中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

奧爾良雞肉大蝦披薩
披薩面餅料：高筋面粉210克，低筋面粉100克，干酵母3克，細(xì)砂糖15克，橄欖油20克，牛奶170克，全蛋液45克。

披薩餡料：雞胸肉一個，大蝦16只，圓蔥絲、青椒圈各適量；馬蘇里拉奶酪280克，番茄醬、黑胡椒碎、披薩草（牛至葉）、奶酪粉（可不放）各適量。

烤焙：200度，烤箱中層、上下火，約20分鐘。

做法：
1、將雞胸肉洗凈后剔去筋膜和脂肪，片成大的薄片（片成5~6片的厚度就差不多了） →切成大拇指大小的片 →放適量的鹽和奧爾良烤肉料，用手抓勻 →放入冰箱冷藏腌制入味。
2、大蝦洗凈后剝?nèi)ネ鈿ぃ羧ジ?、背部的黑線 →放適量的鹽和奧爾良烤肉料，用手抓勻 →放入冰箱冷藏腌制入味。
3、將披薩面餅料全部混和，和成光滑的面團，揉至出膜 →發(fā)酵至2~3倍大。
4、奶酪刨成絲；雞胸肉預(yù)先炒熟、控干。
5、將發(fā)酵好的面團排氣，分成所需的份數(shù)，蓋保鮮膜餳發(fā)15分鐘 →取一份餳好的面團搟成比披薩盤稍大一圈的圓形面餅 →放入防粘的披薩盤中，在餅底插孔排氣→沿著外圈放一圈奶酪絲，整理成花邊→在餅底刷一薄層橄欖油 →室溫下發(fā)酵20~30分鐘→涂一層番茄醬（如果喜歡深色的餅邊可在餅邊也刷上番茄醬，喜歡淺色的可刷全蛋液），均勻地撒上一層披薩草，再均勻地撒上一層奶酪絲 →鋪上一層炒熟的雞肉片，蓋上一層奶酪絲 →鋪上一層腌制好的大蝦，蓋上一層奶酪絲 →撒圓蔥絲、青椒圈，蓋上一層奶酪絲 →放進預(yù)熱的烤箱，烤至蝦體變紅，撒上余下的奶酪絲 →烤至奶酪完全融化、餅皮上色出爐，趁熱撒上奶酪粉、黑胡椒碎，晾至表皮稍凝后再切，拉絲效果最好。

參考圖解：

大蝦洗凈后剝?nèi)ネ鈿ぃ醚篮炋羧ジ?、背部的黑線

將雞胸肉處理干凈后片成大的薄片，切成大拇指大小的片。放適量的鹽和奧爾良烤肉料在蝦肉和雞肉中，用手抓勻，放入冰箱冷藏腌制入味

雞肉要事先炒熟，控去多余的湯汁

將披薩面餅料全部混和，和成光滑的面團，揉至出膜 →發(fā)酵至2~3倍大

將發(fā)酵好的面團排氣，分成所需的份數(shù)，蓋膜餳發(fā)15分鐘，取一份餳好的面團搟成比披薩盤稍大一圈的圓形面餅

放入防粘的披薩盤中，在餅底插孔排氣，刷油（注意不要刷到邊，否則按花邊時粘不牢）

沿著外圈放一圈奶酪絲，讓餅邊包住奶酪再用指尖以等距離壓實，整理成花邊 →室溫下發(fā)酵20~30分鐘

在餅底涂一層番茄醬（喜歡深色的餅邊可在餅邊也刷上番茄醬，喜歡淺色的刷蛋液），均勻地撒上一層披薩草

均勻地撒上一層奶酪絲 →鋪雞肉片，蓋上一層奶酪絲 →鋪上大蝦，蓋上一層奶酪絲

撒圓蔥絲、青椒圈，蓋上一層奶酪絲

放進預(yù)熱的烤箱，烤至蝦體變紅，撒上余下的奶酪絲

烤至奶酪完全融化、餅皮上色后出爐，趁熱撒上奶酪粉、黑胡椒碎

做下圖這個披薩時大蝦不夠了，就從背部片開一分為二充充數(shù)，烤好后就是這個樣子滴

烘焙心得：
1、這個配方的披薩面餅量可以做3個普通餅底，也可以做成2個厚底的。如果一次用不了可以冷凍保存或改做其他小餐包。
2、雞肉要順著肉絲的紋理切，否則易碎。雞肉和蝦的腌制時間長一些比較入味，我每次都是腌制過宿的。
3、一般我會用自制的披薩醬涂在餅底，味道非常好。如果沒有也可刷上番茄醬，但別忘了撒上披薩草哦。

4、新鮮的馬蘇里拉拉絲效果才最好。所以可將大塊奶酪用擦板擦成絲，按每次280~300克的用量分成小包裝冷凍保存，隨用隨取避免反復(fù)解凍影響拉絲效果。注意奶酪絲在使用前要提前一宿冷藏解凍，如果沒有徹底解凍，也會影響拉絲的效果。

       現(xiàn)在回復(fù)：地瓜、雞翅、面包、蛋糕、餅干，披薩，烤魚，饅頭，烤雞、布丁、乳鴿、奶酪包、土司、烤玉米、火燒、生日蛋糕、酥餅、烤鴨、果干、香蕉 收到您想要的內(nèi)容哦！其他的正在陸續(xù)整理中！敬請期待?。ㄗ⒁猓何淖植灰蝈e哦！）