十個(gè)人中九個(gè)濕,差不多人都有濕氣重這個(gè)毛病,而濕氣又是萬病之源,所以祛濕運(yùn)動(dòng)就這樣轟轟烈烈的開始了。
祛濕的方法有很多,其中最常見的就是“紅豆薏米粥”了,但是你真的懂紅豆薏米粥的原理和功效嗎?真正的紅豆薏米粥可不是紅豆加薏米,然后用水煮熟這么簡單哦,這4個(gè)錯(cuò)誤一定要避免。
錯(cuò)誤一:這里的紅豆可不是普通的紅豆,因?yàn)橹嗅t(yī)里的紅豆指的是赤小豆,紅豆的功效是補(bǔ)血,不祛濕的。而赤小豆才是我們所要的祛濕紅豆。這里很多人就要問了那我該如何買到赤小豆呢?其實(shí)非常簡單,赤小豆和紅豆的外形不一,赤小豆細(xì)長略微橢圓,而紅豆就是圓的,很好辨認(rèn)。
錯(cuò)誤二:直接拿薏米去煮,這是不對的。薏米性涼,直接煮著吃,傷脾,而脾又是祛濕的主要臟器,所以就會(huì)有喝越多的紅豆薏米粥,濕氣反而變重的結(jié)果。拿該如何避免它呢?我們只需要在煮之前將薏米炒一下,去去寒就行了。
錯(cuò)誤三:直接就煮紅豆薏米粥,大家應(yīng)該都知道紅豆,薏米比較難煮爛,直接煮,營養(yǎng)反而出不來,自然就達(dá)不到祛濕的效果,所以在煮之前要浸泡一小時(shí)。
錯(cuò)誤四:之前說脾是祛濕的主要臟器,所以祛濕先健脾,可以向紅豆薏米粥中加入一些健脾的食材,小編通常喜歡加百合和大棗。
好了,不知道這個(gè)點(diǎn)你GET到了嗎?
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