俗話說：“病從口入”，也確實如此。很多病都與食物不干凈或偏食某種食物有關(guān)，自己喜歡吃的便多吃，不喜歡的動都不會動，常此以往便會導(dǎo)致人體營養(yǎng)食物均衡，身體就會出現(xiàn)各種疾病。今天咱就說一說，高血壓廚房中的那些事。
炒菜不放味精，血壓很平穩(wěn)
味精是以糧食經(jīng)過發(fā)酵而提純的一種叫谷氨酸鈉結(jié)晶。而說食用過多的鈉元素，會導(dǎo)致鈉水滯留使血管內(nèi)血量過多,增加對血管壁的壓強，從而會引起高血壓。
雞精含鹽與味精，高血壓應(yīng)禁忌
雞精中含有味精、食鹽及高蛋白，若食用過量的話會導(dǎo)致血脂及鈉對血壓的升高，所以在這里高血壓患者應(yīng)禁忌食用雞精。
醬油雖調(diào)味，血壓高勿碰它
醬油經(jīng)過豆類蒸熟后加入乳酸菌與酵母菌等發(fā)酵后，在經(jīng)過水煮而成。在制作過程中為了防止變質(zhì)而添加食鹽及調(diào)色的焦糖等物，食鹽對高血壓有著不利的作用，故高血壓患者也不宜食用醬油。
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