節(jié)期間電影市場超出預期地火爆,隨著國內(nèi)疫情逐步穩(wěn)定,娛樂相關(guān)產(chǎn)業(yè)迎來報復性消費,各地餐飲、KTV、酒吧將迎來新一輪爆炸式增長,通過“酒前酒后”的售賣既可以擴充商家收益來源又可以增加店內(nèi)客人的酒水消費,此時正是拓展終端設(shè)備點位的最佳窗口器,在這種關(guān)鍵節(jié)點,總部將不惜重金加大對各地合伙人的扶持力度,加速搶占終端市場。
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