如果將我們的人體比喻成一座城池，那么肝臟就好比喻“護(hù)城河”，當(dāng)有外來入侵時(shí)，我們的身體是否會(huì)遭受傷害，首先要看的就是護(hù)城河能否成功抵御外來入侵！
然而，肝臟也被稱為我們?nèi)梭w中最容易受傷的器官，當(dāng)肝臟受到傷害時(shí)，不會(huì)像其他臟器一樣立馬表現(xiàn)出明顯疼痛，也正是因?yàn)槿绱耍芏喔闻K問題一旦被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，多半已經(jīng)錯(cuò)過了最佳時(shí)機(jī)，因而對于我們每個(gè)人而言，把肝養(yǎng)好刻不容緩！
肝臟的“救星”找到了，不是蘿卜，為家人收好！
說起養(yǎng)肝，可能很多人首先想到的就是蘿卜，確實(shí)，蘿卜中含有豐富的蘿卜素和揮發(fā)油，有助于提高肝病患者的維生素A水平，間接預(yù)防肝臟病變的發(fā)生，其中維生素C和B族維生素有助于抗病毒，維持肝功能正常，但是，今天要和大家介紹的并非蘿卜，而是另外幾味食材，下面就讓我們一起來了解一下吧！
苦瓜——養(yǎng)肝“第一瓜”
苦瓜，顧名思義，因?yàn)槠湮兜罉O苦，所以被稱為苦瓜，也正是因?yàn)槠湮兜篮芸?，所以在日常生活中很不受人們喜愛，然而，很多人并不知道，在中醫(yī)眼中，苦瓜卻是一味不可多得的良藥，尤其是對于肝不好的患者而言，不妨多吃。
中醫(yī)認(rèn)為：苦瓜中含有的維生素以及膳食纖維的含量都是比較高的，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙?，不僅可以有效地增強(qiáng)人體的抗病能力，此外，還可以預(yù)防和緩解一些肝臟疾病帶來的并發(fā)癥問題。
矴靈芝——肝臟的“救星”
矴（ding）靈芝是一種很好的養(yǎng)肝護(hù)肝食材，其富含豐富的硒元素、多糖和三萜類活性物質(zhì)，眾所周知，硒元素是我們?nèi)梭w中不可或缺的一種微量元素，同時(shí)在醫(yī)學(xué)界也一直享有“護(hù)肝因子”的美譽(yù)，而所含有的多糖和三萜類活性成分，對修復(fù)受損肝細(xì)胞、降低轉(zhuǎn)氨酶和分解乙醇皆能起到很好的幫助。尤其適合經(jīng)常熬夜加班、長期面對電腦和久坐不運(yùn)動(dòng)的人群服用。
如果你肝臟受損程度比較嚴(yán)重的話，建議用矴靈芝5克+枸杞10粒+秄花斛3克，每次用300ml左右開水沖泡當(dāng)作茶水飲用，每天放一次料，可以反復(fù)沖泡多次，連服10天停5天為一個(gè)周期，一般連服一個(gè)月左右養(yǎng)肝效果驚人。（溫馨提示：正品矴靈芝是無法切片的，切片的均為假貨。）
五味子——肝臟“保護(hù)傘”
說起五味子，可能很多人對它都顯得略有陌生，其實(shí)，五味子在我國南北地區(qū)皆有生長，在南方生長的中醫(yī)一般稱為“南五味”，而在北方遼寧生長的又被稱為“遼五味”，而這里所說的五味子一般所指的就是遼寧所產(chǎn)的遼五味。
中醫(yī)認(rèn)為：五味子中含有豐富的木脂素和微量元素硒，可以增強(qiáng)人體酶的生物活性，從而起到保護(hù)肝臟細(xì)胞膜的作用。另外，木脂素還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)生物合成，生成肝糖原。一般來說，這些生成的特殊物質(zhì)對于修復(fù)損傷的干細(xì)胞也是很有效果的。
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