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正反——圖案正對前方

在擺放茶具時，所有茶具的圖案都要統(tǒng)一一個方向正對前方，方便從客人的角度能看到正向圖案。

?有的茶壺在設(shè)計上沒考慮周到，右手拿壺的情況下圖案會對著自己。我們盡量不選這樣的壺，或者換成左手使用。

?杯子的圖案不僅要向著前方，還要注意保持一排杯子圖案的整齊性。

?有圖案的茶盤、茶席，也要把讓客人看到正向的圖案。最好的辦法就是布置好茶席后，坐到客人的位置上，看看是否方便觀賞茶具的圖案。

銳物——把危險留給自己

在平時的待人接物上，這一點也尤為重要，把尖銳和危險留給自己，是對別人的尊重。如在飯桌上，放下筷子時筷子頭應(yīng)對自己；遞刀時，應(yīng)把刀把遞給別人。不僅僅是為了不傷人，更是為了不給別人心理上的敵對感。

?在茶桌上也有一些尖銳的物品，如茶針等，擺放時都應(yīng)該尖頭向里。

?燒水壺如果也擺在茶桌上，應(yīng)45°角朝前，壺嘴既不正對客人，也不向著自己，避免沸騰時蒸汽噴出燙傷。另外，這也是最佳手持角度。當然，也有人主張燒水壺應(yīng)橫放，壺嘴正對自己。這兩種擺法，只要注意安全均可。

折疊——好看的一面示人

疊茶巾也是一門學問，方法也有很多。無論是哪種疊法，都會有完整的一面和有縫隙的一面。

將完整的一面向前面對客人，會讓客人覺得，哪怕是小小的一塊茶巾，也是賞心悅目的。反之，有縫隙的一面略顯雜亂，因向內(nèi)對著自己。

每一件物品都有正面。在日本的抹茶道中，非常注重茶碗的正面，有明確圖案的茶碗很好判斷正反，而沒有圖案的茶碗，也要觀察其形狀、釉色的變化，找出它最美的一面，作為正面。

我們每個人都想把自己最好的一面展現(xiàn)給別人，茶具也是一樣的。

茶具的擺放的原則總結(jié)起來就是，把美留給別人、方便留給別人、安全留給別人。

在茶席布置的時候，不僅要讓自己方便泡茶，還要學會“換位思考”，坐到客人的位置上，想象一下客人喝茶時候的情景，再做調(diào)節(jié)和改進。