產(chǎn)能過剩,日趨嚴(yán)重!
茶葉庫存,已經(jīng)制約普洱茶的發(fā)展!
東莞倉,云南倉,大馬倉,各地小倉。庫存之重,已經(jīng)壓得普洱茶喘不過氣。
然而,龐大的庫存,非但去不了,還有愈演愈烈的趨勢。
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普洱茶,庫存之痛
普洱茶庫存,最龐大的,當(dāng)屬東莞。
2016年,就有東莞媒體報(bào)道:東莞大大小小的茶行6000多家。2003年以來,東莞企業(yè)家和愛茶人士,收藏普洱茶30萬噸以上。東莞市每年收藏普洱茶在3.5萬噸左右。
東莞投資普洱茶超過1億元的人,就有100多人。最大的藏家,囤茶量超過30億。
30萬噸茶葉,是什么概念?
云南普洱茶的年產(chǎn)量,不過十多萬噸。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù):2019年,云南普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸。
就是說,哪怕云南不產(chǎn)普洱茶,按照每年10.55萬噸的內(nèi)銷量,東莞藏茶夠全國普洱茶客喝上3年。
當(dāng)然,云南茶園面積一直在擴(kuò)大,產(chǎn)量從未減少。
據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù),2019年,18個主要產(chǎn)茶?。ㄗ灾螀^(qū))中,云南茶園面積699.9萬畝,位列第一。
普洱茶,占據(jù)云茶產(chǎn)業(yè)的半壁江山,茶園面積,茶葉產(chǎn)量,都在逐年增加。
2003年以來,積累起來的庫存到底有多少,恐怕沒有人敢去看這個數(shù)字。
總之,普洱茶很多,多到幾年不產(chǎn)茶,普洱茶也夠喝!
- 02 -
誰造就了莞藏普洱
據(jù)東莞茶葉從業(yè)者介紹:莞藏普洱投資的高峰,在2005-2007年形成。幾年投入的資本,估計(jì)有200多億元。
2005-2007年,把莞藏普洱推向頂峰的,正是港臺資本。
上世紀(jì)90年代,臺灣商人到大陸投資建廠,雖然待遇不怎么樣,還帶著點(diǎn)優(yōu)越感,卻把喝普洱茶的那一套也帶到了大陸。普洱茶,逐漸在廣東推廣。
但普洱茶真正流行開,是臺灣普洱茶崩盤后。
90年代末,臺灣普洱茶崩盤,港臺資本看上了普洱茶的原產(chǎn)地云南。
港臺商人輾轉(zhuǎn)昆明,幾經(jīng)顛簸,到普洱茶區(qū)的大山里的時候。云南茶山,還是一片刀耕火種。
普洱茶產(chǎn)區(qū),幾個大廠艱難度日,民間對普洱茶的認(rèn)知,更是一片空白。很多人對普洱茶沒啥概念,更別說越陳越香。
好不容易找到一家有老茶的小廠,淳樸的茶農(nóng)以為普洱茶只有兩三年保質(zhì)期,把老茶倒進(jìn)了河里。
港臺茶商雖然失去了一堆老茶,卻找到了更有價(jià)值的東西:市場信息嚴(yán)重不對稱,普洱茶又可以復(fù)盤了。
2003年,港臺資本控制了當(dāng)時奄奄一息的普洱茶企,又回收完茶廠和民間老茶。壟斷生產(chǎn)資料后,開始了轟轟烈烈的造神運(yùn)動。
拍賣會場,天價(jià)拍賣,讓人看到普洱茶值錢;請專家學(xué)者研究普洱茶功效,讓人相信普洱茶的保健功能;各種活動風(fēng)風(fēng)火火,吸引一大幫吃瓜群眾。
2004年,魯迅之子周海嬰的3克普洱茶膏,拍出1.2萬元高價(jià)。普洱茶,馬上名聲大噪。吃瓜群眾瞪著雙眼:原來普洱茶這么值錢??!
還沒從吃驚中緩過來。2005年,第一次馬幫進(jìn)京,云南老百姓穿著民族服飾,拉著騾子,馱著普洱茶,出現(xiàn)在北京的街頭。這廣告,直到如今,一直被模仿,從未被超越。
普洱茶一火,做普洱茶的企業(yè)也多了起來,據(jù)統(tǒng)計(jì),2004-2007年,大約200億的民間資本進(jìn)入普洱茶。
新茶做出來之后,80%的茶葉被拉到廣東,50%的普洱茶去了東莞。廣東茶倉,海量普洱,應(yīng)收盡收!
