【黃金香蔥雞蛋餅】

　　原料：

　　面粉、玉米面、雞蛋、香蔥、鹽、油

　　做法：

　　1、把香蔥洗凈切碎備用。

　　2、取適量面粉放大碗里，加點(diǎn)兒鹽，磕入雞蛋。

　　雞蛋餅中加入這一物，降壓降脂，美容養(yǎng)顏，快做給家人吃吧！

　　3、加入同量的細(xì)玉米面，也可以略多或略少，但不建議比面粉多的過高，蛋餅容易碎。

　　4、添加適量清水，攪勻成稀糊狀。盡量稀一點(diǎn)，它的程度與雞蛋的軟硬成正比。

　　5、平底鍋底抹少許油，舀入一勺面糊，攤開，小火煎。

　　5、兩面煎熟即可。

　　6、可大可小，隨您喜好。

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