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2017.03.13
第一步,觀賞:倒葡萄酒在高腳背中,握著酒杯,將酒對(duì)著光源觀察.
第二步,聞香:輕輕搖晃酒杯,讓香氣緩緩釋放出來(lái),將杯子執(zhí)于鼻前,聞其散發(fā)的香味。
第三步,品嘗:嘗一小口的酒,含在口中下顎部圓潤(rùn)部,慢慢咽下,讓喉嚨判定酒是濃是淡而讓舌頭來(lái)感覺(jué)其香味與酸甜度。
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