2007年初,經(jīng)過3年的市場教育,普洱茶的盤已經(jīng)做大。
港臺資本家大幅度拉升茶價(jià)。為了制造普洱茶供不應(yīng)求,市場一片火熱的狀況。一些茶商開著車到自己控制的茶莊收茶。
普洱茶越來越熱,越來越多的吃瓜群眾、民間資本加入其中。普洱茶,牛氣沖天,風(fēng)光無限,茶價(jià)幾倍甚至幾十倍的增長。
然而,隨后兩個月,大牌普洱茶開始暴跌,僅用了3天,7542從巔峰時候2.2萬跌回8000元/件。在上海,6000元/件都沒人要。
隨后,普洱茶市場全線受到牽連,2007年夏季,普洱茶市場崩盤。
那些炒作過的茶葉,如今依舊躺在東莞的倉庫里!這便是莞藏普洱庫存的主要來源。
2007年后,云南普洱茶仍源源不斷拉到東莞,但2015年,東莞茶葉市場已經(jīng)黑白雙分。
如同2003-2007年,普洱茶一統(tǒng)江湖的局面,再也沒有出現(xiàn)。
- 03 -
龐大庫存,沒有去處
茶葉要流通,主要靠內(nèi)銷和出口。然而,產(chǎn)能過剩的背景下,內(nèi)銷和出口,都不景氣。
內(nèi)銷市場。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù),2019年,云南普洱茶內(nèi)銷10.55萬噸,比2018年增長1.02萬噸。
雖說內(nèi)銷增長1.02萬噸,但普洱茶產(chǎn)得更多。2019年,普洱茶產(chǎn)量15.5萬噸,比上一年增長了1.5萬噸。
出口市場。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù),2019年,普洱茶出口2786噸,同比下降6.2%。這幾年,普洱茶出口量維持在0.3萬噸左右。
這個量,只達(dá)到出口量巔峰時候的三分之一。1998年,普洱茶產(chǎn)量155萬擔(dān),出口20萬擔(dān)(1萬噸),創(chuàng)匯2250萬元。
短時間內(nèi),普洱茶的出口市場,很難迅速擴(kuò)大。
內(nèi)銷市場,內(nèi)銷增速趕不上普洱茶產(chǎn)量增速。出口市場,常年維持在3000噸左右。
產(chǎn)銷矛盾突出,新茶尚且消化不完,何況庫存,尤其東莞庫存。
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莞藏普洱,一個時代終將過去
2014年,廣州有茶商提出中期茶的概念:相比老茶水深還很貴,新茶不適飲。中期茶經(jīng)過幾年轉(zhuǎn)化,口感好,非常值得入手。
2016年,部分中期茶投入市場試水。口感不錯,市場反應(yīng)卻不佳。因?yàn)闊o法升值。茶葉升值,只能依靠茶葉大品牌。
但是,莞藏普洱形成于2005-2007年,那時候的普洱茶市場,一片混沌。大大小小的新茶期產(chǎn)的普洱茶,正是莞藏普洱的主力。
而且,消費(fèi)者對2003-2007年的普洱茶,并不信任(少數(shù)大品牌除外)。
原因在于:2003年,普洱茶市場野蠻生長,泥沙俱下。在今天的茶客看來,當(dāng)時的茶葉工藝和衛(wèi)生情況,未必經(jīng)得起考驗(yàn)。
2003年,普洱茶突然爆火。但是,普洱茶經(jīng)過幾年的蕭條,很少有人知道普洱茶怎么做。擺在大家面前的問題:普洱茶,該怎么做?
原本做花茶、綠茶的老板,跑進(jìn)茶山,走進(jìn)八十歲老茶農(nóng)的家里,翻閱古籍,拜師學(xué)藝,改做普洱。
已經(jīng)從大廠退休的茶工,被私企老板高薪聘請出來指揮工藝。原本種地,去廣州打工的茶農(nóng),也到處拜師學(xué)藝,開始做茶!
經(jīng)歷過普洱茶盛況的人都知道,那時候的工藝,可謂是五花八門。采摘下來直接殺青,萎凋過渡才殺青,殺青后不揉捻直接晾曬,各種工藝,應(yīng)有盡有。
而且,當(dāng)時的茶山,基礎(chǔ)設(shè)施落后。茶農(nóng)家里,好一點(diǎn)的茶葉,用簸箕晾曬。普通的茶葉,掃開一塊水泥地板,就曬茶。
如今的茶客何其聰明,有多少人會去買2003-2007年,茶山基礎(chǔ)設(shè)施不好,工藝混亂的普洱茶。
寫在最后:
莞藏普洱,曾一度領(lǐng)跑普洱茶,2003年開始,普洱茶迎來了風(fēng)華最盛的巔峰時代。
港臺資本在廣東落腳,掀起了前所未有的普洱茶盛況,把普洱茶從默默無聞的邊銷茶種,推上全國知名的神壇,莞藏普洱因此逐漸成型。
2007年,普洱茶市場崩盤,那些普洱茶,如今依舊安靜地躺在倉庫。
2009年,名山古樹茶崛起,資本流向了云南原產(chǎn)地,古樹茶產(chǎn)出來之后,一部分依舊運(yùn)到了廣東的大茶倉,更多的普洱茶庫存,集中在云南中小茶企手中。
莞藏普洱,雖然還是重要的大茶倉,但莞藏普洱,數(shù)十萬噸茶葉庫存,去不了:
內(nèi)銷市場,名山古純獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。出口市場,常年3000噸疲軟狀態(tài)。莞藏普洱,只能靜靜躺在倉庫!
正如同:沒有常勝的茶企,只有時代的茶企!
莞藏普洱時代,終究還是過去了!
而云南原產(chǎn)地,分散到大大小小的茶企手中的普洱茶庫存,也十分嚴(yán)重。2014-2018年,普洱茶累計(jì)產(chǎn)量已達(dá)65萬噸,累計(jì)庫存35萬噸。
加上產(chǎn)能過剩,日趨嚴(yán)重。茶葉越產(chǎn)越多,云南本土普洱茶的庫存,也已經(jīng)相當(dāng)沉重。
且不論庫存去往何處,能否實(shí)現(xiàn)規(guī)范倉儲,良好轉(zhuǎn)化,已經(jīng)是一個重大的考驗(yàn)。
千億云茶!道阻且長!
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