紅酒，相信不少人都喝過吧，那種甘甜香醇的味道常常讓人意猶未盡。而且喝紅酒的好處非常多，女人喝它的話，皮膚將光滑水嫩年輕10歲，所有紅酒在女性朋友當中很受歡迎。想知道喝紅酒的好處和壞處以及紅酒怎么喝嗎?那就一起來看看吧。
隨著現(xiàn)在生活水平的日益提高，喝紅酒已成為時下許多人追求的時尚，不僅口感好，還能抗衰老。
“喝紅酒能防治心血管病”“喝紅酒美容養(yǎng)顏、抗衰老”……紅酒真有那么神奇的功效?
“喝紅酒美容養(yǎng)顏、抗衰老”的說法已流行多年，尤其受到女性的青睞。有的人臨睡前喝一小杯紅酒，認為效果更好。
有人原來不喝酒，聽說紅酒有此功效也開始喝紅酒。對此，專家認為，紅酒中的多酚類化合物確實具有抗氧化的生物功能，但不宜盲目夸大。
專家解釋說，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學方面的研究顯示，紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E以及微量元素硒、鋅、錳等具有抗氧化的功能。
可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應性氧對人體的傷害，這些傷害是導致皮膚老化的因素之一。
經(jīng)常飲用適量的紅酒攝入這些抗氧化的物質(zhì)，在一定程度上可以起到延緩皮膚衰老、減少皮膚皺紋產(chǎn)生的作用。
另外紅酒中含有的單寧能夠促進食欲、開胃、消食，提高用餐質(zhì)量，能夠促進其他食物中營養(yǎng)素的吸收，讓我們?nèi)淼臓I養(yǎng)狀況更好，皮膚也會變得健康、紅潤和光滑。
因為好膚色不是單靠擦化妝品擦出來的，而是靠80%的內(nèi)調(diào)和20%的外護滋養(yǎng)出來。
其實，女性要想擁有美麗的肌膚，養(yǎng)成健康的生活方式最重要，比如均衡飲食，注重營養(yǎng)，多喝水，多吃新鮮的蔬菜水果，堅持體育鍛煉，保持充足睡眠，還要培養(yǎng)興趣愛好，陶冶情操，調(diào)適好情緒等，才能收到理想的效果。
專家介紹說，營養(yǎng)學研究表明，紅酒釀制過程中，它的果皮中的確含有一種獨特的酶類物質(zhì)能將果皮中的多酚轉(zhuǎn)化為更具有抗氧化能力的化學分子，進而防止體內(nèi)膽固醇、低密度脂蛋白氧化從而降低心臟病的發(fā)病率。
目前國內(nèi)外都沒有足夠的數(shù)據(jù)表明可以把飲用紅酒作為預防心臟疾病的策略。
“與其說喝紅酒有益心臟能防治心血管病，倒不如說是因為喝紅酒的人更注重生活品質(zhì)，他們擁有的健康生活方式對健康所起到的作用，遠比紅酒自身的效果大得多?！睂＜医忉屨f，喝紅酒的人大多注重健康，比如平時很少吸煙或不吸煙，鍛煉較多，飲食有節(jié)制，注重保持良好心態(tài)等，由此帶來的健康效應，大部分歸功于紅酒。
另外，據(jù)來自丹麥的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與啤酒、白酒飲用者相比，紅酒飲用者飲酒更為適度，飲紅酒的人大都具有較強的自控能力，一般不會過量攝入紅酒。
而適量的酒精能夠讓血管擴張放松，達到舒緩血壓的效果，同樣起到保護心臟的作用。“需要強調(diào)的是這個作用并不是紅酒的專利，任何含有酒精的飲料適度飲用，均可讓血管擴張起到同樣的保護心臟的作用。
紅酒喝多少為宜
專家介紹說，一般來說，紅酒的酒精度大都在8%-15%之間，按平均10%計算的話，男士一天不超過250毫升，女士一天不超過150毫升。
“這個量是指沒有疾病的健康成年人所耐受的最大量?！睂＜姨嵝颜f，伴有高血壓、高血糖、冠心病、高尿酸、脂肪肝、肥胖等基礎疾病的人，尤其老年人，飲酒量還更應該嚴格限制。
另外對紅酒過敏或酒精過敏的人，以及有胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎等胃腸道疾病的人更要控制飲酒。
飲用紅酒的同時盡量避免食用油炸及油膩的食物，每日必須攝入豐富的蔬菜和水果以補充足夠的維生素、礦物質(zhì)及均衡的營養(yǎng)。
“雖然紅酒里面的成分具有一定的護心腦、美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用，但并不意味著人人適用。
更不建議以預防疾病為目的而開始飲酒或頻繁飲酒。在適當飲用紅酒的同時，更要講究包括合理膳食、適量運動在內(nèi)的良好的生活方式。”專家強調(diào)說。
喝紅酒的好處
1、增進食欲
紅酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補作用
紅酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量紅酒，對恢復-健康有利。
紅酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。紅酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克紅酒能使胃液分泌增加120毫升。紅酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白紅酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、減肥作用
紅酒有減輕體重的作用，每升干紅酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，紅酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干紅酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
5、利尿作用
一些白紅酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、殺菌作用
很早以前，人們就認識到紅酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病，紅酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱紅酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明:紅酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。
紅酒對某些疾病的輔助治療作用
1、紅酒對腦血栓的防治作用
紅酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。紅酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新葡萄配糖體，在紅酒中每升含1微克左右，而在白紅酒中只含0.2微克。
實驗表明，即使將紅酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
2、紅酒可防治腎結(jié)石
德國科學家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用紅酒可以防止腎結(jié)石。醫(yī)學研究所的醫(yī)學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學，也不全面，最重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經(jīng)常飲用適量紅酒的人，不易得腎結(jié)石。
研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲紅酒的人得腎結(jié)石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36%。
3、紅酒可預防乳腺癌
最新試驗結(jié)果顯示:以紅酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)紅酒對癌癥有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
美國科學家最近了現(xiàn)，紅酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質(zhì)，專家在紅酒中發(fā)現(xiàn)一種有預防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
4、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發(fā)現(xiàn)，紅酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用紅酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結(jié)論。
5、紅酒防治視網(wǎng)膜變性
研究發(fā)現(xiàn)紅酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，特別是紅酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實經(jīng)常飲用少量紅酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、紅酒有助于提高記憶力
科學家公布的試驗結(jié)果表明:適量飲用紅酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫(yī)生經(jīng)進大量實驗發(fā)現(xiàn)，適量飲用紅酒將促進大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進一種與神經(jīng)細胞記憶有關的生成。
飲用紅酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當飲用紅酒，將保持旺盛的精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振，導致記憶力減退。
8、紅酒能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn):常飲紅酒的人群中，很少感冒。
這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白紅酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進行試驗，結(jié)果是:單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在紅酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
科學家認為，這是因為葡萄含有'苯酚'類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由于'苯酚'主要存在葡萄皮上，所以感冒時，飲用熱的紅酒，可減輕感冒癥狀和預防感冒。
喝紅酒的壞處
喝紅酒實際上基本上沒有特別的好處,雖然酒對血管擴張是有幫助的,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎。
而且實際上,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率。
因為紅酒內(nèi)的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內(nèi)的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區(qū)域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的女人喝它皮膚光滑水嫩年輕10歲，你們都了解了吧。這對于每個喜歡喝紅酒的人來說，都是極好的?？戳松厦嬲f的喝紅酒的好處和壞處以及紅酒怎么喝，感興趣的就可以閑暇時喝些紅酒，多點健康多點快樂。
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