11月3日，以“大閘蟹推動大合作，大市場成就大品牌”為宗旨的上海海洋大學第九屆蟹文化節(jié)暨2015“王寶和杯”全國河蟹大賽拉開帷幕，我縣選送的“黃陂湖”牌大閘蟹通過評審專家們的層層評選，捧得了本屆河蟹大賽的“金蟹獎”。
“黃陂湖”牌大閘蟹
是廬江縣黃陂湖的特產(chǎn)，以個體碩大、背青肚白、膏腴黃滿、滋味醇美而著名，蟹肉纖維長，肉質(zhì)細膩鮮甜，營養(yǎng)豐富、風味獨特。
2010年“黃陂湖”大閘蟹獲安徽省著名商標稱號。
2013年“黃陂湖”牌河蟹在第七屆全國河蟹大賽上同時獲得“蟹王”稱號和“優(yōu)質(zhì)河蟹獎”，在第一屆海峽兩岸大閘蟹評鑒競賽上獲得“頭等獎”。
2013年
12月
“黃陂湖大閘蟹”成功獲國家地理標志產(chǎn)品保護。產(chǎn)品主要銷往合肥、上海、香港、臺灣、日本、韓國等國內(nèi)國際市場，產(chǎn)品年產(chǎn)值達1.2億元。
黃陂湖
位于廬江縣城東南5公里，總面積5.7萬畝，屬亞熱帶季風氣候區(qū)，四季分明，季風氣候顯著，氣候溫和，光照充足，雨量適中，無霜期長，光熱水源充足。年平均氣溫15.8℃，年平均降水量1188.1毫米，年日照時數(shù)2209.6小時，無霜期238天。養(yǎng)殖季節(jié)平均水深2米，湖區(qū)水質(zhì)清新、水草茂盛、底棲生物豐富，屬典型淺水草型湖泊，是河蟹、青蝦等甲殼動物生長的良好場所。其氣候特征和優(yōu)越生態(tài)環(huán)境為黃陂湖大閘蟹優(yōu)良品質(zhì)提供了得天獨厚的生長條件。用黃陂湖水養(yǎng)出來的河蟹，殼青、肚白、個大，膏腴、黃滿、味美。
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